Hajdina gombával - egy univerzális tál

Hajdina gombával - ez a sokoldalú étel lehet reggelire vagy vacsorára. Ezen túlmenően, ez egy nagyszerű köret, hogy tökéletes minden húsételeket.

Cook hajdina gombával étel eltérő lehet. Itt az egyik legegyszerűbb lehetőség. Per csésze instant hajdina-őröletlen igényt, hogy 400 gramm friss vagy frissen fagyasztott gomba és három izzók.

Főzés zabkása legjobb egyezés egy bankot, amelynek vastag alsó, például, egy serpenyőben vagy utyatnitsu használhatja Kazankov. Felöntjük az alapja a serpenyőbe egy kevés növényi olajat és megsütjük apróra vágott hagymát, ne felejtsük el, hogy keverjük. Amikor a hagyma már majdnem kész, hozzáadjuk a gombát, kis darabokra vágva, és továbbra is sütjük. Mi tartja meg az étkezést a tüzet, amíg a lé, ami el van szigetelve a gomba el nem párolog. Most itt az ideje, hogy elalszik az üstben hajdina, amelyet el kell Előmosogatással és száraz. Töltse ki a tálak, két csésze sós forrásban lévő vízzel, simítsa hajdina kása és továbbra is ragaszkodnak a magas hő. Miután a víz a felületen, kiterjed az edények fedelét, fűtési, hogy csökkentsék a gyenge és tomim zabkása amíg kész, majd az egész elegyet keverjük.

Hajdina gombával és alkalmazásával állítható elő egy száraz vagy konzerv gombát. Egy másik változata ez az étel -, hogy a töltelék a hagymát és a gombát (ha szükséges felveheti tejföl vagy majonéz), és keverjük össze a kész omlós hajdina.

Azt kell mondanom, hogy ez az étel hajdina gombával lehet kiegészítő vagy főétel a nyaralás asztalra Nagyböjt idején. Különösen, ha főzzük adagos cserépben.

Tehát főzni hajdina tál gombát a bankot, szükségünk van egy csésze hajdina, 250 gramm gomba (friss vagy frissen fagyasztott, abban az esetben a szárított gomba kb 50 gramm), egy vagy két hagyma, egy kevés olajat, sót és fűszereket.

Gomba a legjobb használni az erdőben, de akkor biztosan nem, és a gombát. Gomba felforraljuk, és vágjuk meglehetősen nagy darab. Ha szárított gomba, akkor kell áztatni forrás előtt. Hagyma vágjuk a lehető legfinomabban. Fried növényi olajban hagymát és gombát, és össze ezt a keveréket a mosott nyers hajdina. Keverjük össze, és lebomlanak tömege kiadagolt pot (bár egy ilyen káosz, és állíthatók elő egy nagy agyagedényt).

Most felkészülés öntés, folyékony. A legjobb az egészben, ha van egy természetes gombaleves, amely maradt forralás után a gomba. De ha egy ilyen állomány nem lehetséges, hogy egy zöldség leves, vagy csak sós forrásban lévő vízben. Töltőfolyadéknál cserépben úgy, hogy emeljük réteg fölött gabona mintegy két ujjal. Fedjük le a cserepeket, fedővel és elküldi őket a forró sütőbe. Főzés gruel 220 fokban 15 percig. Majd csökkenteni a hő 160 fok, és tovább főzzük még 40 percig. Kész hajdina kása szolgált az asztalnál, meghintjük fűszerekkel. Ha azt szeretnénk, hogy főzni nagyon nagyon ünnepi lehetőség, fazekak helyett sapkák fedezhető a „sapka” készült kelt tésztát.

Hajdina gombával lehet készíteni a segítségével a modern konyhai eszközök, például Multivarki. Ha a készülék rendelkezik egy tál kapacitása 4,5 liter, hogy 3 jiggers hajdina, 6 jiggers víz vagy húsleves, 4 kis izzók, gombát 350-400 gramm, teáskanál só (jobb meghatározzák annak mennyisége a íz) és 6 evőkanál növényi olaj.

Chop hagymát apróra, gomba meglehetősen nagy szelet. Öntsük egy tálba Multivarki olajat, tedd a hagymát és kapcsolja be a készüléket a „sütés” üzemmód, amelyben egy idő 40 perc. Időről időre, nyissa ki a fedelet, és keverjük a hagymát egy szilikon spatulával vagy kanál a Multivarki. 20 perccel a rajt után a sütés hagymát hozzáadjuk a gombát. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy a barna a termékek, amíg a végén a végrehajtási mód, hogy van, további 20 percig.

Most adjuk hozzá a tálba mosott hajdina, öntsük a sós víz, zárja le a fedőt, és kapcsolja be az üzemmód a „hajdina”. Amint az időzítő hangok, a hajdina gombát multivarka kész. Akkor tedd egy tányérra, és hívja mindenki az asztalra.