Hogyan kell főzni egy finom majonézmártással

Majonéz van egy csomó gyűlölők, azonban továbbra is a leggyakoribb hideg mártással.

Rajongói ezt a terméket enni csak úgy, elterjedt a kenyeret. Néhány használja azt paradicsom vagy uborka. De kevesen tudják, hogy a ház is kell főzni egy finom majonézmártással, ami tökéletes, és ahogy a salátaöntet, és kiegészítésként a főétel. Sok receptek, és lehet választani ezek közül bármelyik. Mindannyian tudjuk, tartárral aiolival. Miért nem próbálja meg főzni valamit, egy kicsit az eredeti?

A legegyszerűbb és legfinomabb változata

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni a saját kezét tejfölt és a majonézt. Ez lehet etetni akár külön-külön, mint újratöltés, és használni, mint egy összetevőként sajttészta. Főzzük lesz szüksége:

• Minden jó minőségű majonéz.
• Smetana.
• Fokhagymapor.
• Fekete bors.
• Bármilyen szárított gyógynövények ízlés.

Keverjük össze a hozzávalókat bármilyen arányban ízlés szerint. Ha azt szeretnénk, hogy töltse ki ezt a mártást a tészta, keverjük össze reszelt egy finom reszelő kemény sajt és adjuk hozzá a tésztát frissen készített.

Változata Mustár

Mustármártással mindenhol megtalálható, és legtöbbször ők szolgálnak, tenger gyümölcsei, csirke vagy gyorsétterem. Különösen jól illenek a krumpli, sikeresen, hogy a szokásos ketchup.

Ahhoz, hogy a majonéz mustáros mártással, szükséged lesz:

• 1 1/4 csésze majonéz;
• A negyed csésze mustár (édes);
• 1 kanál édes paprika;
• 1-2 evőkanál tea univerzális fűszer szárított gyógynövények;
• 2 reszelt torma teáskanálnyi;
• Egy tea kanál forró mártással (előnyösen Tabasco);
• 1 nagy gerezd fokhagyma, finomra darált.

Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba. A legjobb, ha hagyja a majonézmártással néhány órára, hogy az ízek keverednek. Szigorúan a hűtőszekrényben.

Opció mustárral, tejföllel

Ez majonéz mártással, a recept az, amely egyetemes, magában foglalja a sok összetevő. Ennek köszönhetően a csokor aromák ez alkalmas minden - hasábburgonya, hamburger és sült csirke, valamint saláták. Azt is hozzá többé-kevésbé minden egyes összetevő, összhangban a személyes ízlése.

Különösen könnyű, hogy ezt a mártást, ha ételmaradékokat az írót sütés vagy főzés palacsintát. Író ez a recept helyett tejföllel. Minden más csak hozzá ízlés szerint. felvehet egy tál finomra reszelt kéksajt, ha szükséges.

Hozzávalók klasszikus recept:

• 1 evőkanál. Görög joghurt vagy tejföl;
• fél csésze majonéz;
• Spoon 1/8 teáskanál paprika;
• 1/4 evőkanál mustár por tea;
• 1 teáskanál citromlé;
• Kanalak 1/2 teáskanál só;
• 1/8 teáskanál fekete bors;
• 1 kanál petrezselyem frissen szecskázott;
• 1 teáskanál apróra vágott friss zöldhagymát;
• 1/4 teáskanál száraz kapor kanál (teáskanál vagy vágott friss).

Egy közepes tálban keverjük össze tejföllel és majonézzel egységes összhang. Adjuk hozzá a többi összetevő, beállítja a számot az ízlése. Ready majonézmártással kell tárolni a hűtőszekrényben.

Opció krumpli

Kevesen enni hasábburgonyával és hamburger nélkül mártással intenzív ízű. A legtöbb amatőr korlátozódnak gyorsétterem keverésével egyenlő arányban majonéz és ketchup, nem gondolt, hogy hogyan jön ki több érdekes kombinációja ízek.

Az eredeti majonézmártással a burgonya a következő komponenseket tartalmazza:

• 1/4 csésze majonéz;
• 2 evőkanál ketchup;
• 1 tea kanál balzsamecet;
• Spoon 1/2 teáskanál őrölt fekete bors;
• Spoon 1/2 teáskanál tengeri só.

Egy kis tálban keverjük össze az összes termék. Állítsa az arányok ízlés szerint, ha szükséges. Tárolja a késztermék lehet egy zárt edényben 3 napig (a hűtőben).

Változata a klasszikus vagy fogkő

Majonéz, savanyúság és citromlével - mindent meg kell hozzon létre egy otthoni mártás, amely ideális hozzá pikáns ízt kedvenc hal receptek.

Egyszerűen keverjük össze a következő termékek:

• 1 csésze könnyű majonéz;
• 1/4 csésze édes savanyú uborka;
• 2 evőkanál friss citromlé.

Opció fokhagymás szósszal vagy aiolival

Ez a termék némileg eltér a fentiekből, hogy kívánatos, hogy főzni a semmiből, ahelyett, hogy egy bevásárló majonéz. Ellenkező esetben, az íze a kész szósz nem lesz olyan intenzív. Vegyük a következő termékek:

• 2 fokhagyma fogat zúzott;
• 1 kanál tea tengeri só;
• 2 tojássárgájából;
• 1 csésze olívaolaj;
• 1 kanál citromlé;
• 2 Egész teáskanálnyi mustár;
• 1 evőkanál víz étkezéshez.

Keverjük össze a fokhagymát, a sót és a tojások sárgáját egy kis tálban egy élelmiszer-feldolgozó, amíg van egy homogén keveréket. Anélkül a gép kikapcsolása, lassan hozzáadjuk az olajat egy szalma, habverővel, amíg sűrű majonéz. Az így kapott terméket tegyük egy tálba.

Keverjük össze a citromlevet és a mustárt, és öntsük a keveréket a majonéz. Adjunk hozzá annyi vizet, ízlés szerint. Fedjük le a felületet a tál műanyag borítót, és helyezze a mártást a hűtőbe tálalás előtt.