Meleg és hideg gazpacho leves paradicsom: recept

Spanyolországban minden nagyon szereti a hagyományos első étel, receptjét amelyet az egész világon. Gazpacho leves paradicsom nagyon ízletes és egészséges, köszönhetően a tartalom benne a különböző zöldségek. Paradicsom benne foglaltatik tartalmazzák likopin, egy olyan anyagot, amely védi a szívet, és ad az emberek erejét. Ez az étel is megtalálhatók az étlapon éttermek Spanyolországban. Grind paradicsom, uborka, hagyma, fokhagyma és a paprika kikészített citromlé, ecettel és olívaolajjal, különböző fűszerek és Tabasco szósz. Az ilyen leves tálalva keksz fehér kenyeret. Receptek spanyol ételek nagyon. Tekintsük hogyan kell elkészíteni leves gazpacho paradicsom részletesebben.

hagyományos gazpacho

Hozzávalók: fél kg paradicsom, édes paprika, kettő, nyolc gramm fiatal uborka, kétszázötven gramm érzéketlen kenyér, egy vöröshagyma, három gerezd fokhagymát, nyolc gramm eper, citrom emeleti, erős paprika, só és fűszerek ízlés szerint balzsamecet.

főzés leves

Hideg leves Gazpacho egy recept, amely most úgy, főtt nagyon egyszerűen. Először is, az összes zöldséget jól mossuk. Peppers sült a kemencében, majd lehűtjük, és tisztítjuk. Juice hússal elterjedt egy mixer. Ott is küld a hámozott paradicsomot és a magvak, előre vágott négy részre, és őrölni mindent. Az így kapott pépet öntjük egy serpenyőben, hagyjuk csak egy turmixgépben egyik harmadát. Hámozott uborka vágott és grind egy turmixgépben együtt a zsemle, a hagymát és a fokhagymát. Az azonos súlyú sózzuk, egy kevés olívaolajat, és habverővel jól. Mindez öntjük a serpenyőbe és keverjük, hozzáadjuk az apróra vágott epret a burgonyapürével, megszórjuk sóval és fűszerekkel, meglocsoljuk citromlével, és tegye hűvös helyre két órára.

Hideg paradicsomleves Gazpacho öntjük lemezeken, amelyek mindegyike tesz egy csipet uborka héja gyűrűcske két meleg paprika. Kiszolgált külön balzsamecet és olívaolajat, adagoljuk ezeket a kívánt módon.

Spanyolországban, kivéve a nyári levesek (hideg), sok lehetőség forró levesek. Sem kivétel, és gazpacho.

Gazpacho leves: Recept

forró leves szeretik nem csak a spanyolok, de az emberek a sok más országban. Főzzük nagyon egyszerű.

Összetevők: Két fokhagyma szegfűszeg, egy paprika, négy érett paradicsom, egy kg száraz kenyeret, keserű narancs, olívaolaj.

előkészítés

Paradicsom és egy szelet kenyeret tesz egy bankot, felöntjük vízzel, és Forraljuk fel. Forralás után, azokat kivesszük, és a vizet hagyjuk további főzés leves. A paradicsom héja, maradék kenyeret dagasztani a kezét, és minden debug. A keverő van elhelyezve fokhagyma, apróra vágott bors, só, főtt és friss kenyér, paradicsom és habverővel is. Ha a tömeg kiderült sűrű, benne adjunk hozzá egy kevés vizet. Azután, hogy az olívaolaj és tovább verjük. Leves Gazpacho paradicsom váltás a serpenyőben, csomagolva egy törülközőt, és hagyjuk tíz percig, hogy betölt. Az idő múlásával, öntjük forró lemez és meghintjük a lé a keserű narancs. Szolgált az asztalra, körítve egy szál zöld.

extremadurai Gazpacho leves: Recept

Forró leves főzni nem túl nehéz, de az idő nagyon kevés.

Összetevők: hat tojás, három gerezd fokhagyma, két csirke mell, százötven gramm lágy sajt, százötven gramm sonka, füstölt kolbász, az egyik, egy szelet fehér kenyér, négy evőkanál olívaolaj, só és ecet, egy paradicsom.

előkészítés

Tojás főtt tizenegy perc forralás után. Ham, füstölt kolbász, sajt és kenyér apró kockákra vágjuk. A főtt csirke és jól vágott. Külön-külön, tompítsa a fokhagymát a sóval, adjuk hozzá főtt tojás sárgáját, ecet. Ez is hozzá három liter hideg negyedik húsleves főzés csirke, apróra vágott fehérjék, vaj, kenyér, paradicsom, az összes kevert, felforraljuk. Forró leves gazpacho paradicsom, a recept az általunk figyelembe vett öntjük tálak, add, hogy minden kolbász, sajt, sonka és csirke.

Gazpacho paradicsommal, uborkával és fűrészes

Összetevők: ötszáz gramm paradicsom, két uborka, négy kis édes paprika, egy nagy hagyma, egy szelet fehér kenyér, egy csomó koriander, egy csomó zöld hagyma, hat evőkanál olívaolaj, négyszáz gramm garnélarák, só és fűszerek ízlés.

előkészítés

Gazpacho paradicsomleves a következőképpen állítjuk elő: az olajat melegítjük egy serpenyőben, put hagyma, só és fűszerek sütöttük tíz percig. Paradicsom, hámozott és borssal küldjön egy turmixgépben, majd őröljük. Külön-külön, megsütjük vajat kockákra vágva, és fokhagymás kenyér, akkor elküldik a paradicsom hagymával, korianderrel, uborka. Az elegyhez a citromlevet, sót és fűszereket. Hűtött levest öntjük lemezeken, amelyek mindegyike majd feküdt négy garnéla. Külön szállított lemezen retek, uborka, avokádó vagy mangó, konzerv kukorica.

A fenyőmag , parmezán

Az ilyen paradicsomleves Gazpacho nagyon hasznos. Főzzük ez nem túl nehéz.

Összetevők: hét sárga paradicsom, édes sárga paprika, huszonöt gramm fenyőmag, száz gramm sajt „feta”, két kanál ecetet, néhány bazsalikom, két evőkanál olívaolaj, valamint háromszáz gramm szalámi, két szelet kenyér, só és bors ízlés szerint.

előkészítés

Egy turmixgépben tört borsot és paradicsom nélkül a bőrt. Ezután adjuk hozzá az ecetet, olajat, sót és borsot. A masszát lehűtjük, vízbe öntjük tálak vagy üvegek. Ready leves gazpacho paradicsom receptje, amelyet az imént tekinthető fűszerezve bazsalikommal, sajttal és diófélék, szalámi, kenyér kockákat.

Gazpacho egy vidéki

Összetevők: két csésze kockára vágott uborka, két csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika, két csésze apróra vágott paradicsom bőr nélkül, egy fél csésze apróra vágott hagymát, két pohár paradicsomlé, fél csésze ecetet, valamint harmincöt gramm olívaolaj, só, bors és mártással „Tabasco „ízlés szerint.

előkészítés

Egy tálban tegye a hozzávalókat, és keverjük őket. Fele a keveréket egy keverőbe helyezzük, és a keveréket, amíg sima. Az elegyet ismét öntjük egy tálba, és tedd hideg helyen hat órán keresztül. Ready leves öntjük poharak és inni egy forró nyári napon.

Végül ...

Gazpacho tekinthető régi spanyol étel, hogy a korábban előállított zöldségek. Idővel azonban, megszerezte a leves piros. Hagyományosan ez nem főtt a tűzhelyen, étkezési hideg leves, amivel egy csésze egy tál jeget. Ez tökéletesen oltja a szomjat és felfrissíti könnyű. Általában áll paradicsom, paprika, uborka, hagyma, fokhagyma, olívaolaj és ecet. További finom íz tejszín vagy joghurt. Gazpacho telíti a szervezetet energiával, ami szükséges a forró évszakban. És ha van egy vágy, hogy a raktárból a fehérje, akkor kérheti, hogy a leves sült hús. Leves vigyen magával egy piknik vagy strandtáska a hűtőben. Mindenesetre a főzés nem vesz sok időt főzni lehet a mindössze fél óra alatt.

Télen, ha azt szeretné, hogy felmelegedjen, akkor lehet, hogy egy forró gazpacho, spanyol ismerek sok az ételek receptjeit. Összetétel összetevőit nem sokban különbözik egy „hideg” változat, és a főzési folyamatot. Nagyon hasznos, hogy több lehetőség előkészítésével egy finom spanyol leves, hogy felélénkíti és felfrissíti, meleg, és erőt ad.