Ribizli: az előnyök és ártalmak az egészségre, kalória

Gyönyörű burjánzó bokrok, ami bőségesen elszórt, kis piros bogyók, mindenki számára ismerős. Sokan közülünk, hogy megengedhet magának egy savanyú ételek, frissen szedett, vesszőből vagy élvezik az ízét a befőtt, gyümölcsleveket és lekvárokat tőle. „Berry élet” - ez tiszteletbeli cím évszázadokon, egy piros ribizli, előnyei és hátrányai, amelyek az alábbiakban ismertetjük a jelen cikket.

Milyen bogyók?

Karbantartó eszközt szépség, egészség javítása és az élet meghosszabbítása. És ez is piros ribizli, az előnyöket és a hátrányokat, amelyek több ősi ismert őseink. Gyakran használják a népi gyógyászatban, különösen az északi és nyugati részein Oroszországban, ahol a leginkább elterjedt. Napjainkban a ribizli az úgynevezett „Ivanova bogyó”, mert érlelődik Ivanov a nap - június 24. Több lány stílusú „porechkoy” annak a ténynek köszönhető, hogy a vad, ő szereti, hogy növekszik a folyópartok mentén.

Ribizli bokrok szerény, de jól tűrik a hideg és így bőséges termés. Ezért a növény őket nagy számban nem szükséges. Egy család kicsi ahhoz egy bokor: a minőségi ellátáshoz képes hozni 10 kg bogyók. Gyümölcsöket nem ajánlott hosszú ideig hűtőszekrényben tároljuk - tudnak megsavanyodik. Ezért jobb, hogy fagyassza be őket, vagy őrölni a cukorral. A főzés, ne csak bogyókat, hanem ribizli csontok - a jó és a kár ők ugyanaz, mint a gyümölcs.

kémiai összetétel

Piros ribiszke vitaminokban gazdag B, beleértve a riboflavin, tiamin, piridoxin, folsav és pantoténsav. Ez ezerszer több antioxidánst, mint bármely más bogyó. Persze, ez ad egy fekete ribizli a aszkorbinsav mennyisége, de ez a sok pektint és a karotin, így ez olyan szép, és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből a méreganyagok. Szintén gyümölcsök tartalmaznak sok nyomelemek, mint például vas, magnézium, foszfor, nátrium, kalcium és kálium.

Diet gyakran piros ribiszke. Kalóriatartalmú, előnyei és hátrányai az egyes bogyó ismert táplálkozási. Ha konkrét ellenjavallata van egy elhízott személy nincs jelen, akkor ajánlott, hogy gazdagítsa a diéta. Először 100 gramm gyümölcsöt guggol csak 43 kcal. Másodszor, amint azt láttuk, hogy van egy csomó tápanyagot, amely többek között, felgyorsítja az anyagcserét. Továbbá, a ribizli sok fenolos vegyületek, szerves savak, élelmi rost és a cukrok, így felbecsülhetetlen élelmiszerek felnőttek és gyerekek számára.

fokozott immunitás

Mivel a bogyók tartalmaznak nagy mennyiségű aszkorbinsav, akkor ajánlott használni a kisgyermekek gyakori epizódok megfázást és az influenzát. Gyümölcsök szint növelése immunitás, javítja a szervezet ellenálló képességét, ami a hideg évszakban alá támadni vírusok és baktériumok. Ezekre a célokra van szükség piros ribiszke a terhesség alatt. Előnyök és árt a bogyók fogják mondani nőgyógyász vagy a szakemberek. Ha a várandós anya nincs problémája az emésztőrendszer, azt tanácsolták, hogy tartalmazza az étrendben a gyümölcsök szerves helyett a C-vitamin a gyógyszertárban.

A termék van jelen mint a béta-karotin. És köztudott, az is egy ügynök, hogy megkönnyíti immunitás. A test, egy pár aszkorbinsav, mintha létre egy láthatatlan pajzs, amely képes megvédeni behatolása elleni kórokozók. Egyértelmű, hogy az erős immunrendszer segít megbirkózni a nem csak a megfázás fertőzések, hanem a bél és más betegségek.

keringési rendszer

Hatással van a testrész egyik erőssége, hogy van egy piros ribizli. Előnyei és hátrányai az egészségi vannak aránytalan: az első sokkal több, mint a második. Ez különösen ajánlott a CVD. Erőteljes terápiás hatás által nyújtott ilyen anyagok:

1. Kálium - ő tulajdonában jelentős szerepet normalizálására a működését, a szívizom.
2. Vas - képződését serkenti a hemoglobin, megkönnyíti a folyamat vérképzésre.
3. A kumarin - megakadályozzák a szívroham, stroke és a vérrögök. Jó hígítják a vért.
4. A pektin - ne hatolhasson a koleszterin bélben, véd az érelmeszesedés.

Most, hogy tudod, mi fontos a ribizli „magok”. Egyszerűen elengedhetetlen, hogy bemutassa a gyümölcs az asztalra nagy bőség. Télen lehetőség van inni kompótok, dzsemek ízét, aromás dzsemek és desszertek, amely elkészítéséhez használt fagyasztott vagy peretortaya bogyó cukor.

Előnyök a gyomor és a

Megelőzés szembetegségek - egy másik „tevékenységi köre” ribizli. Minden ugyanaz a béta-karotin, amely jelen van a gyümölcs, közvetlenül befolyásolja az érzékenységet a szem. Röviden, ez az anyag elősegíti a gyűjtemény a fény a retinára a optikai testben. Ha vannak azonos számú ribizli és áfonya, ami szintén nagyon hasznos a szem, akkor lehet elérni nem csak javítja a munka a vizuális eszközök, hanem megakadályozza számos probléma társul hozzá.

Javasoljuk számára a munka, a gyomor-bél traktus ribizli. Előnyei és hátrányai is itt, azonban majdnem kiegyenlített. Ebben az esetben meg kell, hogy forduljon orvoshoz, hogy ne bántsd magad, és nem ront a helyzeten. Például a bogyó ideális módja annak, hogy ösztönözze a bélmozgást, és növeli az emésztőnedvek elválasztását mirigyek. Azt is fel lehet használni a székrekedés és gyomorhurut alacsony savasság. bogyó gyümölcslé segít kiüríteni sók és toxinok, és is fel lehet használni, mint egy topikális hemosztatikus szer. Ugyanakkor ez nem lehet azok számára, akik a gyomorfekély és gyomorhurut, magas savtartalma.

Egyéb tulajdonságok ribizli

Az összes fenti - nem egy teljes listát a tulajdonságok a bogyók. Mennyire hasznos ribizli több? Először is, normalizálja a hormonális egyensúly miatt a jód: befolyásolja a pajzsmirigy. Elkezdett dolgozni a helyes irányba, ezt a szükséges hormonok a szervezet létfontosságú funkcióit. Másodszor, a gyümölcsök - forrása a vitaminoknak, és így az energia. Minden anyagoknak bogyók, könnyen emészthető. Még a cukor, hogy jelen van, jót tesz az egészségnek, mint bemutatott formájában fruktóz. Nem töltődik be a hasnyálmirigy, így a ribiszke ajánljuk még cukorbetegek számára.

Harmadszor, a bogyók egy megelőző intézkedés a rák ellen. Ez azért van, mert E-vitamint tartalmaz - egy erőteljes és hatékony antioxidáns. Együtt a béta-karotin, aszkorbinsav, hogy képes csodákra, megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulásának. Továbbá, ribizli gyulladásgátló tulajdonságokkal. Tömörítése a lé a gyümölcs gyakran alkalmazzák az érintett területeken a bőr, ezzel enyhítve bőrpír, viszketés, hámlás és kellemetlen.

Ellenjavallatok

E két fogalom szinonimájává vált: ribizli - használatát. És a kár úgy tűnik, hogy teljesen megszűnt. És itt-ott. Van számos olyan betegségek, amelyekben a használata a gyümölcs nagyon nem kívánatos. Ellenjavallatok: gyomorhurut, magas savtartalma, gyomorfekély, hepatitis és a hemofília.

Ezen túlmenően, a bogyók vannak tiltva szenvedők élelmiszer-allergia. Különösen vonatkozik gyerekek: gyakran akár 2-3 évig, azok nem hordoznak semmilyen piros bogyós gyümölcsök: málna, cseresznye, eper és ribizli. Evés bogyók ad nekik bőrpír, kiütés, viszketés, emésztési zavar. Annak ellenőrzésére, allergia, elég ahhoz, hogy a gyermek néhány csepp levet, és figyeljük az állapotát. Ha nem változott, akkor fokozatosan bevezetni a piros ribiszke az étrendben. By the way, sokan vannak, akiknek a szervezete nem érzékeli a gyümölcsök friss, de ők nyugodtan felkészítettük őket ételeket, amelyek vetettük alá hőkezelésnek: kompótok, dzsemek és desszertek. Mint ilyen, mert ők nem félnek a ribizli, előnyei és hátrányai az egészségre, amelyeket a fent leírt.

Nem tud róla

Ribizli mindig az ár. Az ókorban, a bogyó úgynevezett „monastryskim gyümölcs” ahogy termett, közel a szerzetesi cellák és más vallási épületek. Ismét csak gyógyászati célokra. Még akkor is a papság megjegyezte, hogy az éretlen ribizli nagy előny. És valóban, ha a technológia fejlődött ahhoz, hogy ellenőrizze a kémiai összetétele a termék, azt találtuk, hogy a C-vitamin az éretlen ribizli tovább. És nem csak ő.

Szedés szőlő, a bokor, ne dobja a levelek - is számos anyagot tartalmaznak szükségesek az emberi. Ezek közül ajánljuk főzetek és főzetek a különböző betegségek. Ahhoz, hogy megtudja, érdekes receptet, meg minden enciklopédia a népi orvoslás és szélhámosság: nincs részletes piros ribiszke, haszon és kár, főzés elixír bogyók, és azok helyes alkalmazását. Ne feledje, hogy a gyümölcsök a méz növények: édes termék közülük lehet használni, mint egy megelőző és terápiás ágens során szezonális nátha. Ezen kívül, a főzési ribizli, hogy a finom szószok, és a lé - Természetes élelmiszer-színezékek.