Cukkini - nagyon sokoldalú zöldség, amely elérhető és megfizethető. Mivel a semleges ízű ő kiváló összetevő bármely előregyártott pörköltek és a bogáncs, valamint palacsintát és más növényi ételeket. Sült cukkini darált hússal és paradicsommal kérem Önt az íze és az egyszerűség és lesz egy kiváló vacsora az egész családnak, mert a kombináció zöldséget és húst öntetek kevesen maradhat közömbös. Válasszon olyan verziója a készítmény a javasolt alább.
Recept №1: pirított cukkini darált hús és a paradicsom
Egy nagy része az egész család, akkor kell:
- egy kicsit több, mint 1 kg friss cukkini, jobb, ha fiatal zöldség, lesznek juicier;
- 400 gr. darált marhahús Elveheted keveréke sertés-és marhahús;
- 3 közepes méretű izzó hagyma;
- 7-8 db. érett paradicsom;
- 2-3 evőkanál. l. természetes paradicsompüré;
- 4 tojás;
- fél csésze tejföl;
- 100 gr. sajt (ha szükséges, a hatóanyag opcionális);
- növényi olaj és egy kis só és bors.
Finomra vágjuk a hagymát, és megsütjük egy serpenyőben, amíg átlátszó, hozzáadjuk a darált húst és paradicsompüré és főzzük nem több, mint öt perc alatt. Ezután lereszeljük cukkini reszelt, só, tedd egy tálba vagy mély tányér. Meg kell állni egy darabig. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és verte a tojás tejföl. Sült cukkini darált hússal és paradicsommal meghatározott formájú, gondosan olajozott rétegeket. Először az első - fél cukkínit tömeget. Aztán darálják. Ezután a fennmaradó terjedését cukkini. Az utolsó réteg - paradicsom. Mindez szükséges öntsünk keveréke tojás és tejföl, ha szükséges, meghintjük reszelt sajttal és küldje sült fél órán vagy 40 percig (180 fok). Ezt követően, pirított cukkini darált hússal és paradicsommal kész. Ez minden bizonnyal egy nagyon finom, és kapsz egy finom arany héja. Legyen felkészülve arra, hogy az otthoni minden bizonnyal kérni, hogy kiegészítse. By the way, a töltelék lehet tenni nem csak húst, hanem csirke - vele étel ki fog derülni nem rosszabb.
Recept №2: hogyan kell készíteni rakott hús, burgonya, cukkini
Vegyünk neki:
- 5-6 közepes méretű burgonya gumó vagy 100 gramm. szárított burgonyapüré, amely egyszerűen vízzel hígítjuk;
- 1 cukkini súlya körülbelül 700 gr.;
- 0,5 kg darált húst ízlés szerint;
- 100 gr. bármilyen kemény sajt;
- növényi olaj, fűszerek a választás, valamint a só és egy kis bors;
- 50-60 gramm. (A negyed csomag) vajat.
Forraljuk burgonyát és az, hogy krumplipürét. Ön is használja szárított burgonya pehely, amelynek meg kell főzni forró vízzel utasítás szerint a csomag, hozzáadjuk a vajat. Fry a darált húst egy serpenyőben. Meg kell teljesen kész (azaz, akkor szükség lehet 10-15 perc). Megsózzuk, és megszórjuk borssal. Cukkini kell lereszeljük és sózzuk, majd a serpenyőbe, és megsütjük, amíg megpuhul. Ezután alkotnak olaj és zsír réteg hajónkat összetevőket. Először, burgonya, tök, miután majd darált, teljes réteg reszelt sajttal. Mivel az összes komponenst az ételek készen állnak, ebben az esetben, squash rakott hús igen gyorsan ment, van elég tíz percig - a sajt megolvad kell, és megszerezni egy arany színű. Kész. Akkor, hogy az asztalra. Különösen finom, ha serviruete étvágygerjesztő darab edény tejföllel.