Zöldborsó - a tökéletes összetevő az első és a második tanfolyamok, valamint saláták

Zöldborsó használnak különböző menükben. Ez jól megy sajt, bármilyen zöldség, hús, tészta és a zöldek. Ezért a borsó is adhatunk az első, a második tanfolyamok, ez tökéletes előkészítése több kötszerek. Íme néhány jó recept.

Saláta szalonna és a borsó

Elkészítéséhez az edényt szükség van a következő összetevőket: tíz nagy hüvely borsó, három hosszú csíkokra füstölt szalonna, hagyma felét, ötven gramm sajt. Saláta dekoráció szüksége egy darab főtt sárgarépát.

Tiszta borsó a shell, öntsünk forró vízben három perc és üríteni. Bacon szelet és megsütjük. Apróra vágjuk a hagymát és a sajtot kockákra. Keverjük össze a hozzávalókat a majonézes, tedd a lemezt. Durvára lereszeljük a sárgarépát, és díszítse az étel tetejére. Azonnal tálaljuk ajánlott.

Saláta „Holiday”

Főzzük lesz szüksége: a bank a zöldborsó, száz gramm Peking saláta, hagyma, három kis paradicsom, öt szelet szalonna, és ötven gramm sajt, egy csésze majonéz.

Saláta kell telepíteni egy szép átlátszó salátástál. Az alsó a kis zsír majonéz. Tegye a kezét a tetején szakadt saláta, stb öntsük borsó, helyezze a reszelt sajttal, paradicsommal kockákra. Fry a szelet szalonnát és apró darabokra vágjuk. Rendezzük őket tetején a felület, és terjedt majonézzel. Tedd be a hűtőbe két órán keresztül.

Hot „vegetáriánus”

Meg kell a következő összetevőket: konzerv zöldborsó (Bank), növényi olaj, kétszáz gramm friss gomba, petrezselyem sarj díszítése és a sót.

Egy mély serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, és melegítsük. Gomba vágjuk nagy szelet, és tedd a serpenyőben, adjuk hozzá a sót és főzzük öt percig. Egy serpenyőben, hogy elmozdulás a tartalmát az edény a folyékony, fedél és pörkölt borsó nem több, mint hét perc. Ezután eltolja azt a gombát, és keverjük meg. Hot azonnal tálaljuk, petrezselymes.

Soup „gazdag”

Elkészítéséhez az étel, amire szükség van: zöldborsó (a bank), kétszáz gramm marhahús, öt nagy burgonya, sárgarépa és három hagymát. Egy serpenyőbe öntsünk három liter vizet, és tedd a nagy kocka hús. Amikor a víz felforrt, csökkenti a hőt, fedjük le és főzzük körülbelül egy óra. Következő hozzá a húslevest durvára vágott burgonya, hagyma és a sárgarépa szeleteket. Közepes lángon főzzük körülbelül negyven percig, majd adjuk hozzá a borsót és egy kevés sót. A leves állítólag nagyon sűrű és gazdag.

Hot saláta (zöldborsó a pod kell)

Kétszáz gramm sokszínű tészta főtt „al dente” sós vízben, csatorna a folyadék, és adjunk hozzá egy kis olívaolajjal. Egy mély serpenyőben, megpirítjuk a reszelt sárgarépa kis szalma paprika és egy pohár borsó hüvely. Sózzuk, hozzáadjuk a zöldségeket, hogy a tészta vele. Keverjük saláta lilahagymával körökben. Azonnal tálaljuk, forró.

Jó étvágyat!