Ételek és italokReceptek

Gomba hamburgerek: a recept hajdina

Szelet más: hús, hal és zöldség. Ezen kívül, ők is előállíthatók gombával. Az ilyen termékeket nevezzük gomba hamburgerek. A recept a készítmény fogjuk mondani részletesen.

Az első lehetőség - a legegyszerűbb

Elkészítéséhez szüksége van:

  • liszt - három evőkanál;
  • só;
  • gombák - 500 gramm;
  • egy tojás;
  • bors.

előkészítés

  1. Először hegesztési gomba, szorosára egy tésztaszűrő, annak érdekében, hogy a vízüveg.
  2. Ezután lépjünk egy húsdaráló, hozzáadjuk a tojást, sót, lisztet és a borsot. Alaposan keverjük össze a tömeg.
  3. Ezután kanalat meg feküdt egy fűtött pan. Fry mindkét oldalán, amíg főtt.

Az így kapott termék lehet itatni bármilyen mártással, hogy tetszik.

hajdina

Most nézd meg, hogyan lehet a gomba hamburgerek a hajdina. A recept , ami teljesen érthető, ezért minden nő képes lesz lefordítani a valóságot. Így kezdődik főzni ezeket a hamburgerek, amire szüksége van:

  • két pohár vizet;
  • zöldek;
  • egy csésze hajdina;
  • só;
  • növényi olaj;
  • bors;
  • gombák (opcionális) - 700 gramm;
  • hagyma;
  • zsemlemorzsa.

Előállítása szelet

Gomba hamburgerek, receptjét, amit most fog leírni, kapott nagyon eredeti ízét.

  1. Először is, főzni a hajdina (ahogy általában szokta).
  2. Amíg lehűl, mossa a gomba, szeletekre vágjuk.
  3. Hagyma héja és vágjuk melenko. Ezután megsütjük egy serpenyőben öt percig.
  4. Ezután adjuk hozzá a gombát, és főzzük további 15 percig só, bors.
  5. Aztán őrölni a turmixgépben sült hagymát és a gombát.
  6. Ezután az így kapott masszát kis részletekben hozzáadunk hajdina. Ennek eredményeként, akkor kap egy sűrű masszát.
  7. Mossuk gyógynövények, karaj és posushite. Add, hogy a tömeget.
  8. Nedvesítse be a kezét a vízbe, és kezd kiválni pogácsákat. Mielőtt elküldi egy serpenyőben, a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd csökkenteni a hő és hogy egy kész öt percig. Így elő a gomba hamburgerek. Recept ezt, mint látható, egyszerű és egyértelmű. Természetesen vannak más lehetőségek előállítására gomba termékek, de ez a mi véleményünk szerint a legjobb.

Hús gombával

És most nézd meg a receptet húsgombóc gombás töltelékkel. Ezeket úgy állítjuk elő, mint a közönséges húst pogácsákat, de belül van egy finom tölteléket a gombák.

A készítmény lesz szüksége:

  • mince (hús) - 500 g;
  • gombák - 200 gramm;
  • kenyér - két vagy három darabból;
  • só;
  • napraforgóolaj;
  • fokhagyma - két vagy három szegfűszeg;
  • hagyma - on;
  • fűszerek;
  • lisztet (szükséges breading);
  • egy tojás.

A folyamat a főzés

  1. Először győződjön meg a gomba töltelék. Ehhez mossa a gomba, száraz és vágjuk szeletekre.
  2. Hagyma tiszta, mosás, száraz és CHOP.
  3. Egy forró serpenyőben megsütjük a hagymát, amíg puha, majd hozzáadjuk a gombát, keverjük, és megsütjük. Végén főzés bors, és távolítsa el a hőt.
  4. Most, hogy a darált húst, hozzáadjuk a pépet kenyér, pre-vízben áztatott, és a tojás. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá fűszereket és a sót.
  5. Nedves kézzel alakítják a torta közepén minden feküdt ki a tölteléket, és a tetején egy újabb süteményt. Ezután hozzon létre egy kerek pogácsákat, és forgassa bele a lisztet.
  6. Tedd egy forró serpenyőben és pogácsákat mindkét oldalán közepes lángon. Ha a termék nem kerül borított arany héja, távolítsa el a lángot a minimumra, és hogy a készenlét.

következtetés

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni gomba fasírt. A recept ezekre a termékekre, már mondtam, nem is egy, hanem több. Jó étvágyat!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.