Hogyan válasszuk ki a bort?

Bor az egyik legősibb, nemes és népszerű ital a világon. De érdemes megjegyezni, hogy ez az ősi ital, és így a hagyomány, hogy használata nem kevésbé régi. Bor - csak egy ital, hozzá vagyunk szokva, hogy az ünnepre. De nagyon kevesen tudják, hogyan válasszuk ki a bort, hogy megfeleljen az alkalomból, ezzel összhangban az ételek bemutatott az asztalra.

Sőt, ideális esetben, éppen ellenkezőleg, az ételek úgy kell megválasztani, bor, adott esetben az élelmiszer csak hangsúlyozza az íze és aromája a bor. De, mielőtt megkérdeznéd, „hogyan kell kiválasztani a bor?”, Meg kell ismerkedjen meg a szabályokat annak használatát.

Hogyan inni bor szerelmeseinek ez az ital? Sok régi hagyományok, hogy nem vesztette el jelentőségét a mai napig, hiszen követi őket, élvezheti a csodálatos íze és aromája a nemes italt.

Először is, meg kell figyelni, hogy az üveg. Meg kell tenni a vékony és átlátszó üvegből van szükség, mert különben az ital torz lesz színes. Az üveg legyen félhosszú lábát. Ami az alak a pohár, érdemes előnyben részesítik tulipán tálba. Az egyetlen kivétel a szemüveg pezsgők - úgy döntöttek, hogy igyon egy magas, keskeny szemüveget.

Öntsük a bornak kis részletekben - nem több, mint a harmadik csésze. Ez rengeteg levegő lehetővé teszi a italíz teljesen nyilvánvaló. Először is, szüksége van egy kis feltűnést egy italt egy üveg, hogy engedje, hogy elterjedt a falak mentén, majd élvezze a teljes csokor aromák. Egy kivétel a szabály alól az egyetlen pezsgő, amennyire szükségük van, hogy töltse ki az üveget teljesen. Úgy tartják, hogy úgy, hogy fokozza a buborékképződést, amelyek célja, hogy fokozza a jellegzetes ízét az ital.

Értékelje a színe és illata a bor, akkor folytassa a saját kóstolás. Bor nem szükséges azonnal lenyelni - tartsa a szájába egy pár pillanatig - ez megadja a lehetőséget, hogy úgy érzi, minden ízét az italt. Amellett, hogy a megfelelő táplálkozás és ivás is vannak szabályai „jó ízlés”, aki beszélni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő bort, hogy megfeleljen az ételek és hangsúlyozzák az ízük.

Hogyan válasszuk ki a bort szerinti tálaljuk? Ha még mindig kíváncsi, hogyan válasszuk ki a bort, akkor tudnia kell, hogy a szabályok valójában nagyon egyszerű. Az érték itt a színe a bor, a kivonat, a cukortartalmat. Érdemes odafigyelni, hogy a hőmérséklet az ital a bejelentés. Például, fehér borokat kell hűtve, a hőmérséklet nem haladhatja meg a 12 fok. Ezek tökéletesen egyesül egy könnyű étkezés, mint a hal, rák, kagyló és más tengeri állatok. Ezen túlmenően, fehérbor tudunk fény diétás húsételek, mint a csirke vagy nyúl.

Ugyanazzal az étel is szolgált és a rose wines, de itt a menüben lehet aktiválni és füstölt. ez az ital hőmérséklete nem haladhatja meg a 14 fok, de a hűtés alatt 10 fok is kívánatos.

Ami a vörösborok, hogy az ilyen italok kell lennie szobahőmérsékleten. Szolgálni őket, amennyire csak lehetséges, hogy a húsételeket. Például igen gyakran a szerelmesek az italt szolgálnak fel ez a ritka fajta sajtot.

Pezsgő vagy pezsgő, tartók lehűtve. Száraz pezsgővel tökéletesen hangsúlyozzák a hús íze. De félédes vagy édes szolgálja legjobban közelebb desszert.

A közhiedelemmel ellentétben, nem szükséges keverni pezsgő, csokoládé - ez rossz formában. Csokoládé és egyéb édességek tökéletes ízű likőrborok.