Hogyan lehet főzni a húst szilva

A háziasszony mindig szeretnénk, hogy valami eredetit lenyűgözni a barátok és rokonok kulináris képességek. De mi van azokkal, akik elég tapasztalata még, és a termékek csak a leggyakoribb? A kívánt eredmény könnyű elérni, ha a szakács a húst a szilva. És meg lehet tenni a különböző módon, bármilyen konyhai berendezések.

marhapörkölt

Gyümölcse szilvafa már régóta használják a főzés. Emellett lekvárok, dzsemek, gyümölcs lekvárok és különböző gyümölcsdesszerteket ezt megtalálta az alkalmazást, mint az eredeti ízt húsételeket. A leggyakoribb módszer a készítmény ebben az esetben a párolás. A kész terméket kapjuk lédús, illatos és ízletes. Hogyan lehet csinálni otthon húst szilva? A gyakorlatban ez nagyon egyszerű. A munka szükséges 0,5 kg marhahús, sárgarépa 1, 2 hagyma, evőkanál paradicsompüré, só, 100 gramm fekete szilva, zeller, paprika, egy pohár vízzel (vagy húsleves), és 35 g növényi olaj.

Főzés hús szilva egyszerű:

1. Először is, az összes termék kell őrölni. Ebből a célból a marha- kell vágjuk nagyobb kockákra, a sárgarépa - polukruzhochkami és a hagymát és a zellert - morzsolódik szabadon.
2. Hús sült egy serpenyőben borssal és sóval. A kezelt terméket váltani a serpenyőbe eloltani.
3. Ugyanakkor serpenyőben megsütjük a zöldségeket.
4. Hozzáadjuk a paradicsomot hozzá, és várjon néhány percet. Ezután sült zöldségek kell fektetni a hús tetejére.
5. Termékekre terjed ki vízzel (húsleves), és lassú tűzön, fedett mintegy fél óra alatt.
6. Szilva megtisztított magokat. Ezután a pépet negyedekre vágják, adjunk a bankot forró termékek és főzzük további 30 percig.

A legjobb köret egy illatos marhahús sült burgonyával.

Sertés a sütőben

Nem kevésbé eredeti a húst szilva, sült a kemencében. Vegyük például egy érdekes recept kínai konyha, ahol a következő alkatrészeket használnak:

800 gramm friss szilva és az azonos sertés karaj, 35 gramm növényi olaj, a gerendát a zöld hagyma, 220 gramm konzerv víz gesztenye, 2 metélőhagyma, 4 yam, egy pár kis lemezek ginger root, 8 gramm cukor, chili paprika és a 2 evőkanál rizsbor .

A főzés általában kevesebb, mint egy óra:

1. Először is fel kell melegíteni a sütőt 190 fok.
2. Megmosta a vágott húst meglehetősen nagy darab, majd kisütjük enyhén mindkét oldalán. A termék belsejében kell maradnia nedves.
3. Készül sertés hajtogatott alakja.
4. Van is hozzá felezett szilva, szeletelt gesztenye, édes burgonya és az apróra vágott hagymát.
5. Külön-külön, egy tálba, azt kell készíteni a mártást. Mert kell keverni reszelt gyömbér és a cukor, chili, fokhagyma és a rizs bor.
6. Pour mártás főtt hús és küldje el az űrlapot a sütőben 45 percig.

A hagyomány szerint a kínai konyha rizzsel.

Csirke szilva

Hogy mást tud főzni a húst szilva? Recept fajta. Minden attól függ, milyen terméket fog működni, mint a fő összetevője. Vegyük például, egy lehetőség, amit nem a szokásos sor termékek: 4 csirkemell filé (lehet venni, és lábak), só, 6 nagy szilva, 35 g hársméz, 1 fej vöröshagyma, paprika, egy teáskanál rozmaring , curry és kurkuma.

Készítsünk ez az étel, akkor könnyen:

1. Csirke mell kell mossuk, szárítjuk és vágott hosszában, hogy jobban propekaniya.
2. Hajtogatott darab húst egy tálba. Hozzáadjuk a fűszereket, mézet, és hagyjuk 2 órán át pácoljuk.
3. Az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk, és tedd az alján egy sütőedénybe.
4. A második réteg fél szilva, magozott.
5. Helyezzük a csirke tetejére, és egy kis borsot is.
6. Forma fedjük le fóliával, és küldje el a sütőben 30 percig 180 fok. Sütés fokozatosan történik.
7. Végén a fólia nem távolítható el, úgy, hogy a csirke is elvörösödik kissé. A terméket hagyjuk a sütőben további 15 percig.

Ennek köszönhetően a recept otthon mindig lehet készíteni az eredeti szaftos csirke a orientális stílusban.

grúz hagyományok

A kaukázusi népek is nagyon népszerű hús főtt hozzáadásával a lefolyóba. Gyümölcsök lehet használni, mint a friss, és tkemali mártással. Hogyan lehet a helyi szakácsok főzni a húst szilva? Grúz konyha gazdag a különböző recepteket. A hagyomány szerint, az ország kedvenc hús bárány. Ha speciális technikákat és gasztronómiai trükkök, főzés után kiderül, nem rosszabb, mint sertés, csirke vagy a marha. Az egyik legnépszerűbb ételek Georgia tartják chakapuli. Főzzük meg kell húsát fiatal juh, gyógynövények (kapor, bazsalikom, petrezselyem, tárkony és tsitsmat), valamint friss szilva és egy kevés hideg vízzel.

Főzés chakapuli nagyon egyszerű:

1. A húst kis darabokra vágtuk, és gyógynövények morzsolódik szabadon.
2. Termékek rétegek kitesz egy mély serpenyőben.
3. Top hozzá némi szilva.
4. Öntse az összes két pohár vizet, hogy az élelmiszer nem égett.
5. Pot fel a tüzet.

Mindössze 40 perc alatt illatos és nagyon finom étel lesz teljesen kész.