Kitöltése a tekercseket otthon: több receptek

Rolls - ez az étel koreai és japán konyha, készült a rizs hozzáadásával különféle tömések, majd hengerelt hínár préselt és vágjuk mini-tekercs. Általában szolgált a mártással. Vannak „mozaik” és a „színes” hengerek és a „Vegyes sushi” - minden attól függ, az országos és a helyi konyha hagyományait.

Ez az étel is szem előtt tartva, és az orosz állampolgárok. Vásárolni tekercs lehet nem csak a különleges éttermek és üzletek, hanem a normális szupermarketek, például a „Pyaterochka” és a „Auchan”. Ezek főzni magának a konyhában, akkor nem kell minősíteni a japán sushi szakács. Töltőanyagok a hengerek az otthoni változtatható: a rák rudak, avokádó, sajt, füstölt hal, friss zöldségek, stb

A legnépszerűbb a következő fajta tekercs:

1. „California” - kötő komponensek avokádó, sajt, rák hús. Megszórjuk tekercs kaviár „Tobiko” repülő hal. Gyakran vannak töltve tonhal, lazac, garnélarák és uborka.
2. A második legnépszerűbb tekinthető „Philadelphia” - a „belső” kifelé rizs. Mivel a krémsajt töltelék használják hozzáadásával tojás, uborka és a zöld hagymát. Kívül tekercs csomagolva a sózott lazac.
3. És a harmadik hely a becsület elnyerte „Unagi” - kis tekercseket nori. Ez általában csak fűszerezett füstölt angolna.

Tömések lehetőségek tekercs

A rák hús és uborka

Termékek: rák botok, ecetes uborkával, sajttal, halikra, szezámmagot és a majonézt. Az arányok gróf magad saját belátása és prioritásokat. Valamennyi hozzávalót vágjuk és összekeverjük. Tovább az nori terítettek főtt rizs rajta - kitöltésével a tekercs.

szakács egyszerű ételeket otthon. A lapot ezután óvatosan hengerelt tekercs összeesik szezám- és darabokra vágjuk adagolt. Tálaljuk szójaszósz.

Hús töltelék a tekercseket otthon

Felkészülés az örmény lavash, darált hús, tojás, hagyma, sajt és a zöldek. Először Passero darált hagymát, amíg a fele. Külön-külön, verte a tojást és öntsük a hús töltelék. 10 perc elteltével a sütés hozzáadott gyógynövények, só és bors.

A masszát lehűtjük, és ezután adjuk be a reszelt sajtot. On pita megállapított tojás-hús keveréket egyenletesen eloszlik, és csomagolva egy kolbász. Csomagolva pita zsemle halmozott a sütőlapra, és süssük 10 percig. Hogy az ilyen kapunk ízletes és tápláló töltelék tekercs otthon.

avokádó

A készítmény lesz szüksége: rizs, avokádó, sárgarépa, uborka, a halikra (a bank). Csakúgy, mint krémsajt (csomagolás), sózott hal (lazac, lazac, körülbelül 400 g), szójaszósz.

Minden alkatrész vágjuk vékony csíkokra. Avokádó meghintjük citromlével, így nem sötét. Az első eljárással készült lemez nori párolt rizs, majd lapos megfordult, bevonva egy sajtalvadék és tegye hal-növényi tömeg - szeres tekercs. „Inverz” kigurul nem kevesebb ízletes.

Tömések a tekercs változatos, minden attól függ, a képzelet. Lehetőség van kombinálni, és össze termékek egymás között, add majonéz, ketchup, tejföl vagy egyéb szószok. Ízletes nyert tenger gyümölcsei: kagylók, rákok. A legegyszerűbb töltelék a tekercsek az otthoni lehet omlett füstölt csirke. Vegetáriánus sushi A kizárólag zöldség, gomba és fűszernövények. A gyerekek számára készül édes zsemlék gyümölcs és a sajt.