Gomba gomba: mit főzzön, finom receptek és ajánlások

Gyakorlatilag bármely modern szupermarketben lehet kapni gombát. Mit kell főzni ezeket gomba, tudom, bármelyik tapasztalt háziasszony. De van egy fajta főzés receptek használja ezt a terméket, hogy mivel a jelenlegi cikket akkor biztosan talál valami új.

Opcionális fagyasztott kukorica

Ez a recept azért érdekes, mert használatával jár Multivarki. Ez lehetővé teszi, hogy viszonylag gyorsan, hogy egy nagyon finom és kielégítő étel. Mielőtt főzni gombát és burgonyát, biztos, hogy van kéznél, amire szükség van ott. Ebben az esetben szükség lesz:

• Egy kiló friss gomba.
• Hat evőkanál vaj.
• Pár pohár tejfölt.
• Három evőkanál lisztet.
• Egy pohár fagyasztott kukorica.
• Pár zeller.
• ¾ csésze reszelt parmezán sajt.
• Hagymát.
• Egy pár sárgarépát.
• Négy burgonya gumó.

Fűszerként általában csak közönséges só, bors. Számuk befolyásolhatják a személyes preferenciáit, a szakács és a családja.

A folyamat leírása

Mielőtt főzni finom gomba, zöldség foglalkozni kell. Ezek megmosva, megtisztítva a bőrt és a föld között. Hagyma, sárgarépa, zeller vágjuk vékony karikákra. Burgonya - nagyobb kockákra.

A Multivarki tálban vajjal kikent, elterjedt a hagyma, sárgarépa, zeller, majd kisütjük, nem feledve, hogy folyamatosan keverjük. Hét perc múlva, hogy küldjön a burgonya gombával és tovább főzzük. Körülbelül egy negyed óra multivarku hozzá kukoricaliszt és a tejföl. Mindez sózzuk, fűszerezett bors és kakukkfű, majd óvatosan keverjük és vízbe szűrt vizet vagy húslevest.

A készülék fedéllel letakarva, aktiváljuk a „tűzoltó” vagy „forró”, és várjon egy fél órát. Amikor a program egy olyan étel kell kézbesíteni. Kérésre, akkor meghintjük apróra vágott zöld.

Opció darált hússal

Ez a recept lesz igazi áldás azok számára, akik a hűtőben állott gombát. Mi készíteni ezt a terméket? Ez a kérdés sok tapasztalatlan háziasszonyok. Ezek a népszerű és megfizethető gombát tökéletesen egyesül a többség az összetevők, így lehet, hogy egy hatalmas mennyiségű ízletes ételeket. Az egyik ezek közül a gombák darált hússal töltött. Ezek előállítására lesz szüksége:

• Harminc gomba.
• Kétszáz gramm sajt.
• A száznyolcvan milliliter tejföl és paradicsompüré.
• Négyszáz gramm darált marhahús.
• Egy pár evőkanál majonéz.
• Hagyma izzó.

Mielőtt szakács gomba a sütőbe, győződjön meg róla, hogy van kéznél van egy kis sót és a fűszereket.

A műveletek sorrendje

Pre-mosott és mentes gombák obsushennye lábak. Fennmaradó sapka darált hússal töltött, előre kevert apróra vágott hagymát, sót és a fűszereket. Az ily módon előállított gombák terjedését a mély serpenyőben, és meghintjük reszelt sajttal.

Egy külön tálban keverjük össze a paradicsompürét, a tejszín és a majonézt. Minden alaposan összekeverjük. Mielőtt szakács gomba a sütőben, akkor öntsük ezt a mártást. És csak azután, hogy küldjön egy sütőben előmelegített kétszáz fok. Szó szerint fél óra az étel is szolgált, hogy az asztalra.

Opció cserépben

Ez a technológia már ősidők óta ismert. Rajta megteheti rendkívül kielégítő és ízletes étel, az alapja, amelyek gomba (amellyel főzni a gombát, meg fogja tanulni a mai cikket). Ehhez tápláló és ízletes pörkölt lesz szüksége:

• Hatszáz gramm burgonya.
• Kétszázötven milliliter krémet.
• Hatszáz gramm gomba.
• Egy teáskanál szerecsendió.
• Hagyma izzó.
• Száz és húsz gramm sajt.

Turn-alapú technológia

Mielőtt szakács gombával burgonya, zöldség kezelni kell. Ezek hámozott, mossuk és zúzott. Hagyma vágva félgyűrűt, burgonya - vékony szeletekre, és gomba - negyedekre. Az ily módon előállított zöldség rétegeket terjedt cserépben. Ezután az egészet öntsük mártással álló tejszín, só, szerecsendió és bors.

Töltött cserepeket egy előmelegített sütőben kétszáz fok. Negyven perccel később a kivonatokat a kemencéből, meghintjük reszelt sajttal és újrahasznosított. Miután a felszínen a sült lesz egy szép aranybarna, akkor pritrushivayut vágott fűszernövényeket és tálaljuk.

Opció hagymával

Ez a recept lesz igazi áldás azok számára, akik még nem döntöttek, hogy mit lehet főzni gombát gyors és ízletes. Rajta, nagyon finom rántott gomba, hogy megy tökéletesen szinte bármilyen körettel. Etetni a családját, mint a vacsora, meg kell előre megvásárolni a szükséges alkatrészeket. Ebben az esetben szükség lesz:

• Hatszáz gramm gomba.
• Hagyma izzó.
• Ötven ml növényi olaj.
• Sót és a fűszereket.

az algoritmus

Mielőtt főzni gombát egy serpenyőben, meg kell mosni, a száraz és vágjuk meglehetősen nagy darab. Akkor majd hajolj. His-t tisztítottunk a pelyva őröljük és pörkölt növényi olajban. Miután egy pár percig, hogy a barna a növényi adjuk hozzá a gombát, a sót és a fűszereket. Minden alaposan összekeverjük, és hagyjuk mérsékelt meleg. Mert sütés közben gombát fog állni a sok folyadék, pan nem lehet lefedjük.

Miután a gomba elpárologjon a felesleges nedvesség, ezek pörkölt, amíg egy szép aranysárga árnyalattal, majd eltávolítjuk a lemezről. Kérésére néhány perc múlva kikapcsolja a tűz egy serpenyőben adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagymát. Leggyakrabban ez az étel tálaljuk főtt burgonyát.

Opció tejfölös

Ez az egyszerű recept ajánlható azoknak, akik nem tudnak dönteni, hogy mit kell főzni gombát gyors és ízletes. A kombináció a gomba tejföllel már régóta tekinthető klasszikus főzés. Ezért ez az étel vonzó lesz minden kivétel nélkül. Ez jó, mert nem csak az a családi vacsora, hanem a vendég érkezése. Mielőtt jön a lemez, ellenőrizze, hogy van-e, amire szükség van a konyhában. A készítmény ételek közé tartozik:

• Fél kiló friss gomba.
• Öt evőkanál tejföl.
• Édes paprika.
• Sárgarépa.
• Hagyma izzó.
• Nagy érett paradicsom.
• Ötven gramm zsírt.

Mielőtt elkészíti ízletes gomba, extra pár gerezd fokhagyma, só és fűszerek.

Először is, meg kell csinálni zöldséget. Ezek mossuk, hámozott és zúzott, ha szükséges. Gomba vágjuk szeletekre, sárgarépa - vékony csíkokra, paradicsom - szeletelve, hagyma és paprika - fél gyűrű.

Miután apróra vágott zöldségek és gombák (amellyel a termék főzésére, beszélgettünk egy kicsit magasabb), akkor folytassa a következő lépéssel. A száraz serpenyőben előmelegített terjedését vágott apró kockákra, és a zsír csöpög belőle. Ezután vegye ki a kapott töpörtyű, és a forró zsír öntjük hagymát. Amikor világossá válik, hogy elküldik a többi zöldség (kivéve gomba) és a sót. Minden jó keverjük, és megsütjük öt percig. Ezután a serpenyőben elterjedt gomba, fűszerek, tejföl, lefedjük, és eloltani a legkisebb lángon, amíg megpuhul. Jellemzően a Ezen eljárás időtartama nem haladhatja meg a húsz perc alatt. Kívánatos, hogy rendszeresen keverjük a tartalmát a serpenyőben, úgy, hogy nem égett.

A majdnem kész étel hozzá az apróra vágott fűszereket és az apróra vágott fokhagymát és pirítsuk fedél nélkül körülbelül öt percig. Mellesleg, a gombát lehet kombinálni nemcsak paradicsom, paprika és a sárgarépa. Gyakran főtt más zöldségekkel, vagy egyáltalán nélkülük.

Opció sonkával és sajttal

Ez a recept minden bizonnyal hasznos azok számára, akik nem tudják, mit kell főzni gombát gyorsan. Szerint ez kiderül, nagyon kiadós és ízletes étel rendkívül ízléses. Ezen kívül lehetőség van az nem csak a családi vacsora, hanem az ünnepi asztalra. Mielőtt elkezdené a folyamatot, nézd, ott van kéznél a szükséges termékeket. Ebben az esetben szükség lesz:

• Tizenkét gomba.
• Száz és hatvan gramm sonka.
• Nagy hagyma izzó.
• Négy evőkanál tejföl.
• Száz hatvan gramm sajt.
• Kapor, só és a növényi olaj.

Mielőtt főzni a gombát, gombát mossuk és obsushivayut. Ezután, vágják a lábak egy részével a cellulóz. A kapott sapkát eltávolítanak, hogy az oldalsó, és a többi zúzott és küldött egy fűtött serpenyőben kikent növényi olaj. Van is hozzá apróra vágott hagymát. Körülbelül egy negyed órát egy serpenyőben küldeni az apróra vágott sonka, tejföl, apróra vágott fűszernövények, só és egy kevés reszelt sajtot. Minden jó keverjük, és megsütjük hét percig.

Közvetlenül ezután, a kapott tölteléket töltött gomba sapkák, osszuk el egy tepsibe és megszórjuk reszelt sajttal maradékok. Sült gomba 190 fokkal nem hosszabb, mint fél óra.

Variant máj

Ez az étel nem csak finom íze, hanem a rendkívüli egyszerűsége előkészítése. Ezért a recept biztos kerül a honlapon szakácskönyvet. Ahhoz, hogy egy kiadós és ízletes takarmány a család, hogy a rendelkezés az összes szükséges összetevőket. Ebben az esetben szükség lesz:

• Száz gramm gomba.
• Három kis izzók.
• Kétszáz gramm májban.
• Evőkanál vaj.
• Gerezd fokhagyma.
• Fele a doboz konzerv paradicsom.
• Só, bors és a bazsalikom.

Máj mosás, obsushivayut, szeletekre vágva, és megsütjük olvasztott vajjal. Miután a felületen lesz egy szép barna árnyalatú, elterjedt a serpenyőben, és távolítsa el az oldalon.

A visszamaradó olajat sült gomba mossuk és vágott, majd csatlakoztassa azokat a májba. Ott is hozzá apróra vágott konzerv paradicsom, só és fűszerek. Minden jól keverjük, fedjük le fedővel szorosan és elküldte a lemez. Körülbelül tíz perc után egy serpenyőben elterjedt szárított bazsalikom és az apróra vágott fokhagymát. Köretként ez az étel gyakran szolgált tészta, főtt rizs vagy krumplipüré.