Torták lazaccal és sajttal túró. Számos lehetőség a recept

Azt mondják, hogy a tartlets (és az étel is, és a különböző töltelékek), feltalálta a francia. Ezek a finom kis kosarak és sült külön és együtt a tartalmát. A töltelék van egy csomó recept. Közülük - a sütemények lazaccal és sajttal túró. Ez az étel is vannak eltérések. Például, hogy tarts lazaccal és sajttal túró és uborka. Van egy receptet, és avokádó. Próbáljuk főzni?

Torták lazaccal és sajttal túró

A recept a készítmény meglehetősen egyszerű, de vannak árnyalatok, amelyek nélkül nem költség, senki sem igazán finom étel! Eleinte beszéljünk a hozzávalókat. Ez valójában kosarak tészta magad, sózott lazac (rózsaszín), túró és friss fűszernövények dekoráció. Nézzük részletesebben minden.

Hogyan kell sütni sütemények?

Az - saját kosarak - sült, általában a sütőben. Akkor vásárolni kész minden szupermarketben, de otthon - vannak finom! Ezen túlmenően, azok számára, akik szeretnek „zamorochitsya”, hogy a recept - a legtöbb meg! Kemence kosarakat kell lennie különleges formák. De a tészta más: édeskés, homok, puding, puff ... Próbáljuk fogjuk felfedezni néhány lehetőség.

porhanyós tészta

Összetevők: egy pohár lisztet, egy csomag margarin (100 gramm), egy tojás sárgáját, cukrot, sót és vizet.

Só keverjük a lisztet, és habverővel a sárgája cukorral. Margarin (vagy olaj) CHOP. Gyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan vizet öntött bele. Ezután távolítsa el a hidegen 30 percig. Ezután kigurulhat vékony rétegben (vastagság - 3 mm). Mi megszervezzük konzervdoboz tartlets egymás mellett. Fedjük le a tészta készítése, kezében egy sodrófa, hogy ez jött le. Távolítsuk el a felesleges. Süssük kellően magas hőmérsékleten körülbelül 15 percig Kész kosarak kitöltésére kiválasztott tölteléket. Torták a lazac és sajtanyag elő. Meg lehet enni. Nos ez az étel jön büfék és fogadások.

kovásztalan tészta

Összetevők: egy pohár lisztet, 200 gramm vaj, három sárgáját.

Lisztkeverék a lágy vajat. Vezessük be a sárgáját. Gyúrjuk a tésztát, és tedd a hideg fél órát. Ezután süssük a sütőben, mint az első kiviteli alakban. A tésztát formákba nem „dulos” lehet tenni a végére egy borsó vagy átszúrni több helyen villával főzés előtt.

előkészítés

Ahhoz, hogy a torták lazaccal és sajttal túró, sajt kell keverni apróra vágott fűszernövényeket (kapor, petrezselyem). Ott is összetörni egy gerezd fokhagymával és egy kevés ízlés és fűszer. Ezt megteheti közvetlenül a turmix, akkor kap krémet. És akkor csak keverjük kézzel, majd a szerkezeti állagú. Továbbá, minden kosár töltse kétharmada a sajtmassza a speciális főzési adagoló. Ha ez nem a kezét, egy műanyag zacskóba, hogy hogy végre azt nyitás. Top építőipar lezár egy kis réteg lazac. Ez minden bizonnyal kell venni sózott, de használható füstölt. A szépség, a tartály lehet elhelyezni formájában vitorlák, áttört azt egy fadarabbal vagy fogpiszkáló. Az utolsó érintés - díszítse egy szál petrezselyem és a kapor. Finom sütemények lazaccal és sajttal túró használatra kész.

Opció kaviárral

Összetevők: kosarak - 10 darab, négy tojást, egy üveg kaviár (100 g), 200 g lágy túró, majonéz gőz Provencale kanál, hámozott garnélarák - 100 gramm, lazac (rétegek) - 150 gramm.

Forraljuk keményre főtt tojás és a kockára vágott apróra. Lágy sajt mash tojással, hozzá majonézt és egy kis fokhagymát. Sajt és tojásos keveréket révén a műanyag zacskó adagoló vagy extrudálással kétharmadát kosarakba. Ezt követi egy réteg lazac. Végül - a garnélarák és kaviár (a gyöngyök dekoráció). Adott esetben egy tolóerő szerkezet gallyat kapor.

Opció avokádó

Összetevők: lazac filé (ágy) - 150 gramm, két avokádó, túró 100 gramm lágy sajt, citromlé, kapor díszíteni ételek, kosarak tartlets.

Avocado hámozott és kimagozott. Együtt a megőröljük sajtok avokádó. Kikészített citromlevet. Mass feküdt ki a tartlets. Ezen felül minden kosár - egy darab lazacot. Díszítse zöldek (használhatja szeleteket és olajbogyó).

Opció uborka: „Matryoshkák”

Hozzávalók: sózott lazac - 100 gramm lágy sajt - 100 g, két uborka, egy avokádó, citromlé és gyógynövények.

Half uborka apróra felkockázott. A többi - hossza mentén a lemez. Red hal vágjuk hosszú, vékony szeletekre. Avocado kockára vágott, előre elszámolási a bőr és a magok. Keverjük össze az avokádót, uborkát és sajtot. A kapott masszát expandált kosarakba, miután tele citromlé. A lemezek az uborka és a halak gyűrűket alkotó, és csatolja a nyársat tetején tartani is. Díszítsük gyógynövények.

Ezek sütemények lazaccal és sajttal túró (a fenti képen) jól az ünnepekre - Szilveszter vagy karácsonykor.