Recept húsgombóc készült hajdina gombával meatless

Minden évben egyre többen térnek vissza a kebelén ortodoxia. Sajnos 70 év vezettek a lázadás tört a kapcsolatot a generációk között. Más szóval, azok a hagyományok, amelyek évszázadok óta a hívők vannak építve a család korán és tanultak a nagyszülők, és sok ismeretlen. Sőt, nem tudom, és sok az idősebb generáció, mert nőttek, amikor a megfelelés lehet büntetni, és nagyon komoly. Tehát ma sok érdekel, hogy milyen étel, amit lehet enni 40 napig előző húsvét.

Néhány szó arról, hogyan kell gyorsan a kanonokok az ortodox egyház

Hagyományosan legszigorúbb önmegtartóztatás által előírt hű megfigyelni az első nap, és nagypénteken, amikor nem kéne enni az ételt, és korlátozni magunkat, hogy a használata hideg víz. Ami a fennmaradó 40 nappal húsvét előtt, az ortodox csak enni készült ételeket, friss vagy ecetes, sós, savanyú, vagy szárított gyümölcsök és zöldségek, és a dió. Kedden és csütörtökön lehet enni főtt étel, de anélkül, hogy a növényi olaj. De szombaton és vasárnap szabad enni főtt és sült meleg étel, köztük hamburgert a hajdina gombával sovány, főtt növényi olaj. Ezen túlmenően, Virágvasárnap ünnepe az Angyali üdvözlet és a hal is szerepel a menüben.

Szelet hajdina gombával: a recept a post

Mint látható, a előestéjén, például a Húsvét, a hívők kiszabott szigorú korlátozásokat az élelmiszer fogyasztásához. Ezért szombaton és vasárnap, akkor meg kell próbálnia, hogy feszültséget és kap elég vitamint és ásványi anyagot, nem árt az egészségre. Egy jó választás a hamburgerek készülnek hajdina gombával. Receptek fotókkal ilyen kiadós és egészséges élelmiszerek segít, hogy felkészítse őket is. Így lesz képes, hogy örömet szeretteiknek feltörése nélkül a kialakult hagyományok.

Szelet gombák hajdina (recept) meatless

Ez a finom étel készül, különböző módokon. Például, Oroszországban hagyományosan készített 1 csésze hajdina, két csésze vízzel, egy csipet só, 800 g vagy laskagomba (lehet szárítani, otmochennyh a meleg víz), a három fej hagyma, csipet fekete bors; friss petrezselyem és / vagy a kapor. Is kell zsemlemorzsa és a növényi olaj a sütéshez.

Főzés csirke Meatless recept

Hogyan készítsük elő:

• mozgott, és mossuk hajdina kell mosni, öntsük két Art. víz és Forraljuk fel;
• Csökkentsük a hőt, fedjük le pot és forraljuk, amíg a víz étel nem marad;
• csomagolja tál zabkása egy törülközőt, és várjon 10-15 percig;
• míg a kása jön, mosott gombát szeletekre vágva;
• hagyma héja és apróra vágjuk együtt gyógynövények;
• hagymát és gombát egy serpenyőben megsütjük egy kis mennyiségű növényi olajat;
• mozoghat a tartalma a pán daráló (keverőt is használható);
• Add gabona és fűszernövények;
• só, bors;
• keverjük össze;
• Nedves a keze és a forma egy „vastag” szelet;
• sült növényi olaj.

Ezek szelet hajdina gombával (recept tojás nélkül) ideálisak azok számára, akik gyors, mert nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek során tilos a keresztény állomások.

Lehetőség azok számára a diéta

Recept szelet hajdina gombával is alkalmas azok számára, akik feladták a hús, de szeret enni. Ebben az esetben, ezek előállíthatók, beleértve a „töltelék” és más összetevőket, amelyek nem megfelelő éhgyomri:

• 1 evőkanál. hajdina;
• fűszerek és só;
• 2 hagyma és burgonya, valamint;
• 1 tojás;
• 0,5 kg gomba;
• 0,5 kapor nyaláb;
• növényi olaj, előnyösen olívaolaj;
• morzsákat a költő.

Előállítása szelet tojás

Hogyan készítsük elő:

• főtt hajdina vízben hozzáadott só;
• sült olívaolaj, apróra vágott hagymát és gombát;
• az összes hozzávalót, beleértve a burgonyát, tedd egy tálba, és turmixgép habverővel simára,
• fűszereket;
• borssal, ha szükséges, adjunk hozzá sót;
• kezét hideg vízben áztatjuk, öntött pogácsákat;
• tojásfehérje és szelet mártott azt;
• morzsolódik azt zsemlemorzsa;
• mivel minden összetevő, kivéve a zöldek voltak hőkezelt meglehetősen sütjük pogácsákat mindkét oldalán 2-3 percig.

By the way, ez a recept fasírt készült hajdina és gombák a tojás és alkalmas csecsemők 5 évnél régebbi. Azonban ebben az esetben van szükség, hogy a gomba felét.

Burgers készült hajdina és gombák a sütőben

Egy ilyen lehetőség azok számára, akik megpróbálják használni kevés olaj lehet, mivel követi a szám. Elkészítéséhez hamburgerek készült hajdina gombával sovány a sütő, akkor szükséged lesz:

• 1 evőkanál. száraz hajdina;
• 500 g laskagomba vagy gomba;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. l. keményítő;
• 0,5 petrezselyem;
• néhány levél bazsalikom;
• A fekete bors és só;
• 2 evőkanál. l. napraforgóolaj;
• tojás;
• keksz (liszt) a költő.

előállítás:

• hajdina mosás és öntsünk két csésze forró vizet;
• sót, és forraljuk fel, fedjük le az edényeket fedéllel és forraljuk át alacsony lángon zabkása 12-14 perc;
• gombák alaposan öblítse, szárazra egy papírtörlővel, vágott együtt a hagymát és megsütjük egy kis olajat, amíg az összes folyadék el nem párolog;
• kása és a gomba és a hagyma görgetése húsdaráló;
• bors, ha szükséges, sózzuk,
• adjunk hozzá a keményítő és apróra vágott zöld;
• alkotnak pogácsákat, tűzi őket a felvert tojással és zsemlemorzsával egy tekercs;
• hajtani egy tálba tapadásmentes bevonattal , és tegye a sütőbe.
• 10 percig sütjük 150 °.

Ez a recept hajdina szelet gombával van egy másik lehetőség. Elmondása szerint, a sütés előtt meg kell sütni pogácsákat mindkét oldalán olajban 2-3 perc alatt.

recept csirke

Néha teljesen lemondani a hús nehéz lehet. Ilyen esetekben javasoljuk diétás recept fasírt készült hajdina gombával és csirke.

szükséges:

• 0,5 kg darált csirke;
• 300 g hajdina (előállítási eljárás, lásd fent.);
• 2 hagyma;
• 300 gramm gomba;
• fűszereket és a sót ízlés szerint;
• 0,5 zöld sugarat;
• tojás;
• keksz;
• olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj).

előállítás:

• Gombák mossuk és szeletelt hagymával, sült egy serpenyőben;
• hajdina összekeverjük a darált csirke;
• adtunk hozzá, és keverjük, a tartalmát a pán;
• só, bors;
• gyógynövények apróra vágott, és összekeverjük a kapott hús;
• képző pogácsákat, amelyek mártott felvert tojással, hengerelt zsemlemorzsa;
• megsütjük mindkét oldalát, és süssük a sütőben, amíg főtt 10 percig.

Cook a hajdina pogácsákat gombával és kezelni a szeretteiket egészséges és ízletes ételek.