Recept: torta szilva - réteges, aprított és fordított

Házi rétes, mint minden, különösen, ha azok az édes. A töltelék lehet lekvárral, sűrített tej, lekvár vagy friss gyümölcs. Plum Pie - a kedvenc sok háziasszonyok sütés és az otthon, különösen nyáron, amikor elindul, „szilva ideje.” Télen lehet használni konzerv gyümölcs helyett állapotú. Süssük minden más - mindegyik saját recept. Torta szilva még mindig finom, köszönhetően a savanyú-édes tölteléket. Az ilyen sütemény lehet biztonságosan fel az ünnepi asztalra, és szolgálják a reggeli teát, vagy hogy a kollégák, nem marad közömbös.

Az első recept: torta szilva (fordított)

Ahhoz, hogy készítsen ilyen pékáru lesz szüksége:

• 500 g, a leeresztő (friss);
• 1,5 csésze (300 g) a cukor;
• 1 evőkanál (étkezde) vanília cukrot;
• 2 db. tojás;
• 70 ml teljes tej;
• 150 g olajat (krém);
• 200 g liszt (a / s);
• 2 evőkanál (tea) szétesést elősegítő.

Hogyan készítsünk egy tortát szilva: recept

1. Grind a tojásokat a cukorral (vegyük a felét, mire van szükség a recept), és a vanília, adjuk hozzá a korábban olvasztott vajat. Tedd még nem minden: 20 g kell majd tegye félre.
2. Keverjük össze a liszt a sütőport, adjuk hozzá a keveréket a tojás és verte egy mixer.
3. Készítsük el a szilva. Öblítés, hogy a magvak, egyes kettévágva.
4. Egy serpenyőben (vagy más, alkalmas sütőedénybe) olvadni az olaj függőben lévő rész öntsük a cukor és kedvezőtlenül befolyásolhatja a spatulával, amíg zakarameliziruetsya.
5. Amikor kap a kívánt konzisztencia, tedd szilva vágott oldalával lefelé. Öntsük a tésztát a tetejére.
6. Küldj torta a sütőben 40 percig. Hőmérséklet megfigyelt sütés - 180 fok. Amikor lehűlt, kapcsolja ki a forma, és helyezzük a torta egy tál.

A második recept: torta szilva reszelt

Állítsa pite termékek:

• 300 g búzaliszt (in / s);
• 0,2 kg cukor (finomított.);
• 2 tojás;
• 125 g vaj;
• 10 db. friss szilva;
• fahéj (opcionális, van elhelyezve a töltet).

munkaköri leírás

1. Készítsen egy keveréke liszt, cukor és a só.
2. Adjuk hozzá a vajat (kockákra vágjuk, vagy lereszeljük).
3. Csatolása tojást, keverjük a keveréket alaposan.
4. Gyúrjuk a tésztát, kialakítva egy labdát, fedett műanyag borítót, és küldjön a hűtőszekrényben (egy óra).
5. Készítsünk a töltelék. Hántolt szilva közepes méretű vágott hosszanti szeletekre, öntsük a cukor és a fahéj.
6. „Pihent” tésztát vágjuk 2 részből áll: egy, több, tedd az alján a sütőformát. Úgy tesz szilva és zárja be őket reszelt másik része a vizsgálatot.
7. Süssük 40-45 percig 180 fok.

Ez az egész recept. Torta szilva ebben az esetben kiderül aranybarna, puha tésztát, ropogós felső és fűszeres-savanyú töltelékkel - kombinációja lenyűgöző!

Harmadik Recept: réteg torta szilva (nyitott)

Mit kell főzni puff szilva torta :

• leveles tészta kész - 0,5 kg;
• olaj - 80 g;
• friss szilva - 0,7 kg;
• cukor (. finomítás) - 300 g;
• teljes tej - 150 ml;
• Búzadara - 3 evőkanál (táblázat).

A tésztát lehet készíteni önállóan, de a félkész terméket a boltban nem lesz rosszabb (ami a legfontosabb, megtanulják, hogyan kell kiválasztani megfelelően). Is vásárolt tészta menteni egy csomó időt.

A folyamat leírása

1. Hogy a tészta kialakulását. Feküdt az alján a sütőformát, korábban megszórva búzadara. A formáció alkotnak a szélek egy oldalon, és ezután a külső felülete, és megszórjuk szemcsék.
2. Plum mosás, felére csökken, távolítsuk el a magvakat.
3. Egy serpenyőbe hő, olvasztott vajat, adjunk hozzá cukrot és főzzük, időnként megkeverve.
4. Amikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a forró tejet. Cook keverés közben, amíg homogén konzisztenciát.
5. Az így kapott krém öntsük szilva.
6. Küldj torta a sütőben 50 percig. 180 fokos sütőben.