Rózsaszín lazac a fóliában a sütőben. Főzõ receptek

A rózsaszín lazac egy finom hal, amely lehetővé teszi, hogy nagyon gyorsan elkészítsük a "forró" edényt. A cikkben számos étvágygerjesztő, de nem túl összetett receptet kínálunk.

Az ünnepi " sült rózsaszín lazac a fóliában a sütőben gyorsan elkészíthető. Ehhez a gerincen lévő hasított testben elég mély bemetszésekre van szükség, hogy az egész halat sós és citromlé keverékkel dörzsölje. Egy ideig hagyhatja el, hogy pácolt legyen. Ezután vágja le a citromot fél gyűrűkké, tegye bele egy darabba a lyukakba, fedje le a halat majonézzel, és szorosan fóliába csomagolja. Az edényt körülbelül 190 ° C-on kb. 1 órán át sütjük. Tálaljuk az asztalra, ne vágjuk és díszítjük friss citrommal.

A "gyömbér" sült rózsaszín lazac a fagyasztva készül a korábbi recept alapján. De csak a vékony szelet szeletelt gyömbért kell a lyukakba beilleszteni. A sütési folyamat többi része megegyezik az előzővel. De a kiszolgálásnál a legjobb, ha a majonéz hálóját a halakra rakják.

Töltött sült rózsaszín lazac a fóliában a sütőben. Ezt az edényt nagyon gyorsan elkészítheti, csak a kitöltési lehetőségek közül kell választania. A leginkább lédús és eredeti a zöldségkeverék. Meg kell dörzsölni a hasított testet a sóval, a citromlével belülről kifelé. Amíg a hal marinázódik, tegye a következőket. Szeletelt hagymát, bolgár borsot, fokhagymás szegfűszeget, paradicsom kockát egy mély serpenyőben, majd szinte az összes folyadékot elpárologtatják. A töltelék konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint a pörkölés. Meg kell dagadnia a hasát, be kell dugnia a fogpiszkálóval, és meg kell adni a zsírozott fóliához. Kb. Egy órára főzzük előmelegített sütőben.

A gabona töltésként szolgálhat. A leggyakoribb változat a rózsaszín lazac a fólia rizsével. A főzés azonban eltarthat. A halat sózva kell dörzsölni és citromlével megszórni. Amíg marinázva van szükség, forraljuk a rizst, adjunk hozzá vajat, sütjük sárgarépát, hagymát, harang paprikát. Keverjük össze alaposan. Fagyasztott töltött töltse ki a hasat, és csomagolja be a fóliát. A felmelegített kemencében egy órán keresztül küldjük. Tíz perccel a vége előtt meg kell nyitnia a csomagot, hogy a hal elpiruljon.

Fehér lazac lazac a sütőben "Szőrme alatt" kapható, amikor a mustár, a só és a majonéz keverékét használják a pác. A hasított testet két részre kell vágni, kivonva a csontokat és a gerincet. Keverje össze a két felét egy keverékkel. Jobb, ha a hal egész éjjel lefekszik. Reggel, zöldségpörkölt félhagymákból , reszelt sárgarépából és a bolgár bors paprikájából készült. Hűtsük le. A sütő tálcán helyezze el a fóliát, a rózsaszín lazacot a belsővel lefelé, fedje le a bőrt majonézzel, és terjessze a zöldségeket oly módon, hogy egyenletesen lefedje az egész felületet. A kalorikus ételek rajongói számára még mindig reszelt sajttal és majonézzel zsírozhat. Most mindent fóliába csomagoljon úgy, hogy a felső felület ne érintse meg a halat. Öt perccel azelőtt, hogy a csomag készen áll a nyitásra, hogy a rózsaszín lazac elpiruljon.

A hagyományos orosz étel rózsaszín lazac lesz a sütőben burgonyával. A leggyorsabb fólia főzés. Ehhez vágja a halat adagokban, keverje össze sóval, majonézzel és őrölt borssal. A burgonyát tisztítani kell, négy részre kell vágni, egy kis sót és keverni kell a majonézzel. Ha a gumók nagyok, akkor nagy kockák. Süssük a szálas babot egy kis olajban és hűtsük le. Most tegye az összes összetevőt a fóliába, rázza meg egy kicsit, hogy keverje mindent, és küldje el a sütőbe körülbelül ötven percig. Az ilyen lazachoz paradicsom, uborka és fekete olívabogyó növényi saláta lesz.

Bon appetit!