Mi etetés töltött paprika: tökéletes köret

Között a hagyományos nyári ételek lehet biztonságosan tulajdonítható töltött paprika - a nemzeti étel, bolgár, moldovai és a román konyha. A sütést egyszerre beoltott paprika, rizs és a hús (általában marha) töltelék. Töltött paprika forralt vízben vagy egy paradicsomszósszal és szolgált egy külön edénybe. De nem minden háziasszonyok egyetért. Ők még mindig vakarja a feje fölött , hogy mit kell benyújtania töltött paprika, és jön egyre több és több lehetőséget köretek. Némelyikük mutatja be ezt a cikket.

Mi jön álláson töltött paprika?

Ahhoz, hogy menteni a legtöbb vitamin és ásványi anyag modern háziasszonyok inkább nem főzni töltött paprika, és süssük a sütőben. A többi technológia ételkészítésre nem sokban különbözik a hagyományos recept. Kínálunk billenő zöldség darált marhahús és rizs, majd süssük őket, és mondd, milyen szolgálja töltött paprika, az étel kiderült lédús és szép egyidejűleg.

Lépésről lépésre előállítására ételek a következő:

1. Friss paprika (1 kg) folyó víz alatt mosni, tiszta a magvak, a megtakarítás a száron, és vágjuk hosszában ketté.
2. Készítsünk a töltelék 700 g darált marhahús, előfőzött rizs semireadiness (3 evőkanál. Kanalak) és sült növényi olaj, zöldségfélék (hagyma és sárgarépa). Ízlés szerint, sózzuk, borsozzuk.
3. Kezdve fele paprika előkészített hús és tedd egy mély sütőedénybe.
4. Készítsünk a paradicsompürét. Ehhez érett paradicsom átnyomjuk egy húsdaráló, majd hozta paradicsom egy serpenyőben felforraljuk, és forrón eldörzsöljük át egy szitán. A kapott pürét hozzá fűszereket ízlés, így ismét forraljuk, majd öntsük a paradicsom alakú paprika.
5. Paprika töltött sült a sütőben körülbelül 1 óra a fóliaréteg, ahol a mennyiség paradicsomszósz csökkenteni kell háromszorosára. A kész ételt tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövények.

Ebben az esetben nincs szó, hogy hogyan lehet file töltött paprika. Fényképek ételek főtt a fent javasolt recept megadott. Fele zöld töltött paprika egy fényes vörös paradicsompürét néz ki, nagyon stílusos és elegáns. Jó étvágyat!

A finom szósz töltött paprika

Azok az emberek, akik inkább szolgálni töltött paprika nélkül köret, mint receptek ízletes mártások a csészébe. Különösen a módját sült paprika mártással, ami ennek következtében a főzés a kemencében, nagyon kevés. Ebben az esetben, paprika töltött lehet etetni, mint egy külön edénybe egy különálló lemezen, előre öntözés a különlegesen elkészített mártással.

Kínálunk két változat a mártáshoz: tejföl, fokhagyma és paradicsom. Az első szósz alapján készült krém (20%) hozzáadásával fokhagyma, fűszerek és gyógynövények. Az előállítását kell habverővel egy tálban krém (250 g) át extrudáljuk fokhagyma sajtó (4 szegmens), egy csipet sót és a borsot. Greens formájában apróra vágott friss vagy szárított kapor adunk hozzá kívánság szerint. Ready mártást lehet benyújtani egy speciális csészealjak, vagy öntsük közvetlenül a tetején a paprika, hogy jobban átitatott egyre lédús és illatos.

Mivel a töltött paprika a hagyományos recept általában főtt paradicsom szósszal, majd vele, és ők szolgálnak az asztalra. Ezért a javasolt alábbi lehetőségek közül főzés paradicsomszósz inkább alkalmas sült paprika szósszal vagy anélkül.

A szükség előfőzött paradicsom és paradicsom pépesített egy szitán (1 kg), fűszerek formájában vörös és fekete bors, só, fokhagyma (szelet 1), egy íj (2 db.), Olaj. A főzési folyamat ját először sűrű konzisztenciájú paradicsompürét, és 5 perc múlva vége a hozzáadott fokhagyma, fűszereket és a sót az ott. Hagyma sült növényi olajat egy külön serpenyőben. Ezt követően becsatlakozik a paradicsompürét, és szolgálja a töltött paprika.

Töltött paprika burgonyapürével

Sauce mártás, de sok köretek a töltött paprika még mindig hiányzik. Például, kiadós burgonya, főtt rizs vagy más fajta zabkása. És az első dolog, ami eszébe jut, amikor el kell dönteni, hogy mit kell benyújtania töltött paprika, nem krumplipürét.

A készítmény a klasszikus köret kell forralni sós vízben hámozott burgonyát. Forraljuk meg kell 25 perc alatt attól a pillanattól kezdve, forrásban lévő vízben, vagy amíg meg nem puhul. Ezt követően a vizet ki kell üríteni a serpenyőben maga és a burgonya potoloch segítségével burgonya pépes, fokozatosan adagoljuk pürét olvasztott vaj (50 g) és meleg tej (200 ml). Főtt köret táplált azonnal töltött paprika. Tálaláskor burgonyapüré, akkor öntsük a szószt, amelyben párolt paprika.

A készítmény a hagyományos köret akkor lépjen vissza egy kicsit a szabályokat. Például a burgonya kap annyi illatosabb és ízletesebb, ha adjunk hozzá préseljük át sajtó fokhagyma, kapor és a sajt.

Pörkölt újburgonya a töltött paprika

Ha főzés töltött paprika fordul elő a nyár elején, amikor az értékesítés teljes újburgonya, ez volt az, nem tört, a jobb alkalmazni díszíteni. Ugyanakkor, akkor főzni közvetlenül a bőrön, amikor úgy rendelkezik, a legtöbb hasznos anyagok a szervezet számára.

Nézzük meg egy másik lehetőség, amivel lehet benyújtani töltött paprika. Díszítsük új burgonya főtt a következő sorrendben:

1. Közepes méretű újburgonya héjában egy jó mosás ecsettel és szivaccsal.
2. Addig forraljuk, amíg a fele annak sóját vízben 10 percig forralás után.
3. Húzza ki a burgonya a víz, száraz és betette egy serpenyőben növényi olaj.
4. Fry minden oldalon, amíg aranybarna. Végén a főzési folyamat, adjunk a burgonyát zúzott gerezd fokhagyma és gyógynövények.
5. Töltött paprika egy köret kész. Továbbra is tedd a lemezt a főétel, és akkor, hogy az asztalra.

Finom omlós rizs köret bors

Annak ellenére, hogy a töltelék töltött paprika kötelezően adunk a rizs, az is gyakran szolgált köretként a főétel. Ritkábban használt hajdina vagy más gabonafélék. Úgy tűnik, hogy a rizs - ez teljesen rossz terméket, milyen fájlba töltött paprika. Valójában azonban az íze a két tányér tökéletesen kombinálható egymással.

A titok, hogy főzés ropogós rizs díszíteni, hogy gabonaféléket nem szabad kimosni, vagy áztatott főzés előtt. Csak így tudja tartani a rizs szerkezete, és nem engedte, hogy forr.

Tehát, az alján egy száraz serpenyőben öntsünk néhány evőkanál növényi olaj, hogy felmelegedjen, és hozzáadjuk a rizst (1 evőkanál.). Keverjük rizs fa spatula, amíg, amíg az áttetszővé válik. Most már lehetséges, hogy hozzá a forró vizet (1,5 v.) Korábban sós ez (1 óra. Spoon). Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk körettel bánkódik alacsony lángon pároljuk. Nyissa fel a fedelet, majd a rizs nem éri meg. Tálaláskor díszítsük lefektetett a doboz alját, de ez már a tetején a töltött paprika. Jó étvágyat.

Milyen szép benyújtani töltött paprika: fotó és szokatlan köret recept

A darált húst - nem ez az egyetlen lehetőség készítésére töltelék paprika. Vegetáriánusok és az emberek, akik az egyházi bejegyzést inkább főzni ez az étel gombával. Ugyanakkor, a töltött paprika én még nagyon hasznos, fehér helyett a szokásos recept használ barna rizs. Ebben a technológiában, a készítmény növényi félből Töltött sült a kemencében paradicsomszósszal. Ezt követően, szükség lesz a fájl egy gyönyörű töltött paprika az asztalra úgy, hogy azok étvágygerjesztő faj nem tudott ellenállni, még az igazi ragadozók.

Ennek alapján 4 személyre van szükség, hogy távolítsa el a magot és a felére csökken mentén a két nagy piros paprika. Ebben az időben, majdnem kész forrni barna rizs arányban 1: 2 (1 csésze rizs - 2 csésze víz vagy növényi húsleves). Gomba vágjuk. Össze egy edényben a rizs, gomba és néhány, a paradicsomszósz. A töltelék legyen elég nedves, de nem folyékony. Stuff kapott masszát fél paprika, öntsük maradék mártással (csak akkor kell 1 ½ csésze), fedjük le fóliával, és küldjön egy edényt a sütőben 40 percig sütjük 200 fok.

Továbbra is meghatározza, hogy mit kell benyújtania töltött paprika. Köret, fotók fentebb bemutatott, az, hogy annak előkészítéséhez Ezen összetevők:

• apróra vágott póréhagyma (4 db.);
• mazsola (½ csésze);
• zöldség erőleves (¼ csésze);
• só és bors ízlés szerint.

Ahhoz, hogy előkészítse a pörkölt must álláson egy serpenyőben a növényi húslevest póréhagyma és mazsolát, hozzátéve, só és bors ízlés szerint. Amikor a hagyma ajánlatot, és a folyadék felszívódik, az étel lehet távolítani a hő és lemezre szélesztünk, a töltött paprika.

Díszítsük „saláta Mix”

Burgonya vagy borsó püré vajjal, rizs vagy bármely más gabonát köretként tökéletesen illeszkedik. De mi van azokkal, akik megpróbálják a lehető legkevesebb kalóriát a kész étel? Milyen fájl töltött paprika azok számára, akik tapad merev diéta?

Az ideális megoldás ebben az esetben lenne köret formájában keveréke saláta levelek és zöldségek, amelyeket eladott már mossuk, és egy speciális csomagot az úgynevezett „saláta Mix”. Az egyik ilyen csomag tartalmazhat arugula és spenót, kínai kel és a spenót, saláta jéghegy lemez retek, sárgarépa, káposzta, sárgarépa, zeller, és így tovább. D. A jelentése ez a mix, hogy ez elég ahhoz, hogy öntse ki a tartalmát a csomag a tálba utántöltő az olaj, és a saláta kész. Meg lehet szolgált köretként bármilyen étel, beleértve a töltött paprika.

Rusztikus saláta töltött paprika

Könnyű saláta friss zöldségek, lédús hagyma, fűszerezett növényi olaj, nem hagy senkit közömbösen. Mi köret benyújtja töltött paprika, ha ezen kívül a nyár, nem is tárgyalt. Alacsony kalóriatartalmú saláta uborka és paradicsom harmonikusan kiegészíti az ízét a főétel, és szinte nincs kalória kiegészítésére. Szakács köret egyszerű.

Először is meg kell mosni, és vágja véletlenszerűen uborka és paradicsom. Ezután adjuk hozzá a hagymát fél-gyűrűk, paprika és egyéb zöldségek, amelyek alkalmasak az ízlése. Mivel a töltés lehet bármilyen növényi olaj, mint például a napraforgóolaj, a lenolaj, vagy olíva. Fűszeres savanyú saláta kell meglocsoljuk citromlével és megszórjuk gyógynövények hatékony benyújtását. Díszítsük takarmányozására egy lemez kitöltött borssal. És ez szósz nem keveredik zöldség, bors itatni nem szükséges, amikor.

Chic köret sült sütőtök

Hagyományos köretek a töltött paprika formájában burgonyapüré, párolt rizs vagy hajdina unatkozni nagyon gyorsan. Idővel szeretnék próbálni főzni valami új és érdekes. Ízletes alternatív unatkozó köretek lehet egy tök, sült fűszernövények, fűszerek és az olívaolaj. Kiderült, annyira finom, hogy az a kérdés, hogy mit lehet benyújtani töltött paprika az ünnepi asztalra, magától megszűnik.

Elkészítéséhez köretként ezt a receptet, akkor szükség van egy butternut sütőtök , körte alakú, vagy inkább azt a részét, a gyümölcs, ahol nincsenek magok. Meg kell jól mosott és hámozott a peelers. Ezután sütőtök vágjuk kis kockákra (körülbelül 2 cm vastag). Továbbá, meg kell tenni egy sütőedénybe egy rétegben, és keverjük össze a fűszereket.

Száma fűszerek, amelyet sült tök, állítható tetszés szerint. Kötelező add préseljük át fokhagyma sajtó (4 szelet), vörös és fekete bors, só, rozmaring és egy kis olívaolajjal. A formát jól fel kell rázni, és még az első bökkenő szerecsendió. Sütőtök sült a kemencében 200 fok 30 perc. A főzés során, meg kell keverni az edény növényi kockákra propeklis egyenletesen. Tök kész tenni a tányéron töltött paprika. Kérésére a felső köret lehet díszített zöld hagyma, reszelt parmezán. Ebből ízeket javát.

Zöldbab paradicsommártásban a díszítéshez

A friss vagy hőkezelt zöldségek leggyakoribb variáns köretként töltött paprika. Kiegészítik az íze a kész ételt, hogy harmonikusabb és érdekes. Együtt a hagyományos saláta, uborka és paradicsom is főtt köretként zöldbab. Ez nem csak változatossá az ízeket, hanem a szép benyújtani töltött paprika.

Hogy előkészítse a köret zöldbabot fel kell forralni, amíg megpuhul. Ebből a célból, a végeket le kell vágni és előkészített hüvely dobja nem több, mint 4 percig egy fazék forró sós vízben. Zöldbab kész megválni a szűrőedény és hűvös.

Közben megsütjük olívaolajban néhány összenyomódott lapos oldalát késsel gerezd fokhagyma. Miután egy pár percig, hogy tiszta fokhagyma, hozzátéve, hogy a serpenyőben, és vágjuk a zöldbabot koktélparadicsommal. A reguláris paradicsom. Ezek azonban már előre fehérít, távolítsa el a héj, és csak ezután vágjuk kockákra. Zöldbab főtt paradicsom körülbelül 5 percig, majd lefektetett egy lemezt a töltött paprika. Ilyen köret is szállítható, és meleg vagy hideg.

Az ideális kiegészítője töltött paprika az egyik dönt magának. Vannak, akik inkább a friss saláták zöldség vagy a hagyományos burgonyapüré, és egyesek, hogy szolgálja az étel mellett a köret. Kóstolja töltött paprika ez nem lesz rosszabb, vagy jobb, de a prezentáció változásokat.