Üveg tészta: törött, de főtt

A Kínából behozott üveges tészta ma nagyon népszerű. Ezt fuchozoi-nak is nevezik. Ez a termék nem hasonlít a szokásos tésztához, sem ízhez, sem látványhoz. A tészta olyan hosszú, mint a spagetti, néha még hosszabb is, de nagyon vékony és áttetsző. Az a személy, aki soha nem próbálta meg ezt az ételet a kínai konyha miatt, kétségessé teheti őt a megjelenés miatt, de a próbálkozás, különösen a megfelelő előkészítéssel, valószínűleg nem fog ellenállni a következő alkalommal.

Az üvegtálkák már készen állnak a kínai és a koreai konyha boltokban történő eladására , de nem mindig ajánlott ott vásárolni, mert nehezebb a finom ételeket főzni. Forró ételeket főzni a fuchozoi-val, jobb, ha egy csomagban vásárolja meg, mint például a hagyományos tészta, majd magától forralja fel a házat.

Mielőtt leírja, mit lehet főzni a kínai tésztával, érdemes leírni a főzés folyamatát. Tehát, miután megvásárolt egy üveg tésztacsomagot, forralt vízben kell fűszerekkel fűszerezni. Főzzük a tészta készre, amíg fehér és áttetsző lesz. Rendszerint 10-12 percet vesz igénybe. Miután elkészültek az üvegdarabok, azt egy szűrőedénybe kell önteni és hideg, forralt vízzel leöblíteni. Ebben a szakaszban elkészül a gomba elkészítési folyamata. Ha túl hosszúnak tűnik, rövidebb részekre vághatja le konyhai olló használatával.

Nagyszerű a kínai tészta számára snackek és saláták számára. Egy fűszeres sárgarépával vagy spárgával együtt fogyasztható, amelyek a keleti kultúra képviselői számára jellemzőek. Minden tenger gyümölcsei alkalmasak a díszítéssel készült salátának.

De meleg ételekhez az üveg tészta kiváló alap . A főzés receptje minden ízléshez választható. A lényeg az, hogy nagyon alacsony kalóriatartalmú, így élvezheti ezt az ételet saját örömében.

A keleti kultúrában az étel esztétikai megjelenése igen nagy jelentőségű, ezért szokás szerint figyelni kell a tálak színének kombinációjára. Tehát egy nagyon népszerű étel egy garnélarákos üveges tészta, amely egy áttetsző fuchozee-t egy finom rózsaszín árnyalat hozzáadásával. Világos zöldségek hozzáadása ehhez az ételhez nemcsak kellemes lesz nézni. Tehát tökéletesen illeszkedik a bolgár borssal, kukoricával, sárgarépával és mindenféle zöldséggel.

Az orosz konyha receptje sokkal közelebb van az üvegtészták használatán alapuló recepthez. A kínai tészta elkészítése után alapvető szerepet kell vállalnia. Ehhez marhahús, hagyma, sárgarépa, paradicsom, szójaszósz, vagy teriyaki mártás szükséges. Először is szükség van a húsfogyasztásra. A marhahúst olajjal kell sütni szójaszósz vagy teriyaki mártással. A pörkölés után reszelt sárgarépa, apróra vágott hagyma és szeletelt paradicsom hámozott. Mindez tele van vízzel, fűszerekkel megszórva. Szükség van továbbá egy mártás hozzáadására is, amely a húsnak különleges ízeket ad. Miután a hús eléggé kioltott, fel lehet tüntetni egy főtt csokoládéval ellátott tányérra, a tálat mártással töltve. Egy ilyen recept gyakoribb az oroszok számára, de Kínának ismertté vált termékek használata miatt szokatlan és frissen ízletes lesz.

Érdemes megemlíteni, hogy az üveges tészta éppen most kezd el ragadni az orosz populáció népszerűségét, de végül joggal veszi a súlyos helyet minden család menüjében, mert hasznos anyagokat tartalmaz. A Funchoza tökéletesen alkalmas bármilyen ünnepi asztal díszítésére, ezért a különböző receptek használata ezzel a tésztával szívesen fogadja.