Sárgarépa lekvár citromos: recept. szokatlan jam

Nehéz találni egy embert, aki nem szeretnek enni, télen lekvárt. A közhiedelemmel ellentétben, előkészíti az édes élvezet nem csak a gyümölcsök és bogyók, hanem zöldségeket. Ennek bizonyítására a figyelmét elakadást sárgarépa citrommal. telített élénk narancssárga Gourmet desszert nem csak szép, de nagyon hasznos. Ezt bizonyítja, hogy a főtt sárgarépa nagyrészt még hasznosabb, mint a nyers. Természetesen a folyamat a főzés pusztít sok aszkorbinsav, azonban az összeg a béta-karotin őrzi teljes egészében, valamint a jelen illékony, antioxidánsok, esszenciális olajok, vitaminok B, K, PP.

Eredeti lekvár sárgarépa citrommal

Szokatlan növényi dugók ezt a receptet módon répából sekély, a hossza, amely nem több, mint 7 cm. Szintén szükséges főzés cukor (az arány 250 g per 0,4 kg sárgarépa), vizet (150 ml), és egy pár szelet citrom.

Kezdeni egy külön serpenyőben kell főtt sárgarépa 30 perc után a megtisztulás ez a bőrről. Ready megválni zöldségek egy tésztaszűrő, és hagyja kifolyni a vizet. Közben főzzük a cukorszirupot. Ehhez csatlakozik a serpenyőt a víz és cukor és tegye a tűzhelyen, amíg feloldódik. Majd váltás a szirupot, és főzzük sárgarépa lekvár 30 percig sűrű következetesség. 5 perc múlva a sütés vége add a citrom szeleteket.

Édes sárgarépát szolgált desszert tea adunk a sütemények és étkezés használják díszítésre. Egy ilyen édes élvezet adhat a gyerekeknek, hanem édességet, amikor eléri a korban egy év.

Recept lekvár sárgarépából a citrom és narancs

Elkészítésénél jam nem nagy ügy. Sárgarépa (1 kg) kell vágni szeletekre vagy csíkokra, és töltse cukorral azonos mennyiségben. Zest a narancs (2 db.), És távolítsa el a citrom egy késsel, csíkokra vágva. Következő a citrom szorítani a levet, és a narancssárga szeletekre szét és tisztítsa meg a film. Egy serpenyőben sárgarépát és a cukrot, hozzáadjuk a szelet narancs, citrom levét és héját. Keverjük.

Sárgarépa lekvár narancs és citrom párolt több lépésben. Minden ezt követő időben meg kell kezdeni a főzés, ha teljesen kihűlni. Amikor a lekvár kellően vastag, akkor elterjedt a bankok.

Főzés elakadást sárgarépa citrom és gyömbér

Ez a recept állíthatjuk elő egy nagyon finom és szép üvegezett sárgarépa narancslé, barna cukor és a gyömbér. .. Lehet használni a főzéshez lekvár kis egész gyümölcsöt vagy darabokra vágjuk véletlen, körök, szívószálak, stb Az eredmény az lesz egyformán tökéletes - édes sárgarépát borított finom fényes mázzal. Jam lehet elterjedt közvetlenül szendvics vajjal (A-vitaminhoz természetesen internalizálása), vagy díszíteni torták és sütemények.

Hogy előkészítse a közepes méretű jam szüksége sárgarépa (0,5 kg), a vaj, a barna cukor (2 evőkanál. Kanalak), 1/3 csésze narancs és citromlevet teáskanál, teáskanál reszelt és száraz gyömbér. Sárgarépa megállapított egy serpenyőben bevont tapadásmentes, majd adjuk hozzá az összes hozzávalót, kivéve a citromlevet. Ezután elakadás elő 20 percig alacsony lángon. A sütés vége adjuk hozzá a citromlevet.

Szokatlan lekvár terjed a sterilizált üvegekbe, hűvös és küldjön a hűtőszekrényben. Store ilyen sárgarépát lehet akár 6 hónap.

Ízletes lekvár citromos sárgarépa a tél

Jam, főtt ezt a receptet, akkor pontosabban az úgynevezett sárgarépa lekvár. Kiderült nagyon sűrű, átlátszó kandírozott sárgarépa és fűszeres ízét a citrom. Ez egyszerűen terjedt kenyérre vagy használt sütemények elkészítéséhez. Édes természetes ízét sárgarépa, és nagyon jól harmonizál a citrom.

Elkészítéséhez lekvár citromos sárgarépa, mindössze három összetevők: sárgarépa (600 g), citrom (2 db.) És a cukor (500 g). Az első szakaszban a főzés jam sárgarépát mosott és hámozott. Ezután meg kell szeletekre vágjuk 5 mm vastagságú. Ezután egy serpenyőben vastag alsó lefektetett sárgarépát és töltött cukor a tetején és az apróra vágott citrom héja. A víz emellett nincs szükség hozzá. A második lépést közvetlenül forrásban jam párolt. A főzés során, meg kell időszakonként keverés, hogy elkerüljék perzselő. Pörkölt főzés 20 perc, ami után is terjed üvegekbe and roll kiterjed.

Főzni a lekvárt sárgarépát multivarka

Delicious növényi jam állíthatjuk elő multivarka. Erre a sárgarépa (1 kg) előre ki van vágva egy tetszőleges sorrendben, öntött cukrot (0,5 kg), és 2 órán keresztül ott egy asztalra állni gyümölcslé. Egy meghatározott idő után, hogy eltolja a hozzávalókat egy tálba Multivarki, adjunk hozzá egy kevés vizet, és szeletelve citromhéj (2 db.).

Sárgarépa lekvár citromos főtt multivarka nyitott fedéllel 40 percig, míg a mód „hirtelen hűtés.” A főzés során, szükséges, keverjük vagy hozzá vizet, ha szükséges. Miután a lekvárt meg kell próbálni az audio jelet, és ha a sárgarépa túl kemény, akkor pörkölt további 40 percig.

sárgarépa lekvár

Született a lekvárt minősül Portugália, mert ebben az országban ez volt az első elő 2001-ben. Érdekes, hogy mi tekinthető a gyümölcs lekvár. Ennek az az oka, hogy Európában is főzni elakadást a gyümölcsöt. Tehát, hála a ízletes kezeli, sárgarépa vált európai zöldség gyümölcs.

Szokatlan lekvárt készítünk a következő sorrendben:

1. Sárgarépa (0,5 kg), mostuk, tisztítani és dörzsölni egy finom reszelő (zúzott egy mixer).
2. A narancs (½ db.) És citromhéj eltávolítjuk, majd nyomja össze a levet.
3. Mull képződött „csomót” fűszerekkel (szegfűszeg és fahéj kibír).
4. Az egyik serpenyőben össze reszelt sárgarépát, a cukor (400 g), és a citromhéj gyümölcslé és narancs, valamint a fűszerek, kötve a géz. Minden jól összekeverjük, és éjszakán át állni hagyjuk. Meg kell, hogy hagyja a sárgarépalé, amennyire csak lehetséges, és elnyelik az ízét a fűszerek.
5. A reggel az edényt eltávolítjuk gézzel fűszerek hozzá reszelt szerecsendió, és lekvár elküldte sínylődik a kályha alacsony lángon 40 percig, alkalmankénti keverés közben.
6. Kész jam lebomlik a bankok. Meg lehet tárolni a hűtőszekrényben egy évre.