Ízletes sült csuka: Gyorséttermi recept

Grillezett csuka, a recept , amely mutatja be ezt a cikket, kiderül, nagyon finom és illatos. Ahhoz, hogy készítsen ilyen kiadós ebédet nem szükséges, hogy vesz egy csomó drága alkatrészek. Elvégre, ha csak kap egy nagy friss hal és fűszereket. Tehát, beszéljünk arról, hogyan lehet egy egyszerű és gyors ebéd a folyó a termék együtt körettel és mártással.

Fried csuka: a receptet egy fotót a kész étel

Szükséges összetevők:

• finom tengeri só, szegfűbors piros - add a személyes preferenciák;
• csuka legnagyobb friss - 1 db. 3-4 kg;
• sárgarépa átlag - 2 vagy 3 db.;
• nagy hagyma Hagyma - 3 db.;
• szagtalan olaj rastitelnoe- 45-65 ml (pörkölés);
• Fehér búzaliszt - néhány nagy kanál (az obvalivaniya).

Feldolgozása folyami halak

Sült csuka recept nagyon egyszerű, készül egy serpenyőben 20-30 percig. Ezért ez az étel gyakran készült, akik nem rendelkeznek elegendő időt, hogy több hosszú ebédet. Ezért kell szerezni egy nagy friss hal, mossa le, zsigerek kizsigerelt, vágott a bordák, farok, fej, hogy kaparja le a mérleg, majd darabokra vágjuk (steak), melynek vastagsága legfeljebb 2 vagy 3 cm. További csuka szükséges kenetet sekély tengeri só, pirospaprika és illatos félre felszívódását.

Növényi öltözködés hal-

Főzés sült csuka vesz egy kis időt, de egy ilyen vacsora kiadós, illatos és ízletes, ajánlott, hogy külön növényi tölteléket. Foglalkozzunk kellene, míg a steak pácolt hal. Ez megköveteli, hogy a hagymát és a sárgarépát meghámozzuk őket, majd vágjuk vagy lereszeljük nagy reszelő. Ezután zöldséget kell hozni egy serpenyőbe, és süssük aranybarnára, előzetesen sóval, borssal és piros olaj. További tankolás kell helyezni egy táblát, egy serpenyőben, ha készen áll a használatra pörkölés folyami halak.

Hőkezelése a főtermék

Sült csuka recept, amely magában foglalja a használata csak friss hal, a hőkezelés előtt egy serpenyőben kell arról, hogy a tekercs a búzaliszt. Ez az eljárás megakadályozza az égő a halak, és ez több ropogós és ízletes. Ehhez újra felmelegszik a serpenyőben olajat, majd felváltva tegye a steak lisztet, és tegye tüzet az átlag. Ebben a helyzetben, a terméket kell sült 10-14 percig, amíg az alsó oldalán nem teljesen pirított. Ezután meg kell, hogy megfordítja a halat villával vagy spatulával, és előkészíti pontosan ugyanúgy. Ezután csuka steak kell fektetni a tányéron, és megszórjuk őket tetején pirított zöldségek.

Hogyan, hogy az asztalra

Fried Pike, a recept a, amelyet fent ismertettünk, betápláljuk a táblát az álláson, mint krumplipürét. Ezen felül az összetevők, kívánatos önteni egy édes paradicsomszósszal és vastag tejföl. Azt is javasolta, hogy bemutassa, hogy az étel friss kapor, póréhagyma, petrezselyem, kenyér.