Hogyan kell főzni egy finom alma lekvár fahéjjal és más finomságok?

Között az édes készítmények, amelyek a mi anyák és nagymamák a tél, a legnépszerűbb, kétségtelenül, az elakadást. És az összes fajta ez a finomság gyakran főzött alma - különböző típusú és különböző kiegészítő összetevőket. A számos sikeres érdekes receptet mutatunk be most. Az biztos tetszeni fog nekik, és elfoglalja méltó helyét a szakácskönyv malacka bank.

Gyorsétterem jam

Először is, hadd készítsen alma lekvár fahéjjal. Különösen azért, mert ez lesz szükség egy kicsit az időt és figyelmet. Fogyasztása termékek: 1 kg alma és a cukor és az 1 rúd fahéj. Csak valami! Csak akkor válassza a gyümölcs édes-savanyú, akkor lekvár fahéjjal alma lesz jobb ízű. Vagy akkor adjunk hozzá egy kevés citromsav. Alma vágjuk apró szeletekre, eltávolítjuk a magvakat. Tedd őket egy tálba, ami lesz kitéve hőkezelésnek, öntsük része a recept a cukrot, és a fedelet. Hagyja, hogy a gyümölcslé jól megfelelnek. Körülbelül egy fél nap, hogy tudunk a gázt. Dosypte az elkövetkező almadzsem fahéjjal maradék cukor, fahéj, helyezze magát, és hagyja, hogy dühöng a nagy meleget. Aztán, hogy ez kisebb, forraljuk körülbelül egy óra és zsemlét. Főzés közben óvatosan keverjük zöldségek fa spatula szeletek nem elvesztik formájukat. Banks, amely ró almadzsem fahéjjal, elő kell sterilizálni. Húzd fel a forró doboz fordítsa fejjel lefelé, csomagolja, és hagyjuk kihűlni. Télen, élvezze a nagyszerű desszertet!

Az Apple és a cseresznye öröm

Apple lekvár fahéjjal, a recept, amely meg fogja találni őt, igazán nevezhető öröm íze és kérjük a szem. Miután megfőtt, nem csak a gyümölcs, hanem a bogyók. És az illata fahéj ad neki egy egyedi bája és íz! Minden kg alma fogyasztása font cseresznye (jó érett, édes), 600-650 c. cukor. Ha savanyú gyümölcs, cukor, hogy az arány 1: 1 Szintén 200 gr. víz és egy bottal a fahéj mindegy. Először, hogy egy cseresznye pürét. Bogyók mossa, távolítsa el magokat, dip egy pár percig forrásban lévő vízben előfőzés és dörzsölje át egy szitán. Pour vizet, és oldjuk benne a cukorszirup. Hab tőle eltávolítani magát szirup cool. Most elkészíti a fő összetevő a almadzsem fahéjjal. A recept javasolja gyümölcs szeletekre vágjuk a közepes méretű, nem vágja a héja. Alma is problanshiruyte 5 percig. Most minden komponens csatlakoztatva, fahéj és főzzük lekvárt alacsony hő legalább 40 percig, keverés közben óvatosan. Ezután folyékony és a bankok és a fedelet. Igaz, ez jól néz ki? És az íze - csak isteni!

Az Apple és a citrusfélék csemege

Tapasztalt háziasszonyok tudom, hogy egy nagyon gusztusos és vonzó, hogy nézd meg az almát lekvárral. Átlátszó szeleteket borostyán édes és koldulni a szájban. Különösen akkor, ha hozzá reszelt citrus és egy kis vanília és fahéj, vagy a komponensek egyike. Hozzávalók: minden kilogramm alma kell venni 1 kg 200 gr. cukor, egy pohár vízzel, reszelt citrom-vagy narancshéj. Előkészítése ennek nagyságát például alma megtisztított magokat és vágjuk szeletekre (nem vastagabb, mint 2 cm). Blanch őket 7-8 percig, hogy lágyságot, majd azonnal lehűtjük. A víz forrni, és megszórjuk a cukorral, főzzük a szirupot. Töltse ki őket szeletekre, tedd egy tálba lekvárt egy kis tüzet. Addig forraljuk, amíg főtt, röviddel a vége fel a héja, vanília és / vagy fahéj. A forró expandált bankokban, hagyjuk kihűlni, közel Kapronszövet fedő és hűtőben tároljuk.

Szelet alma püré

Bizonyára ez még nem próbálta: előkészíti almadzsem szeletek fahéjas alma püré. Hangok érdekes, nem? Ezután az induláshoz! Szükséged lesz: néhány kg alma, egyes - 400 g cukorral és őrölt fahéjjal ízesítjük. Rész alma vágott kis szeletekre, öntsünk egy kis vizet forraljuk fel, amíg teljesen lágyító és őrölni szitán a főzet cefre. Tedd egy tálba, megszórjuk a megfelelő mennyiségű cukor és a fahéj át alacsony lángon, időnként megkeverve, főzzük, amíg csökken bizonyos mértékig, és nem szerez megfelelő vastagságú. A második rész az azonos szelet alma szeleteket, öntsük a cukrot, és hagyjuk állni 10 órán át, majd a levet. Kevés víz hozzáadásával főzzük a lekvárt, amíg a fele. Ezután csatlakoztassa a püré (csak óvatosan alkotnak szeletek nem veszett) hagyjuk forrni, tartsa közepes tűzön 15 percig, és megérkezik a steril edényekbe. Az egész család, mint a betakarítás is tetszik, ne habozz!

Rowan almákkal

És végül még egy pazar recept lekvár almából és fekete berkenye. Amellett, hogy nagy íze, rendkívül hasznos a magas vérnyomás, a megfázás, vérszegénység, legyengült immunitás. Itt van egy kiváló élvezet! A fő termékek: némi fahéj, 3 kg cukor, 2 - alma, 1 - Rowan bogyók. És körülbelül egy liter vizet. Külön előállítjuk a szirup, a cukor, és forraljuk feloldjuk meghatározott mennyiségű vizet. Távolítsuk el a habot. Almával tisztítsa ki a héja, távolítsa el magokat, szeletekre vágva gyümölcsöt. Tedd őket egy tálba, keverjük össze a hámozott és mozgott berkenye bogyók. Pour a gyümölcs forró szirupot, felforraljuk, és hagyjuk lassú tűzön 20 percig közepes lángon, keverés. Ezután a medencében félre, hadd lekvár 4 órás „pihenő”, forraljuk fel újra, ezúttal készen áll most. Közvetlenül a kályha feküdt egy élvezet a bankok - és közel.