Paradicsomleves - főzés lehetőségek

Leves paradicsom - ez meglepően ízletes és tápláló étel, amely szívesen eszik felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ugyanakkor, akkor örömet minden tulajdonos gyorsasága és egyszerűsége előkészítése, és azok, akik értékelik az egészséges élelmiszer, amely nem károsítja a szám értékelni fogják alacsony kalóriatartalmú, magas tápanyagtartalom.

Ebben az esetben a paradicsomleves - ez is egy egyedülálló lehetőség, hogy egy igazi kulináris utazásra, bárhol a kényelem a saját konyha, mert az ilyen leveseket készítenek Spanyolország, Olaszország, Mexikó, Törökország és sok más országban a világon. És megváltoztatja a hozzávalókat, kísérletezik fűszerek, megpróbálja a különböző receptek, meg lehet tanulni a bonyolult nemzeti konyhák.

Cream of paradicsomleves: mexikói változata

Ez nem a leggyakoribb és könnyen előállíthatók egy receptet, de szerelmeseinek fűszeres és sós ételeket értékelni fogja. Ezen kívül, nagyon kiadós, és helyettesítheti a teljes étkezés. Tehát szükségünk van:

• 1 nagy hagyma;
• 400 g vörös bab;
• 1 liter húsleves (csirke, sertés, marha - az ízlése);
• 3 chili paprika;
• 2 piros kaliforniai paprika;
• 3 teáskanál chili szósz;
• 700-750 ml-es vastag paradicsomlé;
• 100 g paradicsompüré;
• fokhagyma ízlés szerint, de legalább 3 nagy gerezd.

Főzés levest kell kezdeni az estét. Vörös bab fedjük le hideg víz a csapból, és hagyjuk egy éjszakán át. Amennyire lehetséges, előre, és előkészíti a levest. Reggel csatorna a babot, öblítsük le a babot, és öntötte őket a levest. Miután a babot kezdenek forrni, hozzá a paradicsompüré (vízzel hígítjuk, nem szükséges) és a chili szósz. Miközben készül a babot egy evőkanál olívaolajat megsütjük a finomra vágott hagymát és a darált fokhagyma. 5 perc elteltével hozzáadjuk a serpenyőben zúzott chili paprika és kockára vágott piros kaliforniai paprika. Amikor a „fogd” zöldségek, sült olajjal öntjük a levest, és hagyjuk puhára főzzük a babot. Vége előtt a főzés só ízlés, ha szükséges - hozzáadjuk a borsot, és öntsük paradicsomlé. Ezután főzzük 10 percig be- és kikapcsolása. Adunk tömeg kissé lehűlni, és őröljük fel kell aprítani. Paradicsomleves szerint készült egy mexikói recept készen áll. Tálalás előtt, akkor díszítjük növényzet, adjunk hozzá egy kevés tejfölt (ez lágyítja a képélesség). Különösen egy olyan ízletes leves fokhagymás.

Paradicsomleves török

Ez egy újabb recept a finom nemzeti étel, főtt sokkal gyorsabb, mint a mexikói változata.

Elkészítéséhez szüksége van:

• 300 g paradicsom (a nagyobb, annál jobb);
• 0,5 liter tüdő csirke húslevest;
• 1 közepes hagyma;
• néhány gerezd fokhagyma;
• pohár paradicsomlé;
• 250 gramm sajt (előnyösen durum);
• só, bors;
• növényi olaj a sütéshez;
• Green (1 kis csokor).

Egy serpenyőben vastag alsó öntsünk étolaj (úgy, hogy fedezze az alján a vékony réteg), és tegye vissza enyhén zúzott fokhagymát. Néhány perccel később, amikor a fokhagyma kezd, barna, távolítsa el a serpenyőben, és küldje el előre vágott hagymát. Miután megnyeri az átláthatóság, add a bankot az összes többi összetevőit, beleértve az apróra vágott petrezselymet. Só, bors (ha úgy tetszik, fűszeres - adjunk hozzá egy kis pirospaprika). Ezután, főzzük zöldségeket a leves egy fél órát. Ezután kissé lehűlni következő paradicsom leves, és vágjuk azt egy keverőben. Ezután pyurirovannuyu tömeg ismét forrásig melegítjük, és ömlött a lemezeken, szolgálják. Minden tál hozzá egy marék reszelt sajt (ennek van értelme, ha az ellátási forró leves opciók), és díszítsük zöldségekre.

Ezek az opciók leves is biztonságosan használható, mint egy alap új receptek, paradicsom leves, mint senki más teszi mindenféle változatban.