Palacsinta érés: a recept víz, tej, kefir

Palacsintát enni nem adnak a gyermekek és felnőttek. Lehet, hogy inkább a különböző öntetek és kiegészítőket, de természetesen érzékelik az ötlet lelkesedéssel. Azonban sok háziasszonyok nem szívesen vállalja, hogy sütés: nagy felhajtás. De vannak még palacsinta elhamarkodott! A recept kapta a nevét, mert nem kell bütykölni élesztő úgy, hogy a tésztát összegyúrjuk gyorsan. Természetesen a kályha lesz felállni, de az eredmény megéri.

Lean de finom

Ez a recept érés palacsinta lesz a kegyet, ha a vendégek leereszkedett figyelmeztetés nélkül, és a hűtőben, mint a mondás tartja: „az egér letette.” Minden, amire szükség van a palacsintát, minden bizonnyal van a konyhaszekrényben és a hűtőszekrény.

Fűtött testhőmérsékleten (lehet egy kicsit melegebb) három pohár vizet. Ezt összekeverjük a tojás - 2, ha nagy, 3, ha a fogás túl kicsi. Ezután oldjuk cukrot és egy kanál kanál-felére só és szódabikarbóna. Fél kiló lisztet helyezünk egy mély tálba. A lisztet fokozatosan vékony sugárban, erőteljes gyúró, és a kapott készítményt öntjük. A csomók óvatosan szünet! Külön-külön, egy pohár meleg vizet hígított citromsav; oldatot adunk hozzá, hogy a tésztát, ez gyorsan összekeverjük -, és folytathatja a fő szakaszában, sütés.

Recept palacsinta érés kefir

Ennek használata ad egy gyengéd és szellős eredmény obszcén finom. A dagasztás időt töltött az azonos bit, mint a fent leírt esetben. Kefir kell két csésze; Jobb, ha nem túl zsírtartalmú tejtermékek, így a palacsinta kapunk vékonyabb, miközben az ígért érzékenység. A joghurt kiütötte három tojást, egy kanál tele cukorral és egy fél kanál sót. Miután szorgalmas gyúrás bázis csatlakoztatva van három csésze liszt. Párhuzamos-kanál fele szóda feloldunk egy lombikban némi víz; Ezt a folyadékot öntenek a tésztát, amikor azt már jól összekeverjük. Akkor sütni!

Gurevsk palacsinta

Most tekintsünk egy recept tej: palacsintát érés rajta a legtöbbet finom és nagyon finom. Azonban az összetevők van szüksége elég sok, és a manipuláció több lesz, mint az első két receptet. Négy tojást kell majd osztani a fehér és sárgáját, először tisztítják hűtés porrá a második kanál cukrot, és csatlakozik a fél csésze tejet. Fluid ömlik a lisztet (három pohár, lehet kis diák), majd hozzáadjuk a megolvasztott olajos (mintegy száz gramm). Ismét meg kell gyúrni, amíg az eltűnését még a legkisebb csomók.

A következő lépés az, hogy a receptben palacsintát lejáró Guryevsk - proteinek előállításánál. Meg kell felrázni két kanál akár hab külön ugyanazzal az eljárással történik egy-két evőkanál tejszín, és miután mindkét tömegek nagyon óvatosan keverjük össze. Ezt az elegyet apránként, egy spatula, adjuk hozzá a tésztát, van egy kis kólát öntjük, és további csésze lisztet. Miután egy másik tartó lassú keverés tetejű tejet (ez eltarthat akár csészét), amíg a konzisztenciája nem hasonlít az alacsony zsírtartalmú tejföl.

Ravasz finomságok és titkok

Bármelyik recept érés palacsintát választhat, vallási betartani az alábbi szabályokat. Először is, lehet, hogy a lisztet átszitáljuk a tétel, hogy telített, hogy oxigénnel. Másodszor, az összes folyékony alkotórészeket öntsük lisztet. Mindenesetre nem lehet öntsük a folyadékot. Harmadszor, sok háziasszonyok nem tanácsos önteni cukor a tésztát sóval, és biztos, hogy előre oldja azokat. Negyedszer, annak érdekében, hogy elkerüljék ragadt a tésztát egy kevés növényi olajat vezetik be (ez nem befolyásolja az ízét). És végül, ha promazyvanii edények ne vigyük túlzásba. Padló és lábazati meg kell kenni, de a csepegtető kell mondani, hogy „nincs”. A régi szeretője tette megszúrták a kés egy darab szalonnát, fel tudjuk használni a kenéshez sütés ecsettel.