Egy hideg téli estén, körbe az asztalnál, és élvezheti a sült lepény fagyasztott bogyós gyümölcsök. Miután ízű szelet gasztronómiai remekmű, belélegezni az aroma forró nyár. Nálunk főzni egy pite bogyókat. A képen látni fogja elképesztő ételeket, akkor főzni még ma is.
Blueberry pite
Egy külön tálban keverjük össze fél csomag vajat egy csésze cukrot. Továbbá, az így kapott sűrű elegyet habverővel keverőben, amíg homogén nem bolyhos konzisztenciát. Ezután, az azonos tömegű részletekben adjuk hozzá a lisztet és a cukrot: először hozzá 100 gr. átszitált lisztet sütőporral; majd a szünet ugyanarra 1 tojás. Az eljárást megismételtük 4-szer, minden folyamatosan keverő. Következő take citrom, vízzel alaposan csapvízzel, törölje szárazra egy tiszta ruhával, és dörzsölje egy külön kupát héja. Egy másik tálban felöntjük fél csésze tej, vanília és citromhéj, keverjük össze egy evőkanál tésztát, és műszakban. Mivel főzni egy pite eper, akkor mi is adjunk hozzá 500 gr. felolvasztott áfonyát. Ismét, hogyan keverjük a kapott masszát. Grease serpenyőben vagy sütőedénybe tejszín margarin, terítsd le a tartalmát, és tegye előmelegített 250 ° sütőben 30 percig. Ellenőrizze készségét áfonyás pite egy fogpiszkálóval, vagy fából készült penge. Ha nincs nyoma a tésztát, ez azt jelenti, hogy a kulináris remekmű kész.
Torta eper
És most mi lesz, hogy készítsen egy pite fagyasztott bogyós gyümölcsök, azaz - eperrel. Finomra fél csomag vajat késsel margarint. Liszt rostált át finom szitán, úgy, hogy tele van az oxigén, és a tésztát vált kanyargós alakú. Szódabikarbóna eloltani egy teáskanál citromlé. Mindezen összetevőket összekeverjük egy nagy tálba. Az így kapott keveréket adja meg a 4 tojássárgája 200g. zsírtartalmú tejföl és egy fél pohár betakarított cukor. Gyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk vastag torta és menjen át a serpenyőbe, amely előre meg kell kenni margarinnal krémmel. Süssük bázis torta nem több, mint 30 perc alatt. Míg a sütemény megsült, akkor elő kell készíteni egy fehérje krémet. Mixer ostor fehérjék, hozzá egy kis citromsav és a cukor. Ennek eredményeként, kell egy stabil bolyhos habot. Olvassza az epret, válassza teljes gabonaszemek, szárítsuk meg, és add, hogy a fehérje tömegét. Krémet egyenletesen fel a tortát, és helyezzük a torta a sütőben még tíz percig.
Torta ribizli
Annak szükségességét, hogy megtörje az előkészített tartályba 3 tojás, adjunk hozzá egy pohár hagyományos és a csomag vaníliás cukor, egy kevés sót, valamint 100 gramm. tejföl. Óvatosan kis sebességgel, verte egy mixer összes összetevőt összekeverjük. Fokozatosan, a kapott elegyet hozzáadjuk a csésze lisztet egy zacskó sütőpor, tovább dolgozik az elektromos növény kapjunk homogén keveréket. Mivel úgy döntöttünk, hogy egy torta eper, ezúttal kerül sor 1 csésze ribizli. Alján a sütés öntőforma feküdt konyhai papír eltolódás félfolyékony halmazállapotúak a tésztában terméket, és helyezzük egy előmelegített sütőben 40 percig, sült át 200 °. Ezután, húzza duhovochny lapos sütemény, tetejére szórjuk porcukorral, és hagyjuk 30 percig, majd lehűtjük és impregnált. Gratulálunk! Most már van egy csodálatos torta bogyós fagyasztott sütés finom desszerteket. Regales barátai. Hadd élvezze ezt illatos kulináris remekmű!
Tart málnával
A serpenyőbe kell törni 2 tojás elválasztása nélkül sárgáját a fehérje, adjunk hozzá egy csésze cukor és megverte egy keverővel közepes sebességgel simára sárgás. Ezután keverés közben hozzáadjuk a tasak vaníliás cukor, egy teáskanál sütőpor, egy csésze tejföl, továbbra is dolgozni elektrovzbivatelem. Mielőtt az utolsó szakaszában alaposan összekeverjük minden összetevő öntsünk fél csésze növényi olaj és a keverék a kapott masszát az egyenletes tészta konzisztenciájának sűrű krém sűrűségű. Form sütéshez , kenet főzés margarin, öntsük a fele a liszt tömegének, majd öntsük a tetején egy egyenletes réteget a fagyasztott málna, fedjük maradék fele tésztát és megszórjuk a maradványait bogyók. Süssük torta fagyasztott bogyós gyümölcsök kell 40 perc, sütési hőmérséklet - 200 ° C-on