Ételek és italok, Receptek
Gomba hamburgerek: a recept hajdina
Szelet más: hús, hal és zöldség. Ezen kívül, ők is előállíthatók gombával. Az ilyen termékeket nevezzük gomba hamburgerek. A recept a készítmény fogjuk mondani részletesen.
Az első lehetőség - a legegyszerűbb
Elkészítéséhez szüksége van:
- liszt - három evőkanál;
- só;
- gombák - 500 gramm;
- egy tojás;
- bors.
előkészítés
- Először hegesztési gomba, szorosára egy tésztaszűrő, annak érdekében, hogy a vízüveg.
- Ezután lépjünk egy húsdaráló, hozzáadjuk a tojást, sót, lisztet és a borsot. Alaposan keverjük össze a tömeg.
- Ezután kanalat meg feküdt egy fűtött pan. Fry mindkét oldalán, amíg főtt.
Az így kapott termék lehet itatni bármilyen mártással, hogy tetszik.
hajdina
Most nézd meg, hogyan lehet a gomba hamburgerek a hajdina. A recept , ami teljesen érthető, ezért minden nő képes lesz lefordítani a valóságot. Így kezdődik főzni ezeket a hamburgerek, amire szüksége van:
- két pohár vizet;
- zöldek;
- egy csésze hajdina;
- só;
- növényi olaj;
- bors;
- gombák (opcionális) - 700 gramm;
- hagyma;
- zsemlemorzsa.
Előállítása szelet
Gomba hamburgerek, receptjét, amit most fog leírni, kapott nagyon eredeti ízét.
- Először is, főzni a hajdina (ahogy általában szokta).
- Amíg lehűl, mossa a gomba, szeletekre vágjuk.
- Hagyma héja és vágjuk melenko. Ezután megsütjük egy serpenyőben öt percig.
- Ezután adjuk hozzá a gombát, és főzzük további 15 percig só, bors.
- Aztán őrölni a turmixgépben sült hagymát és a gombát.
- Ezután az így kapott masszát kis részletekben hozzáadunk hajdina. Ennek eredményeként, akkor kap egy sűrű masszát.
- Mossuk gyógynövények, karaj és posushite. Add, hogy a tömeget.
- Nedvesítse be a kezét a vízbe, és kezd kiválni pogácsákat. Mielőtt elküldi egy serpenyőben, a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd csökkenteni a hő és hogy egy kész öt percig. Így elő a gomba hamburgerek. Recept ezt, mint látható, egyszerű és egyértelmű. Természetesen vannak más lehetőségek előállítására gomba termékek, de ez a mi véleményünk szerint a legjobb.
Hús gombával
És most nézd meg a receptet húsgombóc gombás töltelékkel. Ezeket úgy állítjuk elő, mint a közönséges húst pogácsákat, de belül van egy finom tölteléket a gombák.
A készítmény lesz szüksége:
- mince (hús) - 500 g;
- gombák - 200 gramm;
- kenyér - két vagy három darabból;
- só;
- napraforgóolaj;
- fokhagyma - két vagy három szegfűszeg;
- hagyma - on;
- fűszerek;
- lisztet (szükséges breading);
- egy tojás.
A folyamat a főzés
- Először győződjön meg a gomba töltelék. Ehhez mossa a gomba, száraz és vágjuk szeletekre.
- Hagyma tiszta, mosás, száraz és CHOP.
- Egy forró serpenyőben megsütjük a hagymát, amíg puha, majd hozzáadjuk a gombát, keverjük, és megsütjük. Végén főzés bors, és távolítsa el a hőt.
- Most, hogy a darált húst, hozzáadjuk a pépet kenyér, pre-vízben áztatott, és a tojás. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá fűszereket és a sót.
- Nedves kézzel alakítják a torta közepén minden feküdt ki a tölteléket, és a tetején egy újabb süteményt. Ezután hozzon létre egy kerek pogácsákat, és forgassa bele a lisztet.
- Tedd egy forró serpenyőben és pogácsákat mindkét oldalán közepes lángon. Ha a termék nem kerül borított arany héja, távolítsa el a lángot a minimumra, és hogy a készenlét.
következtetés
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni gomba fasírt. A recept ezekre a termékekre, már mondtam, nem is egy, hanem több. Jó étvágyat!
Similar articles
Trending Now