Kiváló harapnivaló: sonka

A sonkából készült ízletes és eredeti tekercsek nagyon könnyűek és kielégítőek. Ez az étel egy koktélfogadáson, recepción, egy kis falatozáson, ünnepnapon fog jönni. Még egy pikniken is jó enni egy pár ilyen tekercset.

Sajt recept. Sonkás roll

A könnyű étel elkészítéséhez sonkát (vékony szeletekre vágva), olvasztott sajtot (200 g), zöldhagymát, kaport, pácolt borsot, majonézet (3 kanál) kell elkészíteni. A tartály keveréket sajtot, apróra vágott hagymát, apróra vágott paprikát és kaprot. Majonéz is hozzá. Ez a mártás bőven bevonva az elkészült sonkás szeletekkel. Ezután a tekercseket feltekercselik. Jó lenne egy fogpiszkálóval rögzíteni. Vagy megfeszítheti őket az élelmiszer-filmmel. Ebben a formában ezt az edényt harminc percig kell a hűtőszekrénybe küldeni.

Gomba tekercs a sonka

Ha másik tekercset is készít, akkor jól fog megjelenni. Az edényhez sonkát, krémsajtot, 1 tojást, pácolt gomba, 1 kanál majonéz, vaj (50 g), zöldek szükségesek. Először forraljuk fel a tojást és vékony szeletekre vágjuk.

Egy külön tálban, a reszelt tojás, a vaj, a sajt és a majonéz keveredik. Csak egy kis mártást kell hagyni, hogy díszítse a hengerek a sonka felülről.

A gombákat összetörik és a krémbe öntik. Alacsony hűtést kell biztosítani. Ezért 10 percig a hűtőbe jut. Csak azután lehet tekerni.

Minden egyes sonka egy kanál töltelékkel van ellátva, és tekercsben van csomagolva. A kész edényt felszórhatja tetejére sózott zöldségekkel.

Sonkás sonkás sonkával

Sok recept van, amely lehetővé teszi, hogy készítsen különféle töltelékeket a sonkahengerekre. Ez a lehetőség is nagyon egyszerű, de ízletes. 200 g sonkát kell szedni, amelyet előzetesen szeletekre kell vágni, feldolgozott sajtot (150 g), 3 tojást (főtt), 1 édes paprikát, 4 evőkanál majonézet, 2 gerezd fokhagymát, sót.

A megolvasztott sajtú tojásokat finomra vágják. A borsot nagyon vékony szalmával vágják. Mindez vegyes, sóval és fokhagymával ízesítve majonézzel. A töltés készen áll. Meg kell szabni a szeletek sonka, csomagolás és tekercs.

Torma töltött torma

A valódi orosz étel egy tálak süteménye. Itt van hús, és egy közös zöldség. Kizárólag sonkát (100-200 g), ecetet (5 kanál), tejföl (50 g), zöld saláta, petrezselyem, só, torma, kapor.

A tormaet tisztítják és dörzsölik finomabbra. Ezt azonnal tejföllel kombináljuk, és kis mennyiségű cukrot, sót és ecetet töltünk. A kész keverék hamar töltőanyagként szolgál. Hosszú szeletek szétszóródásával a háziasszonyok csövek formájában hajtják őket. A fentiekből a tekercseket zöldek készítik.

Rolls with ham and omelette

Az edény meleg és aromás. Számíts neki fél kilogramm marhahúst (bélszínt), 200 g sonkát, vajat (zöldség), 3 tojást, 3 evőkanál tejet, fűszereket, hagymát. Kezdőknek egy omlett készül. A tojásokat tejjel és fűszerekkel verte. Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát és az aprított sonkát alaposan megpirítjuk. Felülről minden fel van töltve tojásos keverékkel. Így kiderül egy levegő omlett.

A marhahúsot műanyagra kell vágni és megfelelően el kell dobni, hogy vékonyabbá váljanak. Ezekben a darabokban, és egy omlett, és a marhahús tekercsekben. Az edényt egy szálon rögzítjük, minden tekercset egy serpenyőbe helyezzük, és minden oldalról alaposan megpirítjuk.

Nyers szendvicsek

Nagyon egyszerű receptet kínálva a vendégeknek. Ez fél kiló sonka, 200 g burgonya, zöldborsó, 3 tojás, majonéz, uborka, 1 kanál olaj (oliva), különböző zöldek. A sonkát vékony szeletekre vágják és sültek, de csak az egyik oldalon. A főtt tojásokat és a burgonyát apróra vágva kockára vágják, zöldborsóval keverve. Adjuk hozzá a reszelt friss uborka. Ebben a töltelékben adjunk hozzá sót és majonétet.

A kész darált húst sonkás szeletekre helyezzük és tekercsbe csomagoljuk. Szélesen rögzítették egy fogóval vagy fogpiszkálóval. A kész edény zöldekkel díszített.

Az eredeti tekercsek díszek leszek minden asztalhoz. Ők vacsorázni vagy vacsorázni, hogy az asztal változatosabbá és étvágyává válhasson.