Delicious hajdina

Talán senki sem fog vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a hajdina - az egyik leghasznosabb a hatalomért. Ez a gazdag vas, kálium, magnézium és foszfor, tartalmaz B-vitaminokat és PP, és talán a legfontosabb - a szénhidrátok, amelyek nem letétbe a derék a zsír formájában. Na, mindegy, és hajdina - nélkülözhetetlen az ételt a diéta bármely személy.

Ez gabona a leggyakrabban használt köretként húsételek.

Üveg hajdina mossuk eltolódás a serpenyőbe, és vizet öntünk. Öt perccel azután, hogy a víz kezd forrni a pán ki a hőt, és dobja az egész főzet. Öntsük kukoricadara ismét úgy, hogy a víz szintje 1 cm. Fent hajdina. Forraljuk fel, sózzuk, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk duzzadni hajdina. 30 perc múlva kukoricadara szolgálhat. Főtt így kiderül omlós hajdina és tárolja a maximális hasznos tulajdonságai.

Hajdina is szolgált nemcsak köretként, hanem egy külön edénybe a reggeli vagy vacsora.

Hajdina - hagyományos módon a főzés:

A far intézve, távolítsa el az összes törmeléket, és vízzel alaposan folyóvízzel. Helyezze az edényt a tűz, akkor hozzáadjuk a vizet az arány 2 csésze vizet egy csésze hajdina, és vigye el egy forraljuk. Majd elalszik hajdina, Bates tűz minimális, fedjük le fedővel, és hagyjuk a pot kása negyven percig. Ezután kapcsolja ki a tűz, és így zabkása sört és további 20 percig.

A tejsavas hajdina ha megfelelően készítik elő, kiderül, nem kevesebb, mint ízletes kását vízben.

Annak előkészítéséhez szüksége lesz: fél liter tej, egy csésze hajdina, egy darab vaj súlyú 30 gramm, só és cukor. A far válogatni, majd a tejet felforraljuk. Amikor elindul, hogy menjen fel, a tűz a minimumra csökken. Shift tej gabona, adjunk hozzá egy pár evőkanál cukrot és 1/3 órán át. A sót, keverjük, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy főzzük alacsony lángon. 45 perc elteltével kapcsolja ki a zabkása, adjunk hozzá olajat, és hagyjuk az jön egy másik negyed óra.

Most sokan inkább főzni egy dupla kazán és multivarka. És nem csoda - ha a beállított főzési idő letelt, a technika maga ki van kapcsolva. Hajdina egy dupla kazán soha nem esik szét, kiderül omlós és ízletes. Ahhoz, hogy rendetlenség ki ízletes, lehetséges, hogy hozzáadjuk a gombát.

Elkészítéséhez szüksége van: egy pohár gabonafélék és 8 nagy friss gomba, vaj. Mosott és hámozott gombát apró kockákra vágjuk, beletesszük a gőzös és főzzük őket kb 10 percig, majd tegye a tálat a gőzös átdolgozták és tisztítani a törmeléket dara, elkészített gombát, felöntjük a pohár forró vízzel, és főzzük egy pár egy órát, majd adjunk hozzá egy vajat .

Különben is, aki nem szereti a szokásos hajdina szeretik a hajdina zöldségek és gombák.

Annak előkészítéséhez szükséges: egy pohár gabonafélék, sárgarépa, hagyma, 100 gr. gomba és a vajat. Sárgarépa tisztítani és őrlik finom reszelő, gomba kockára vágott, hámozott hagymát apróra ledönteni. Gomba és zöldségek váltás a serpenyőben, adjunk hozzá egy kis darab vajat, és megpirítjuk őket körülbelül 10 percig, a gabonafélék eltávolítjuk szemetet és a kövek, mossuk le folyó víz alatt, töltse ki a 2. csésze forrásban lévő vízzel, és forraljuk 30 percig. Ready far váltás a serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vajat, és pirítsuk 10 percig együtt zöldséget.

Nagyon finom kapott hajdina kása hússal.

Elkészítéséhez szüksége van: egy pohár hajdina, hagyma, 200g. szűzérmék, sárgarépát. A húst kis kockákra vágott és forraljuk sós vízben 20 percig alatt az idő alatt, Saute az apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépa finom reszelő. Amikor a zöldségek pirított, egymást okolják a húslevest. Elaludni mosni és tisztítani hajdina. Zabkása lefedjük és hagyjuk bánkódik alacsony lángon körülbelül egy óra. 5 percig, amíg főtt fel néhány borsó fekete bors.