Proteint tartalmazó élelmiszerek

A fehérjék a különböző aminosavakból álló emberi táplálkozás szükséges összetevője. Ezek a "téglák" az izomszövetek építésére és frissítésére, az enzimek termelésének elősegítésére a szervezetben, így a fehérjét tartalmazó termékeknek jelen kell lenniük a gyermekek és a felnőttek étrendjében. Az aminosavak hiánya nagymértékben befolyásolja a gyermek növekedését és fejlődését, valamint azoknak az embereknek, akiknek foglalkozásai fokozott fizikai erőfeszítéssel járnak, elegendő mennyiségű fehérjét kell elfogyasztani. A digest fehérjék könnyedén belélegezve közvetlenül a vérbe esnek. Az aminosavak iránti igény egyedi, nagymértékben függ a test súlyától, magasságától, terhelésétől és általános állapotától. Különösen fontos a kötelező jelenlét az esszenciális aminosavak menüjében, mert nem a testben termelnek, ellentétben a helyettesítőkkel.
Az élelmiszerben lévő fehérje kiváló minőségű, és az állati eredetű és rosszabb minőségű növényi eredetű termékekből áll. Különböző típusú aminosavakra van szükség. Egyes keleti országokban az állati fehérjét tartalmazó termékek kevés, de a hosszú májok aránya a teljes populációban nagyobb, mint más régiókban. Átlagosan 50-100 gramm fehérje van naponta, ha ezt az összeget három ételre osztja, világossá válik, hogy ez nem annyira. A napi normák egy 250 grammos súlyú, készenlétes marhahúsból állnak. A vegetáriánusok az aminosavak tárolóinak feltöltéséhez több ömlesztett adagot kell enni, mert a hüvelyeseknél a csíráztatott szemek és a szójadarab-fehérje sokkal kisebb, ráadásul hibás.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak olyan fehérjét, amely szükséges a szervezet számára? Felcserélhetetlen aminosavak jutnak a szervezetbe tenger gyümölcseivel, különféle húsokkal, sajtokkal, túróval, tejjel és tojással. Ők részt vesznek a hormonok, enzimek és antitestek termelésében, energiát adnak, nélkülük minden szerv és szövet regenerálódási folyamatát lelassítják. A cserélhető fehérjék nem tartalmaznak mindenféle aminosavat, de a szervezet maga termelhet. Külső részről hüvelyesek, gabonakészítmények, különböző diófélék és olajok származnak. A leveles zöldségek és az összes szójabab készült termékei. Hasznos menüt tartanak számon, ideértve az állati eredetű fehérjét és a szénhidrátot tartalmazó termékeket is. Nem szükséges mindent egyszerre enni, ezt a készletet a nap folyamán különféle ételeket használhatja.
Annak érdekében, hogy energikusan és teljes energiával töltse az egész napot, reggelente fehérjét tartalmazó ételt kell fogyasztania. Ezek olyan ételek, amelyek nem tartanak sokáig a felkészüléshez, de sokáig energiát szolgáltatnak. Lehetséges, hogy a teljes reggeli egy húsipari vagy egy szelet sonka, a hagyományos rántotta, szalonna és főtt tojás, különböző saláták hal vagy csirke jó. Ha nincs elegendő idő a reggelire, akkor sajtos szendvicsek, túró, előre sült hús vagy hal segít. A sonkát, a kolbászt, a szeletelt húsokat és a sajtokat kényelmes időben el lehet vinni a munkához.
Érdemes megemlíteni, hogy a hús jobb természetes enni, és nem kolbász, szelet és hamburger formában, mindenki tudja, milyen szörnyű ez az élelmiszer, mérgezi az egész emberi testet, a tej nem forrázható, jobb, ha a felnőttek helyettesítik erjesztett tejtermékekkel, A tej enzimeket igényel, amelyek felnőtteknél szinte nem termelnek. A kemény búzagazdagokból származó fehérje-gazdag tészta gazdag, és jobb, ha a csiszolt gabonafélékből, főleg a barna rizs használatával főzzük a zabkását .

Ha teljesíti a fenti ajánlásokat, vagy legalábbis egy részét, akkor a szervezet jó úton válaszol.