Forralt bort. Milyen bort, amire szükség van a forralt bor?

Melegítő italok, finom és egészséges, vannak a főzés különböző emberek. Úgy találták hosszú ideig, mint egy hatékony eszköz a megtakarítás a kihűléstől. És ha egykor élelmiszerekben ahhoz, hogy megvédjék magukat a hideg, a mi időnkben, ezen italok fogyasztása az öröm, azok kellemes ízű. Amellett, hogy a hagyományos tea és kávé, ez kivonatok gyógynövények, csokoládé és kakaó, puncs, grog, mézbor, forralt bor. Az utóbbi fogunk beszélni.

Forralt bor - mi ez?

Nem minden az alkohol ínyencek tudják, hogy ez egy italra, a melyek alapján már készül. És ha igen, akkor szkeptikusak: milyen bor forralt bor készítésére alkalmas, és melyek nem. Tisztázzuk. Először is, a találmány tárgya alkoholos italok, hanem a kifejezett ízű. Folyékony ivott forró vagy meleg erősen. Illatok és ízek az ital függ a fűszereket, hogy feküdt. Ez fűszerek: szegfűszeg, kardamom, szerecsendió, fahéj és vanília. Ami az alapokat - bor forralt bor, a klasszikus változata - piros szőlő desszert és asztali fajták. Fortress hozzáteszi bódító: megfelelő likőrök, pálinka, rum. Azonban, ha nem megy messzire velük. Végtére is, a probléma az ital - Jó pihenni egy személy, szervezet tele meleg, fel a fejjel, jobban érzi magát.

összetevők

De térjünk vissza arra, hogy milyen bort hozott forralt bor. Lehetnek száraz, félédes, édes. Többet mondani: alkalmas még a rendes, olcsó, ami lehet tiszta ivóvíz nem is lesz. De ha emelik a méz, gyömbér, citrom vagy narancs héja, ízlés más lesz. A különleges kapcsolatot hoz a babérlevelet és szegfűbors. Édességek, kivéve méz, adjunk hozzá cukrot. Egy könnyű gyümölcsös íz hozzá mazsolát, aszalt sárgabarack, alma. Köszönet nekik, még tart házi bor forralt bor lesz megfelelő választás. Ami a színes - valami más, mint a vörös, veszünk, és rózsaszín, és fehér.

finomságok főzés

A nevét az ital jött hozzánk a német. Úgy fordítja, hogy „izzó bor” és „forró bor”. Főtt egy zománcozott serpenyőben vagy réz -, de nem alumínium (egyébként lesznek oxidált). Milyen bort, amire szükség van a forralt bor - találtunk. Most meg kell tanulni a szabályt: ital csak fűthető, de semmi esetre sem nem forraljuk fel. És fűthető a második vagy a harmadik körben is, nem kell, különben elveszíti a gazdag aromáját. És az íze fog szenvedni. Is, biztos, hogy távolítsa el a ittak citrushéjból. Ellenkező esetben, akkor keserű, ha perederzhivanii. Különben is, fontos, hogy ne csak mi szükség van a bor forralt bor, hanem annak szükségességét, hogy kiszűrje tálalás előtt. És öntsük a pohárba nem ajánlott azonnal eltávolítja a hőt, és 40 perc után csak fedezi a bank törölköző vagy takaró, és így az italt egy sört. Ezután a fedél felnyitását, akkor csoda, hogy világosan látható, az aroma a fűszerek.

Forralt fehérbor

Nézzük készíteni fehérbor forralt bor. Ennek alapján, hogy "Sauvignon", "Aligote", "Chardonnay". A jó szándék „Tamyanka” és a „Muscat”. A fél literes palack megköveteli az azonos mennyiségű vizet, körülbelül 90-120 g gin (kivéve, ha más alkohol, erősebb, akkor kevesebb), fél citrom (lé) 100 g vadrózsa szirup (készen kapható). Fűszerek ez a recept van egy csap (több rügyek), és egy pár fahéjat. Ahogy főzött forralt bor:

• Vizet forralni, dobott az ő fűszerek. Ezután távolítsa el őket.
• Add a víz és a hő a bort. Legyen óvatos, hogy ne forraljuk.
• Add rózsa, több felmelegedjen, és kapcsolja ki a hőt.
• Öntsük a citromlevet és a gin. Ha iszik tűnt savanyú, adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
• Hadd üljön, majd inni az egészségre!

Forralt vörösbor

Nagyon egyszerű a felkészülés, de jó ízű lesz forralt bor vörösbor, akkor, ha Cahors. Ez alkoholtartalmú ital ínyencek szeretik csak úgy, a lehető legtisztább formában. És ahogy a forralt bor és tett nagy. Amire szüksége lesz: egy fél liter bort; Mintegy 250 g kávé likőr vagy „amaretto”, „Mocha”; 1,5-2 citrom, egy kevés gvozdichek és fahéjat. Mit kell tenni, hogy mindezt a sokszínűség? A bor jól kell felmelegítjük majdnem egy forraljuk. Öntsük a likőr, tedd a fűszereket és a citrom, szeletekre vágva. Hagyja csomagolva pot fog állni 15-20 percig. Ezután, különálló folyadékból és italt. Kérésére édesítéséhez.

És még egyszer a piros

Mint tudja, lehet egészen más főzött forralt bor. Recept bor és fűszerek segítségével kiválaszthatja széles összetevők listája, azért, hogy így egy csodálatos készítmény ízek és íz érzés. Rajongók a „különleges” rendkívüli, tud nyújtani egy ilyen csodálatos forralt bor. Minden pohár vörösbort bázis, hogy egy fél csésze cukrot és egy darab fahéjjal. Forraljuk a komponenseket körülbelül 10 percig. Külön-külön, egy kis az azonos hűtött bort, akkor lőni 2 tojás sárgája, habverővel. Hozzá egy már fűtött alkatrészeket. Pan-os vízfürdőben és a hő. Amikor a folyadék kellően forró, forralt bor eltávolítjuk a tűz és ivott.

forralt bor kávé

Hogy a vörösbor gyakran válik a fő összetevője az érdekes a számunkra inni. Ebben nagyobb mértékben, mint a fehér, kifejezett egyfajta érdesség, így a forralt bort, hogy ugyanaz a héja, amelyhez értékelem. Ezért még érdemes kipróbálni egy ilyen ital, amely 300 g „piros” ( „Cabernet”, „Lydia”, „Cahors”, „Az egyház”, stb), 2 csésze friss erős kávét, mintegy 120-150 gramm cukrot és 120 g konyak. Főzni: Melegítsük fel a bort. Öntsünk forró kávé, adjunk hozzá cukrot, hogy feloldódjon. Vegyük le a tűzről, aroma pálinkával és hogy az asztalra!

Finom forralt bor, mézes

Mint már említettük, a forralt bor készült gyümölcs ízek, mint például a citrusfélék. A nagy része ez jó ízű az ital kapsz ha betartják ezeket az arányokat:

• bor (vörös) - 750 g;
• víz - 100 g;
• méz - 5-6 evőkanál;
• szegfűszeg, szegfűbors - egy csipet;
• fele kanál szerecsendió (rácsot);
• Egy kis reszelt ginger root;
• 1 nagy narancssárga;
• 70-100 g konyak;
• Friss citromhéj (rács 1 db).

Hogyan kell főzni egy forralt bor minden a hozzávalókat? Forrásban lévő vízben fel fűszereket és főzzük 2-3 percig. Akkor csak fedjük le az edényt fedővel, a tetején egy törülközőt, hagyjuk, hogy sört 20 percig. Húsleves törzs. Egy másik serpenyőben Tedd héját. Narancssárga vágjuk vékony szeletekre (peel) és újra ugyanabba az irányba. Ezután öntsük a bort, citrus, hő szinte egy forraljuk. Ezután távolítsa el a munkadarabot a tűz, arch méz, keverjük meg, és öntsük pálinkát. Az utolsó dolog, hogy csatlakozzanak a forralt bor húsleves, ismét felmelegedjen, és öntjük csésze!

ital klasszikus

Klasszikus, hagyományos forralt bor kell tekinteni a recept az ital itt. Vegyünk egy üveg kedvenc vörös bor, egy kis szerecsendió és a szegfűszeg, egy pár kanál cukrot és egy pohár vizet. A forrásban lévő vízzel, tegyük a fűszereket, forraljuk néhány percig, majd hagyjuk, hogy átjárja 15 percig a fedél alatt. Húsleves törzs és oldjuk fel a cukrot is. Bor-hő 70-80 fokos, és csatlakoztassa húslevest. Igyál öröm, a felmelegedés nem csak a gyomor, hanem a lélek. Élvezze a forralt bor, és nem kap beteg!