Hogyan készítsünk sifon tortát?

Úgy véljük, hogy a keksz nehéz készíteni, bár nem mindig működik. Biscuit nem igazán túl problémás feladat, a lényeg ebben az ügyben nem az arány a hozzávalókat, és a pontosság ajánlásaival összhangban a recept.

Csokoládé torta sifon

A készítmény a szokásos piskóta összetevők kell csak kizárják kakaó- és cserélje ki, például vanília cukrot.

Köntös torta. összetevők:

• Nyolc nagy tojás;
• liszt, körülbelül 200 g.;
• cukor, kakaó, napraforgó olaj, sütőpor, szódabikarbóna, só és egy kis kávét.

előkészítés

Először külön a fehérje a tojás a saját sárgáját, majd habverővel öt sárgája olaj. Kávé és kakaó feloldjuk forró vízzel (körülbelül 150 ml), és addig keverjük, amíg sima, majd összekeverjük tojásos keveréket.

Elaludni a lisztet szódabikarbóna, sütőpor, só és egy csésze cukrot. Keverjük jól össze. Pour lisztté csokoládé keveréket, és gyúrjuk a tésztát.

Beat nyolc fehérjék alkotnak csúcsok és add hozzá a tésztát nagyon óvatos keverés.

Sütés tálcát fóliával borított és öntsük a kapott tésztát rajta. Süssük torta körülbelül egy órán át 160 fokos. Vállalások chiffon piskóta lehet meghatározni egy fogpiszkálóval (ha a fogpiszkáló száraz, akkor a tészta kész).

Köntös torta kész!

Főzni egy egyszerű piskóta?

Köztudott, hogy a csokoládé chiffon torta vesz igénybe sok időt a felkészülésre. Ezzel szemben, akkor főzni egy tortát sokkal gyorsabb, így előfordul ugyanabban szellős, puha és nagyon finom.

Egyszerű torta. összetevők:

• hat tojás;
• liszt, cukor - egy pohár;
• vanília, sütőpor, citromlé.

előkészítés

A kezdéshez szét a tojásfehérjét a sárgáját. Majd habverővel a tojások sárgáját, fél csésze cukor, adjuk hozzá a vanília és a sütőport, a hidratált citromlével. Fehérjék, verte a maradék cukorral alkotnak csúcsokat.

Ahhoz, hogy a tojások sárgáját adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk simára. Ha a tészta sűrű, akkor egy harmadik része a fehérje. Óvatosan zavarja proteinek elvesztése nélkül a vizsgált anyag mennyiségének.

Mi feküdt ki a tésztát egy sütőedénybe, a terített fólia és süssük kb 20 percig 180 fokos.

Egyszerű torta kész!

Van egy recept a tökéletes piskóta? Igen, nézd meg részletesebben.

Az ideális kekszet. összetevők:

• hat tojás;
• cukor, liszt - üveg;
• csomag vaníliás cukor.

előkészítés

Először is ki kell hűteni a tojásokat. Majd szét a tojásfehérjét a sárgáját. Továbbá, beat tojássárgája körülbelül 30 másodpercig, hogy növelje a hangerőt. Fokozatosan adjunk hozzá egy fél csésze cukorral és a vanília cukrot, habverővel újra, amíg feloldódik. További habverővel fehérjék egy fél csésze cukor szilárd hab.

Hozzáadása egy harmadik része a fehérje a tojás sárgáját, óvatosan keverjük az irányt felfelé. Aztán szitál a lisztet a kapott masszát és alaposan keverjük össze.

A maradványai fehérjék hozzá tésztát, és újra-mix alulról felfelé. Ilyen összekeverésével egy fehérje tárolt maximális könnyedség.

A pre-formája a lefektetett fólia terjedését tésztát és süssük körülbelül fél órán át 180 °. Célszerű, hogy ne nyissa meg az első húsz percben a sütőben.

Tökéletes sütemény kész!