Thai saláta steak: főzés lehetőségek

Thai konyha nem igazán ismert hazánkban, mint a japán vagy kínai. De az emberek tévednek, amikor azt hiszik, hogy ez nem sokban különbözik tőlük. Ez az ország, persze, hajlamos arra, ugyanazokat az összetevőket, mint a szomszédjai, de értelmezik őket egészen másképp. Ugyanez Thai steak saláta nem valószínű, hogy társaik Japánban és Kínában. Így a rajongók egzotikus konyha Csak ki kell fizetni nagyobb figyelmet a thai ételeket - elérik az új ízeket.

Saláta steak thai

Ő készíti el viszonylag rövid idő alatt, de ehhez a különböző alkatrészeket. Elindításához kialakítani pác: mix 60 ml szójaszósz, a fél adag rizs ecet és forró mártással (chili vagy Tabasco) - pár teáskanál. Két darab hús (Thai saláta marha steak megköveteli) áztatjuk fél órát a pác. A jobb impregnáló kívánatos néha flip. Ezután a steakeket törölközővel megszárítottuk, és gyorsan át a magas hő, sült. Kéreg kéne erős, és a „belsejét” - továbbra is félig sült. Torn saláta (200 g) elkeverjük menta levelek és koriander, cseresznye 6, felére csökken, és a nagy darab uborka. A lehűtött húst darabolják, félig tele révén töltő és bomlik, 5 perc alatt. Már összeszerelt saláta thai steak meghintjük a maradék mártással, és szolgált az asztalon. A töltelékhez egy keverőbe helyezzük, és egy fél nagy kanál a tenyér cukor, egy - a víz, a halak és a szójaszósz, koriander levelek, a lé két lime, 4 gerezd fokhagyma és a chili mag nélkül.

bográcsozási lehetőség

Mint minden étel, thai saláta steak különböző recepteket. Így szerint az egyik módszer a hús nem kell áztatni főzés előtt, és sütés után, és hosszú ideig - körülbelül három órán keresztül. Igen, és a pác történik különböző módon. Például, mert összekeverjük két evőkanál mustármag (előnyösen cukornád, pálma, vagy olíva) olaj, és a citrom kanál fele (lime) lé. Azonban a fűszereket maradt főzni. Vagy más recept, amely alkalmas főzni Thai saláta steak: zöld hagyma, egy marék citromfű, koriander, mentalevél (és az összes apróra vágott, ahelyett, őrölt keverő), citromlé, mártás (édes ebben az időben) chili, cukor és halszósz. Válassza ki, mit szeret a legjobban. Ellenőrzött: mindezeket a pácok saláta thai steak jön ki nagy.

Mi mást értékelni fogják Thaiföld

Ez az ország gazdag különféle snackek. És nem feltétlenül ezek közé tartozik az egész hús (bár nem marha, talán senki nem csinál). Akkor főzni finom Thai saláta a darált hús. A sávok a sült keverés közben; elkezd barna - sózzuk, zúzott fokhagyma gerezd, és egy pár percig a serpenyőben lehet eltávolítani a hőt. Míg töltelék lehűl, két sárgarépa, egy bolgár pirospaprikával és póréhagyma vékony csíkokra vágtuk, és 200 g saláta (jéghegy bár levél) - négyzetek. Minden komponens csatlakoztatva, és öntsük mártással szójaszósz (4 evőkanál), étolaj (azonos), reszelt gyömbér, koriander, menta és ecet - ez mind hozott tetszés szerint. Ezután Thai saláta összekeverjük étvágya próbált mindenkinek.