Hogyan kell sütni egy tortát reszelt

Nehéz felsorolni minden típusú vizsgálatok előállításához használt édes süteményeket. De a reszelt pite mindig megy háziállatok miatt szeretője igénytelen a különleges feltételek és a készség a szakács. Sokak számára ez az illata gyermekkori azonos sütemények lekvárral vagy alma.

Klasszikus aprított sült lepény szilvalekvárral, dörzsölte ribizli vagy alma lekvár. De a legtöbb ízletes, mint a gyakorlat azt mutatja, a termék a lekvárt. Kívánatos, hogy a töltelék volt savanyú, akkor a torta nem cloyingly édes.

Egy másik figyelemre méltó tulajdonság, amely reszelt pite, ez a változás az íz. A nyári töltelékként, akkor a különböző bogyós gyümölcsök és lédús gyümölcsök. Jó reszelt Cherry Pie, amelyből a pre-gödrök el kell távolítani. Téli változata a bogyó töltés - fagyasztott élelmiszerek.

Középpontjában a népszerű desszert porhanyós tészta lisztből, tojás, vaj és cukor. Plusz sütőport vagy szóda. Recept kell kezdeni a zsír mennyisége (vaj, margarin vagy kenhető), a liszt mindig vesz egy másik összeget, attól függően, hogy a nedvességtartalom és a változatosság. Ne szedje a lisztet egy nagy sikértartalmú, ez teszi a tésztát túl vastag, akkor is kemény.

Reszelt a tortán, közepes méretű, amely a legjobban illik egy kör alakú, átmérője 24-26 cm, vagy egy négyzet egy oldala 26-28 cm, szükséges, hogy egy csomag vaj 200 g liszt 3 csésze főzni, de ez nem mindig minden megy bele a tésztába. Ez kell egy másik tojást és 150 g cukrot. Édesség is lehet állítani, hogy a szeretet, és hogy a cukor 30 gramm több vagy kevesebb.

A vizsgálat előkészítése technológia egyszerű és gyors, csak akkor kell, hogy megkapják a olaj előtt a hűtőszekrényben, így válik szobahőmérsékleten. Keverjük össze a hozzávalókat ezt célszerűen össze. Egy tálba, hogy töltse ki a fele a főtt lisztet összekeverjük a szódabikarbónát, majd hozzáadjuk a tojást és a cukrot. Keverjük, amíg sima tömeges és elkezdenek lassan öntsük a maradék lisztet. Ennek eredményeként kéne kemény tésztát.

Reszelt piték tészta készül hideg, így meg kell, hogy egy tétel a mélyhűtőbe kb fél óra. Ahhoz, hogy a tésztát nem volt könnyű vele dolgozni, mielőtt elküldené a fagy, célszerű osztani az egész darab két részből áll. Az egyik, hogy egy kicsit több, mint a többi, a körülbelüli arány - 40% és 60%. Wrap minden darab műanyag csomagolást külön-külön.

Amíg a tészta lehűlt, tartalmaznia kell melegítse fel a sütőt, és elkészíti a tepsibe. Alapképzésben - feküdt az alján sütőpapírral, könnyen eltávolíthatók a törékeny torta. Grease papír nem szükséges, elég tesztelni. Jam kell lennie szobahőmérsékleten, nem túl vastag, cseresznye használt friss vagy fagyasztott formában.

Itt az ideje, hogy összegyűjtsék a tortán. Lapos lemezen gyorsan dörzsölje egy nagyobb darab tésztát egy durva reszelő, elterjedt a reszelt masszát egy tepsibe. Enyhén nyomja meg a tenyér réteg, annál jobb, hogy osztja a töltelék. Ha használni, mint egy töltelék vagy jam jam réteg nem haladhatja meg a 0,5 cm-es, különben a sütemény áramlás és éget. Cseresznye van töltve egyrétegű.

Tökéletesen finom menetek citrom reszelt pite. Zest citromos, el kell távolítani a finom reszelő, és hozzá a tészta dagasztás közben. És a többi citrom (jobb, hogy 2 darab) őrölni egy turmixgép, és adjunk hozzá egy pár kanál cukrot. Tedd rá az alsó fázist dörzsölte.

A tölteléket, függetlenül annak formájától, a második rácson részét a fagyasztott tészta ne törje. Tedd előmelegített sütőben 200 fok. Miután 15-17 perc, a sütemény készen van. Vágjuk gyémántok hő formájában, lefektetett egy fából készült hajón.