Ételek és italokReceptek

Zöldség-pörkölt

Nyár - egy csodálatos idő, minden zöld, majd énekelni, tenger, V Itt az ideje, hogy tartalmazza az étrendben a friss zöldségek, fontos, hogy ideje, hogy a nyári komplex vitaminokat friss zöldségek. Azt hiszem, itt az ideje, hogy főzni egy zöldséges raguval friss ajándék a természet.

Szeretném ajánlani az egyszerű recept, ami ehhez csak a zöldségeket, és semmi mást. Azok számára, akik betartják a vegetáriánus ételek, ez a lehetőség tökéletes. Így annak érdekében, hogy főzni növényi pörkölt van szükség: 1 kg friss burgonya (korai fajták érik júniusban), 1 közepes sárgarépa, két hagymát (lehet hosszabb is, így még ízletesebb lesz), 2 édes pirospaprika, egy pohár paradicsomlé, egy pár gerezd fokhagyma, növényi olaj (tudom használni olívaolaj, mellesleg nagyon hasznos lenolaj, nehéz megtalálni, de gyakran értékesítik a szupermarketekben és gyógyszertárakban), és természetesen, só és fűszerek, fűszeres, ha akarja.

Növényi pörkölt burgonya elkezd főzni vágás: az én, hámozott és kockára vágott. Ezután sütjük át magas hő, de nem sokat. Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű, ahogy szeretné. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, és egy kis hagymát, megsütjük, amíg meg nem puhul. Ezután öntsük a paradicsomlé és eloltani perc 5. burgonya, hagyma, répa megállapított az edénybe, öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel úgy, hogy a zöldségek borították, felfőzzük. Míg pörkölt párolt, vágott szeleteket édes paprika, apróra vágjuk a fokhagymát. Minden kombinálni burgonya, só, bors, keverjük és főzzük adva 10 percen át a végén egy növényi pörkölt lehet adott esetben festett zöld.

Receptek, persze, sokat, és mindenki kiválaszthatja a legmegfelelőbb a maguk számára. By the way, a rajongók számára a húsételek tökéletes növényi pörkölt húst a bankot. Elkészítéséhez van szüksége, a következő termékeket: 300 gramm sertés-vagy marhahús, friss cukkini - 1 db, 1 padlizsán, édes bolgár bors, egy pár friss paradicsom, 1 nagy hagyma, egy gerezd fokhagyma, egy-két evőkanál paradicsompüré vagy szósz, só és fűszerek. A pot főzés könnyű, mert akkor csak tegye a zöldségek és húsok, küldje el a sütőben, és várjon. Semmi bonyolult. Tehát, először vágjuk a húst kis kockákra, tedd az alján a bankot. Ne felejtsük el, hogy előre hold edények hideg vízben, így nem is tört be a sütőbe. Cukkini és a padlizsán meghámozva, kockákra vágva, és elterjedt a serpenyőben. A paradicsom leforrázott forró vízzel, és távolítsa héja, vágott és szintén elterjedt egy serpenyőben. Hagymát és a fokhagymát apróra shinkuem, paprika csíkokra vágva. Mindez öntsük a paradicsom, a só, adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük 10 percig közepes lángon. Ezután a növényi keveréket elbomlanak puzzolán felső bit megszórjuk fűszerekkel, töltse némi vizet (100 ml I venni minden egyes cserép), és küldje el a sütőben fél órán keresztül. Pre-heat a sütőt nem kell, hogy nincs hirtelen hőmérsékletváltozás. Ready pörköltek lehet szezon tejföllel és gyógynövények. Ez minden, kielégítő étel kész.

By the way, ez ugyanaz a recept lehet főtt pörkölt zöldség, hús, próbálja helyettesíteni a húst, és minden. Ez illeszkedik bármilyen töltelék: sertés, marha vagy csirke, vagy ezek keveréke húsok. És zöldségek vehet minden, káposztát például kiderül, nagyon finom pörköltet. Általában, zöldség-pörkölt - egy olyan étel, amelyről a receptet lehet végtelenül kísérletet. Barátom hozzáteszi pörkölt savanyú alma, kiderül, a tál savanyú, nagyon finom. Ugyanezt lehet tenni a friss áfonya, kivéve persze, ez az.

A fiatalabb gyerekek, akkor főzni a pörköltet zöldség brokkoli, mert gazdag vasban és más mikrotápanyagok. Saláta levelek tartalmaznak a különböző nyomelemek, így nem megy körbe-körbe. Jó étvágyat!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.