Főzni marhatüdő? receptek

Kevés szeretője teljesen nyilvánvaló előnyeit marha vagy sertés tüdő. Tény, hogy ez egy finom, lédús és teljes tápanyag a terméket, ha tudja, hogyan kell főzni a marha könnyű igazán jól. Az alap recept nagyon egyszerű, és nem igényel nagy erőfeszítést. Már csak egy kis különbség a sertés és marhahús, ezért az őket külön-külön. Egyszerű tehenek szerkezetükben merevebb, így sokkal tovább kell főzni. Ha veszel a boltban ezt a mellékterméket, akkor meg kell, hogy gondosan vizsgálja meg. Szükségképpen azt kell a friss, tiszta és a vérrögök képződését.

Főzni marhatüdő

Ennek előkészítése étel lesz szüksége:

• 1-2 tüdő;
• 0,5 liter tejszín 10% zsír;
• sárgarépa;
• hagyma;
• fűszerek;
• só;
• napraforgóolaj;
• gomba;
• káposzta.

Az első dolog, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a marha tüdő, úgy, hogy kap puha és lédús. Meg kell mosni alaposan, vágjuk apró darabokra, és tegye egy serpenyőben. Töltse ki az összes vizet, egy kevés sóval és borssal. Mi tesz egy kis tüzet, és főzzük 45 percig. Közben előkészíti a fennmaradó termékek: tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát, vágjuk apró kockákra. Shinkuem káposzta, és gombát lehet előre-sült napraforgóolaj. Egy serpenyőben egy könnyű add káposzta, sárgarépa és a hagyma. Mindez főzzük 15-20 percig. Míg az összetevők elő, veszünk egy mély serpenyőben, és megpirítjuk a részét sárgarépát és a hagymát. Ott is feküdt ki a tartalmát a serpenyőben, adjuk hozzá a gombát, a fűszereket, és töltse ki az összes tejfölt. Fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon fél óra alatt. Köszönhetően krém termék lesz szaftos és étvágygerjesztő. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni marhatüdő helyesen. Fél órával később, a mi étkezés kész, akkor hozza az asztalhoz, megszórjuk friss fűszernövények. Nagyon hasznos egy pohár vörösbort.

Főzni sertés tüdő

Az én bal oldalon van egy nagyon jó recept. Az étel Kiderül annyira finom, hogy egyszerűen finom! Sőt, sertés tüdő nagyon hasznos termék - ez nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és tápanyagokat. Ahhoz, hogy ez, meg kell venni:

• tüdőtestekben;
• 5-6 burgonya;
• bors;
• sárgarépa;
• hagymát és egy gerezd fokhagyma;
• vörös bor vagy sör;
• fűszerek, só;
• napraforgóolaj.

Könnyen mosható és osztható több részletben. Mi elterjedt egy mély tartályba, öntsük a bor (sör) és egy kevés sót is (savanykás ital ad az eredeti ízét a liszt). Burgonya tiszták, vágjuk szeletekre, és megvilágítja a tetején a darab. Szintén egy kevés sóval és borssal, tegye a sütőbe melegítjük 200 ° C-on egy órán át. A bolgár paprika kockákra vágott, sárgarépa, három egy reszelő, hagymát vágott fele gyűrű. Mindez egy serpenyőben megpirítjuk napraforgóolaj. A végén fel a préselt fokhagymát. Kapunk mi edényt a sütőből, és adjunk hozzá sütéshez. Felülről öntsünk vizet, tedd a pörköltet még 45 percig. Ez a recept egy kicsit más, hogyan kell elkészíteni a marha tüdő, mert sertés sokkal lágyabb, és ez nem szükséges külön forralni alaposan.

Jó étvágyat!