Ételek és italok, Receptek
Hasábburgonya - ízletes étel az asztalon.
Hasábburgonya - ízletes és kielégítő étel, kedvenc felnőttek és gyerekek. Illatos sós szelet, sült forró olajban, majd egy tökéletes köret a hús, hal, tenger gyümölcsei, és lesz egy nagy mellett a nyaralás asztalra.
Ha van egy dedikált olajsütő, ez csak jó, mert ez lehetővé teszi, hogy készítsen nagyon prsiposobslenie Woosnam étel.
Otthon krumpli olajsütő
Szükséged lesz 500 gramm burgonya, étolaj, só.
- Burgonya kell tisztítani, és kockákra vágjuk egyenlő vastagságú. Ready ékek száraz törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges vizet. Jobb, hogy egy kész hasábburgonya egy üzletben - már szeletelve, nem szükséges felolvasztani mellett, tette a legalkalmasabb erre a fajra.
- Öntsük a olajsütő olaj (lehetőleg keveréke a különböző márkák, nem lesz kellemetlen ízt, és hab a krumpli), melegítsük és 160 ° C ellenőrzéséhez, hogy dobja egy darab burgonya - olaj kell lennie sziszegni körül.
- Osszuk összes burgonya darabokat. Helyezzük az ékek a szitán, és tegye mély sütjük 8 percig. Ne tegye a sok burgonya 1 alkalommal - így lesz elrontani, mert csak slipnetsya. Ha lehetséges, akkor jobb, ha változik az olaj a sütő minden hozzáadás után, mivel felhalmozódik káros anyagokat. Csak olaj sütésre alkalmas.
- burgonya krumpli készségét mutató - aranybarna színt. Ha mindent jól, ha kell egy illatos ropogós ék.
- Ready burgonya feküdt törlők felszív a zsír. Sóval és tálaljuk.
Ha nincs olajsütő, annak érdekében, hogy étel lehetséges, akkor olvassa el a részletes utasításokat, hogyan lehet a sült krumpli otthon.
Hasábburgonya otthon a bankot, vagy serpenyőben
A készítmény a burgonya szüksége lesz egy öntöttvas üst vagy fazék vastag falak, szalvéták, törölköző, 300 ml növényi olaj (meg kell írni, hogy az alkalmas a sütéshez) és 500 g burgonya (középkorú, a legjobb holland vagy amerikai sűrű fajták ).
- Rendezés a burgonyát méret - vegye fel a gumókat hasonló szalma fordult sima és szép;
- Mossuk ki a gumókat, és tisztítsa meg a bőrt. Vágott burgonyát kockákra 1cm egy éles vastagságú vékony késsel. Próbálja tartani a vastagsága minden brusochkov ugyanaz volt, nem túl vastag, nem túl vékony. Kész szeletelt tegye egy tálba, tiszta vízzel, így nem sötétednek.
- Tedd gumókat a tálba egy tiszta törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet.
- Tedd a tűzre üstöt, vagy bankot egy réteg olaj nem több, mint 5 cm, melegítsük, amíg a pára.
- Tedd kazanchik minden ék, hogy azok szabadon lebegnek benne. Minden alkalommal keverjük a burgonyát egy lyukas kanállal - így hasábburgonya megsütjük alaposan jól, és nem tapadnak a falakat az edény. Sütés tart körülbelül 8 perc, a rudak kell takarni egy arany héja. Óvatosan távolítsuk el a mintából 1 brusochek, hűvös és enni.
- Egy tiszta lemezt előre elkészített, helyezzen egy papírtörlővel, és feküdt ki az összes az ékek a réselt kanállal - az szükséges, hogy a betét abszorbeálta a felesleges zsírt, hogy káros, és rontja az ízét. Hasábburgonya kész.
Ready burgonya legyen só, és intézkedik a lemezeken. Ott van csak szükség forró formában - egyébként kezd kiszáradni, és elveszti az ízét. Ez szolgál a hús vagy hal, saláták és mindenféle szószokat. Nem szükséges, hogy mossa le hasábburgonyával hideg üdítők - legalkalmasabbak gyümölcslé, bor, gyümölcslé vagy gyümölcsitalok szobahőmérsékleten.
Tartsuk szem előtt, hogy az élelmiszerek olajban - nem a legjobb étel a napi fogyasztás, hanem egy szép kényeztető ez az étel nem egyenlő.
Similar articles
Trending Now