Habcsók recept otthon: a természetes ízét a kedvenc kezelésére

Készítsünk habcsók szükség a lélek és az öröm. Habcsók recept otthon nélkül ezek az alkatrészek nem lesz teljes. Lehet tekinteni, mint a kötelező komponensei az összetevőket, de ezek nélkül nem lehet csinálni, mert a habcsók szeszélyes és szereti a figyelmet.

Habcsók - az egyik legédesebb fajta édesség élvezeteket. Ez az étel szokni. Azonban van egy csomó rajongó. Általános szabály, hogy a habcsók szívesebben vásárolnak a boltban. Ez időt takarít meg. De habcsók otthon sokkal ízletesebb, mert csak otthon lehet változatossá mindenféle gyümölcs, krém, kiegészítve dió. Egy szó, hogy egy ajándék a saját ízlése. A recept a házi habcsók nem bonyolult, ez alatt a hatalom minden fiatal szeretője.

Kulcsfontosságú pillanatokban előkészítés

A fő termékek - ez a tojás sárgáját és a kristálycukrot, vagy porcukor.

Tojás főzés habcsók legyen friss. Meg kell őket előre lehűtjük. A fehérjék nagyon ügyes lehet elválasztani a sárgáját, hogy egy csepp sárgája nem kap egy csomó keveréshez. Eszközök a főzéshez habcsók mindig száraz.

Felverés fehérjék lehetnek kezét (ez egy nagyon időigényes), lehet egy keverő (nem szenvednek e finomság). Meg kell kezdeni verte lassan, fokozatosan emeljük a sebességet.

Cukor nem szükséges kezdenek hozzá egészen addig a pillanatig, amikor a fehérjék nem formájában bolyhos hab. Csak ezután lehet adjunk hozzá egy evőkanál port fehérjék. Habverővel kell, amíg a hab nem lesz olyan vastag, hogy nem esik ki a tálból, akkor is, ha tükrözött. Az egész folyamat a dobogó 15 percet vesz igénybe.

A habot kell váltani a tészta táska egy kanállal, majd nyomja ki belőle a sütés ugyanazon pechenyushki. Sült habcsók általában hőmérsékleten 100 fok a sütőben. Van, persze, habcsók recept otthon, ami azt jelzi, különböző hőmérsékletű, de akkor meg kell elérni egy bizonyos hatást.

Távolítsuk el a habcsók a kemencéből csak teljes hűtés.

Habcsók otthon - főzési folyamat

Négy szükséges fehérjék felkap egy erős állam a fehérje habot. Párhuzamos elaludni vékony sugárban fehérjék fél csésze közönséges cukrot és ugyanaz - vanília. Cukor ideális esetben oldjuk fehérjék. Könnyíti meg a munkát, és jobban bízik az eredmények, akkor jobb, hogy a porcukor - ez könnyű, és azonnal eloszlassa a tömeg.

Süssük habcsók szüksége egy nagy tepsibe. A felület az öntőforma teljesen ki kell zsír növényi olaj. Spread habcsók lehet közvetlenül a csepegő olajnak az alján vagy elhelyezi azt a pergamen papír. Bake kell lennie hőmérsékleten száznyolcvan fokos körülbelül egy óra és fél órán át.

Delicious mellett a szokásos recept

habcsók desszert

A klasszikus recept habcsók az otthon lehet egészíteni finom kiegészítéseket.

Whisk fehérjék cukorral, hogy elmozdulás a súlyt, hogy a csővezeték táskát a legnagyobb fúvóka. Nyomjuk ki a tömeget a serpenyőben, mint egy örvénylő spirál. Süssük százhúsz fok, ha a sütő félig nyitva, körülbelül a fele a két óra. Meg kell főzni a habcsók, és egy kicsit kiszáradt.

Ekkor elkészíti a nektarin, az elszámolási őket a bőr és alakítja át őket gyümölcs püré. Ostor egy kevés krémet. Amikor a habcsók kész, tedd nektarin püré és krém tetején díszíteni lehet málna.

Habcsók pite

  Van is egy recept habcsók otthon. Ötszáz gramm lisztet összekeverjük ötven gramm áfonya, add száztíz gramm vaj, hetven gramm cukrot és egy kevés reszelt citromhéj. Öt cefre tojássárgáját kétszáz gramm lisztet és a vajat. A fehérjéket kell felrázni a cukorral és a bogyókat és a lisztet. Tedd a tésztát a formában zsírral. Megszórjuk bogyók. Süssük száznyolcvan fokkal a sütőben egy órán keresztül. Negyvenöt perccel a rajt után a sütés, fedjük le fóliával pite. Whisk fehérjék cukorral és sütni őket egymástól, hogy hozzon létre egy felső réteget, torta.

habcsók a cookie-kat

Beat a fehérek a cukorral, és hozzáadjuk a csokoládé chips. Extrudáljuk a masszát egy cukrászati fecskendőt sütés, a pre-feküdt a sütőpapír. Süssük egy órát. Akkor olvad a csokoládét és mártsa bele lehűtjük pechenyushki. Része lehet őket „fürdik” a étcsokoládé. Helyezzük a cookie-kat hűlni egy sütőpapírral. Ezt követően, egy pár a cookie-kat lehet ragasztani tejszínhabbal.