Hogyan sütjük a kenyeret a sütőben?

Minden, a sütőben főtt hal hihetetlenül hasznos és ízletes. Elegendő, hogy hozzá egy citrom és egy könnyű köret, és egy finom tápláló vacsora készen áll. És mi lehetne jobb, ha sütjük a sütőben? Valószínűleg csak egy hagyományos orosz étel - töltött csuka. De egy másik cikkben fogunk beszélni. Szóval, mi kell sütni a keszeget a sütőben?

összetevők:

• Carcase keszeg 1 kg (lehet több);
• Palacsinta és fokhagyma;
• Olajbogyó és petrezselyem;
• Alacsony zsírtartalmú tejföl és vaj;
• Citrom, só és fűszerek.

A sült keszeg receptje:

1. A keszeget gondosan meg kell mosni és eltávolítani belülről. Most tiszta és vágja le a héjat, hogy sütéskor a hal formája ne alakuljon ki. Ez a technika segít enyhíteni a csontokat, mivel a bemetszések során a hő mélyebbre hatol a halakba.
2. Most pedig a fűszerek és a citromlevet. A halakat gondosan fűszerezzük. Az olajbogyót le kell hámozni és vágni, a vágott mogyorót félgyűrűre vágni. Próbálja meg a petrezselymet. Egy kis tálban, keverjük össze ezeket a hozzávalókat, adjuk hozzá a citromlevet és a lágy vajat. Szedd és töltsd be a keszeget a keverékkel.
3. Két izzóból és fokhagymából készítsen egy párnát a halak számára. Ehhez a zöldségeknek csak meg kell őrölniük. Rögzítse a tűzálló formát fóliával és tegye rá a hagymát. Ha azt szeretné, hogy a keszeg töltött, sült a sütőben, volt lédús, akkor hozzá az apróra vágott paradicsomot.
4. Az arany kéreg esetében a halakat majonézzel vagy tejföllel lehet bevonni és hagymás párnára rakni. Mielőtt közvetlenül a sütőben sütjük a keszegt, érdemes olajjal lefedni, és fóliába csomagolni. Csak ezek után a halak behelyezhetők a sütőbe.
5. Töltés, amellyel sokat tudsz kántálni. Ez és citrom gyűrűs hagymakarikákkal és petrezselyemmel, burgonyával gombával és paradicsommal. Hihetetlenül finom tölteléket kapnak póréhagymából és reszelt sárgarépából. Ott a pikáns hozzá a diót. Nem kevésbé népszerű a gombák, zöldségek és sajtok kitöltése. Csak a képzeletedben lehet korlátozni.
6. A köretre ajánlott főtt rizs vagy finom, habosított burgonyapüré. És egy könnyű karfiol saláta is lehetséges . By the way, karfiol maga lesz egy csodálatos mellékét egy ilyen csodálatos étel.
7. Miközben elkészítette a köretet, 25-30 percet vett igénybe. Most keszit lehet. A halból készült fóliát el kell távolítani, hogy ropogós kéreg legyen. Tegyen egy másikat néhány percig egy erősen melegített grillezés alatt, hogy ne túrolja a halat, és készen áll a kegyéről.
8. Tálaljuk egy nagy tálra, friss zöldséges párnával, citrom vagy mész negyedekkel, olajbogyóval és apróra vágott paradicsommal. Saját, teljesen új prezentációval találkozhat. Vagy egy halaknak megfelelő mártást készítsenek. Amint láthatjuk, a kenyér sütése a sütőben egyáltalán nem nehéz! Talán ez a recept válik a koronádéjévé, amelyet minden hozzátartozó egyszerűen nem tagadhat meg, nem számít, mennyire táplálják őket étkezés előtt!