Ízletes és egyszerű: lencse pite receptje

Az õsi idõk óta õrült torták és sütemények dicsõítik Oroszországot. A pite, a kurniki, a lusta pite és a kulebyaki szerves részét képezik az ünnepi ünnepeknek. És most nehéz elképzelni egy családi vasárnapi ebédet sütés nélkül. Ne feledkezzen meg legalább egy közönséges orosz közmondásról: "a ház nem piros a sarkokkal, hanem a pirosakkal piros".

Természetesen mindez ízletes és kielégítő, de sajnos egyáltalán nem hasznos. És mi van azokkal, akik teljes mértékben korlátozzák a muffin fogyasztásának lehetőségeit a túlzott testsúly, az emésztőrendszeri betegségek vagy például az ortodox gyorsasága miatt, amikor rájönnek, hogy nem tudsz, de meg akarsz bánni egy étvágygerjesztő, kövér pite-val?

Kínálunk egy alternatív - receptek a sovány patties. Mindez egy teljes testű, ízletes péksütemény, de ugyanakkor gyakorlatilag is táplálkozik, mint amikor csak a sovány termékek kerülnek felhasználásra, ami azt jelenti, hogy az állati zsírokra és a káros koleszterinre gyakorolt nehéz hatás csökken.

Tehát az első recept káposzta kekszek.

Tészta: egy pohár vizet, fél teáskanál sót, 350 g lisztet.

A tésztát gombócként készítsük el, de nem túl meredek.

Töltelék: finoman apróra vágott káposzta és hagyma, a sárgarépa dörzsölje durva rántást. Sózás, keverés és párolás serpenyőben, növényi olaj hozzáadásával, amíg főtt. Hűtsük le.

A tésztát egyenlő részekre vágják, és vékony varratokat dobnak ki.

Az egyik oldalon minden sütni, hogy kiszámítsa a töltelék, fedjük le a másik oldalon, és pat.

Sózzuk felmelegített növényi olajra a kívánt vörösbarna színűre.

A töltelékben gomba vagy savanyított uborka is hozzáadható. Ezek egyszerűek, első pillantásra a sovány pástéták receptjei étkezési sütéshez használhatók. És ha kedvest szeretne, akkor a káposzta helyett almás lekvárt vagy bármilyen eléggé vastag dzsemet használhat.

A következő recept Kystybai. Kazah, más források szerint tatár étel, és mindenféle módon hívják fel, ami azonban egyáltalán nem számít, mert ez a kulináris remekmű minden kultúra és nemzetiség képviselői által megenyhülhető. A legfontosabb az, hogy a sütés íze kiváló, annak ellenére, hogy könnyedén előkészítették és rendelkezésre álltak a felhasznált összetevők. És mindenesetre, a lencse pasties receptjei egyszerűen kiváló ízűek.

Tészta: egy pohár meleg vízben oldja fel egy teáskanál sót, adj hozzá egy nagy kanál növényi olajat, két pohár lisztet, és gyúrja a tésztát.

Töltelék: 1 kg burgonyát húzzunk le és főzzünk. Néhány izzót apróra vágott és kipréselték, amíg puha növényi olaj. A burgonyát homogén pürével hámozzuk, szükség esetén krumpli levest öntve, de ne váljon túl folyadékká. Add hagymát, és ha szükséges, fűszereket burgonyára, keverjük össze.

Vágja a tésztát körülbelül egyenlő golyókra, tekerje őket vékony zsemlebe, és süssük száraz serpenyőben. Kész sütemények egy halomban terjednek, törülközővel borítva, hogy ne váljanak mereven és ne szakadjanak meg.

Most a felkészült palacsinta fele, tegye a burgonyapürét, és zárja be a második felét. Azonnal jelentkezzen az asztalra.

By the way, a töltelék a keverékre lehet tenni a rizs sütőtök, és a pyshenki a mazsola. Nagyon finom recept a halak számára, amelyeket a kazah háztartások készítenek. És ha kystyrbai töltött sütőtök pürével szárított sárgabarack és dátum, kapsz egy csodálatos desszert.

Nos, és végül, a recept egy csodálatos sárgarépa pite, nem csak hasznos, de finom finom.

Egy pohár nyers, reszelt sárgarépát, egy pohár cukorral keverve, adjunk hozzá egy kis kakaóport, 2 evőkanál. Növényi olaj. 1 evőkanál. Citromlé öntsön 1 teáskanál szódát, keverje össze és öntse a tésztába. Adjunk hozzá egy pohár lisztet, gyúrjuk meg és egy olajozott formába helyezzük. Helyezzünk egy előmelegített sütőt fél órára, 200 ° C-os hőmérsékleten.

Kész sütemény reszelt keserű csokoládéval és bármilyen zúzott anyával.

Nem messze a poszttól. De most pontosan tudjuk, hogyan kezeljük magunkat és szeretteinket ízletes süteményekkel, mivel a lencse pite receptjei csak egy istenszerûek az ilyen esetekben.