Hajdina hamburgerek: recept

Ma beszélünk egy egyszerű étel. Ebben a cikkben megnézzük, hogyan kell elkészíteni a hamburgerek hajdina. Recept közülük kerül bemutatásra az alábbiakban, nem egy, hanem több. Az ilyen termékeket elő egyszerűen.

Hajdina hamburgert: az első recept (a legegyszerűbb és mindenki számára hozzáférhető)

Mint hamburgerek azok számára, akik figyelik a táplálkozás, akarja, hogy gondoskodjon az éhgyomri nap, nem eszik húst, hanem az üzenet.

Elkészítéséhez szüksége van:

• egy tojás;
• 250 gramm hajdina;
• két gerezd fokhagyma;
• 25 ml vaj;
• Art. Spoon tejföl;
• hagyma;
• 100 gramm zsemlemorzsa;
• Cikk három. evőkanál friss fűszernövények és a növényi olaj;
• egy csipet bors és só.

A folyamat a főzés hamburgert otthon fog kinézni:

1. Egy fazék vizet (két pohárral) Levél csésze hajdina. Forralás után sózzuk egy kicsit kása. Főzzük, amíg kész.
2. Aztán a hajdina , adjunk hozzá vajat, jól keverjük össze, hagyjuk kissé kihűlni.
3. Ekkor (addig, amíg lehűl kása) héja a fokhagymát és a hagymát.
4. Következő melenko vágott zöldek.
5. Miután küldeni zabkása egy turmixgépben vagy daráló ugyanaz. Van is hozzá a fokhagymát és a hagymát.
6. Só, bors kész darált.
7. Ezután adjuk hozzá a friss fűszernövények és tejföl kása.
8. A szünet után a tojást, majd alaposan keverjük össze.
9. A kapott darálják Forma kisméretű pogácsákat. Ezután feltekerjük, a zsemlemorzsát. Ha vannak rossz ragaszkodnak termékeket, majd adjunk hozzá egy kevés tejfölt.
10. Miután Melegítsük az olajat egy serpenyőben, küld hamburgereket. Közepes hő, kisütjük, amíg aranybarna.

Ezek pogácsákat változhat a napi menüt. Tálaljuk a legjobb zöldek és a friss zöldségek. Az is lehetséges, hogy ilyen termékeket elő szósz, például tejföl, fokhagyma és gyógynövények.

Termékek darált hússal

Recept hajdina pogácsákat darált hússal vonzó lesz azok számára, akik szeretik a húst. Előállított termékek lédús és tápláló. Kész megbocsátani. By the way, akkor sütni mártással. Hajdina hamburgerek főzni, a recept az leírjuk, hogy szükség van:

• 150 gramm hajdina;
• Öt tojás;
• hagyma;
• 50 gramm friss petrezselyem;
• 2 teáskanál só;
• 600 gramm darált sertéshús;
• bors;
• Cikk három. tejföl;
• 5 Art. evőkanál zsemlemorzsa.

A folyamat a főzés hús szelet ház

Körülbelül fél órával a főzés előtt szelet, hajdina, és forraljuk egy kevés sót. Ezzel párhuzamosan forraljuk főtt tojás négy. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk, megsütjük napraforgó finomított olaj.

Miután tölteléket kalapácsot egy tojás, annak sója (körülbelül 1 teáskanál), bors.

További vsypte pirított hagymával. Hozzátéve, hogy próbálja meg elhagyni a serpenyőben napraforgó olaj.

Enyhén hűtött hajdina megkeverni vagdalt hús. Majd alaposan keverjük össze.

Most folytassa a készítmény az eredeti tojás tömések szelet. Ehhez tiszta főtt tojás lereszeljük. Ha nincs ilyen, akkor csak vágja a kést. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, zöld (pre-vágva), egy kis sóval, tejföllel (egy kicsit).

Mindezek után keverjük. Most már töltelék a húsgombócokat.

Állítsa termékeket. Ehhez egy darabot a darált hús, teszi őt egy lapos húsgombóc. A közepén feküdt két teáskanál a töltelék. Ezután emelje fel a széle hússzeleteket, takard el a tetején töltelék, zárás a tölteléket.

Roll termékek zsemlemorzsa, és megsütjük pogácsákat mindkét oldalán közepes lángon finomított napraforgóolaj. Tálaljuk termék saláta, vagy egyszerűen csak friss zöldség.

gombával

Szelet gombával és hajdina kombinálható szinte bármely ételt. Ezek előállítására van szükség:

• 100 gramm zsemlemorzsa, zöldség;
• két tojás;
• három gerezd fokhagyma;
• egy kenyeret;
• hagyma;
• 50 gramm krém;
• 400 gramm gomba;
• két sárgarépa;
• pohár hajdina.

Most készül hajdina pogácsákat gombával. A recept elkészítésének egyszerű, de hihetetlenül finom étel kiderül!

Először meg kell mosni, és főzzük hajdina neki. Mosás után a gomba folyó víz alatt, és szeletekre vágjuk. Megsütjük apróra vágott hagymát. Ezután feküdt ki a zöldségeket turmixgépben és alaposan keverjük össze Peremel.

Azután, hogy főzni sárgarépát. Az apróra vágott fokhagymát petrezselymet.

Ready Peremel hajdina egy turmixgép, friss fűszernövények. Itt majdnem kész darált.

Ezután forraljuk, amíg főtt sárgarépa feküdt a tál egy mixer. Most egy jó szelet, és keverjük össze a többi húst. Csatlakoztassa a hozzávalókat, hajt a tojás, bors és só.

Hozzáadjuk a darált húst áztatott krém kenyeret.

Forma darált hús pogácsákat, dip a lisztet. Tedd egy forró serpenyőben. Fry termékek mindkét oldalán, amíg főtt - mintegy húsz perc alatt mindkét oldalon.

Recept hajdina pogácsákat sajttal

Ahhoz, hogy elkészíti ezeket a hamburgert van szüksége:

• hagyma;
• 125 gramm hajdina;
• só;
• 100 gramm sajt;
• két tojás;
• zöldek;
• 50 gramm vaj;
• bors.

Előállítás könnyű emlékezni rájuk:

1. Keverjük hajdina szitán hideg víz alatt alaposan öblítse le.
2. Azután, hogy egy serpenyőben forró vizet (sós). Cook körülbelül húsz percig (talán egy kicsit több).
3. Hot zabkása őrölni segítségével burgonya pépes, amíg lényegében homogén.
4. Tiszta hagyma, vágott melenko.
5. Hő egy pár evőkanál vaj, egy serpenyőben, megpirítjuk, amíg aranybarna hagymát. Ez a folyamat mindössze négy perc.
6. Csatlakoztassa a sült hagymát és a hajdina súly, lereszeljük a sajtot a reszelő. Minden mix.
7. Ebben tömeg hozzáadjuk a fűszereket, a sót, a nyers tojást. Majd alaposan keverjük össze.
8. Tedd a tűzre serpenyőben növényi olaj. Hajdina tömeges alakja pogácsákat, tekercs liszt vagy zsemlemorzsa.
9. Akkor tedd egy fűtött serpenyőben vajat és főzzük hajdina termékek mérsékelt tűzön, amíg arany.
10. Forrón tálaljuk. Különösen ízletes vannak húsgombóc paradicsomszósszal.

Húsmentes húsgombóc gombával: a recept

Az ilyen termékeket vonzó azoknak, akik állhatatosak. Ők is nagyra értékelik azok, akik a diéta és a vegetáriánusok. Elkészítéséhez sovány hajdina, gomba hamburgerek, a recept a alábbiakban megadott, akkor kell ezeket az összetevőket:

• két sárgarépa, közepes méretű;
• só;
• 250 gramm hajdina;
• hagyma;
• bors;
• 600 gramm gomba;
• fűszerek.

A folyamat előkészítése hajdina szelet otthon

És most kezdjük főzni szelet hajdina. a recept nem zavarba bármelyike tulajdonos:

1. Kezdetben mossa és szerelje a far.
2. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, majd felforraljuk a far teljes készségét. Csak ne felejtsük el, hogy előre só bit.
3. Vékonyra szelet morkovochku, gomba és hagyma.
4. Egy forró serpenyőben pároljuk a zöldségeket puhára állapotban. Ez a folyamat körülbelül tizenöt percig.
5. Egy tálba, csatlakoztassa a hajdina zöldségekkel, amit elősütve. Majd vágjuk a hozzávalókat egy turmixgépben. Alternatív - Átugrani keveréket többször egy húsdaráló.
6. Most, a töltelék lehet előállítani sóval és borssal.
7. Ezután hozzon létre pogácsákat és kisütjük egy serpenyőben (használjon finomított napraforgóolaj), hogy egy pikáns ropogós héja.

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni, hamburgerek készült hajdina, recept őket - bármely jelen tanulmányban bemutatott - segít változatossá a menüt bármely család. Leírtuk néhány különböző lehetőségeket. Reméljük, hogy Ön képes lesz arra, hogy válassza ki a legmegfelelőbb a maguk számára.