Fish rakott, mint az óvodában: néhány egyszerű receptek

Az előnyök a halak, valószínűleg már írt bővelkedik. Legalább fontos a diéta, az a tény, hogy korábban minden vendéglátó volt kötelező hal nap (az első és után - és hetente kétszer)! Ha állandóan enni étkezés halat, majd a kardiovaszkuláris és vázizom rendszer az emberi test mindig tökéletes rend idős korukig (élénk példa erre - a lakosság a sziget Okinawa, a generációk, akik a tenger gyümölcseit az élelmiszer).

A különböző ételek

A konyha a világ ember (különösen azok, akik ősidők óta lakott közelében víztestek), van egy hatalmas számú készült ételeket halat és tenger gyümölcseit. A felhasznált nyersanyag vetjük alá, különböző feldolgozási: főzés, pörkölés, sütés, pácolás, kioltás, pácolás. Mi nem jött össze szakácsok főzni a halat. Az egyik ételek - hal rakott (mint az óvodában, nosztalgikus). Főzzük egész egyszerűen jobb nem is elég tapasztalatlan szakács.

Hal rakott, mint az óvodában

Képzeljük el a helyzetet, hogy a gyermek óvodáskorban igényel szombat reggel, amikor a kimenet a kertben, főzni a reggeli, „valami a kertben.” Fish rakott, mint az óvodában - a legjobb megoldás. Ő és ízletes és tápláló, és hasznos a szervezet számára a gyermek (és akkor nem fáj foszfort és aminosavak szereplő hal és rizs - a tökéletes kombinációja a termékek). És bevezetni, hogy az étrend a bébiétel is két évig. Így próbáljuk főzni!

Az alap recept hal húsos, mind az óvodában

Ahhoz, hogy a „hiteles” étkezés, meg kell venni: a halfilé - 600 gramm, egy pohár tej, egy-két evőkanál liszt, két tojás, két kanál vaj, zsemlemorzsa, őrölt fekete bors és só. Ez a rész elég lesz, hogy kóstolja meg a nem csak a gyermek, hanem a család három embert.

Készítsünk egyszerű!

Fish rakott mint az óvodában, elkészítése nagyon egyszerű. Fish is jobb, hogy a tenger (ez nem olyan kicsi, a csontok és a több foszfort és egészséges zsírok). Ha történetesen nem tesz filé, majd a tetemet - ne aggódj.

1. Szabad a halat a csont és bőr (ha filé -, akkor menj a következő lépésben automatikusan történik.)
2. Filé fel egy serpenyőben, a hideg, enyhén sós vízben, így forraljuk, és főzzük alacsony hő nem több, mint 5 perc.
3. Filé vegye ki a serpenyőbe, hideg és a cefre villával, amíg pépes állapotban.
4. A fűtött serpenyőben száraz elalvásért lisztet és szárítjuk, amíg aranybarna. Vaj, előzőleg megolvasztott, öntsük a lisztet és alaposan keverjük össze, hogy a csomók képződését elkerüljük.
5. Tej egy külön serpenyőben forralunk, és adjunk a liszt keveréket, és olajjal. Az elegyet keverjük és a sót és a borsot. Sauce vegyük le a tűzről, és hogy ez egy kicsit hűvös.
6. Mould sütéshez (nem túl nagy, de jobb - néhány kisebb) zsír növényi olajat. Alján a penész terjedését fele darált hal és öntsük a mártást. Aztán egy másik réteg hal. A tetején minden öntsük a maradék szósszal.
7. Habverővel tojás habverővel öntsük a jövőben rakott, és megszórjuk a tetején az egész tömeg alaposan zsemlemorzsával.
8. Tegye a sütőbe, előmelegített 180. sütjük 20-25 percig, amíg aranybarna. Mi vegye ki a késztermék, hagyjuk kihűlni, és táplálja a baba (és akkor esik magában).

Változás rizzsel

Hal rakott rizst (az óvodában), mint egy lehetőséget, joga van létezni. Azt kell mondanom, hogy a rizst néhány szovjet óvodák adunk szakácsok kizárólag megtakarítása céljából a hal: ha tesz az étel felét a tömeg, mint a rizs, hogy a halak töltött pontosan a fele a méret! De, mivel a modern szakácsok fogja használni a szám nem annak érdekében, hogy mentse a fő termék. Régóta megfigyelték, hogy a rizst együtt hal adja ízfokozó hatása van, lehetővé teszi a közüzemi szereplő tengeri lakos felszívódik a szervezetben gyorsabb. És különben is -, így nagyon finom!

Hozzávalók: halfilé - 500 gramm rizs - egy pohár (lehetőleg főtt rizs térfogatszázalék, azonosnak kell lennie a hal), egy pohár tej, egy pár tojás, vaj és növényi - apránként. Persze, só, zsemlemorzsa, bors.

Szükségünk van egy hal rakott, mint az óvodában. Hogyan kell főzni, hogy rizzsel? Nagyjából ugyanazt a mintát, mint az előző recept. Forraljuk hal (nem túl hosszú). Forraljuk a rizs, amíg majdnem főtt. Azt, hogy a szósz, mint az alapváltozat: liszt, tej, vaj. A forma a sütéshez tedd a keveréket a rizs és a hal egyenlő arányban. Töltsünk meg egy-két evőkanál szósszal. Ezután egy réteg töltelék. Még a mártást. Top - felvert tojással és zsemlemorzsával (nem szabad elfelejteni, só / bors). A hajó a sütőbe, és süssük, amíg arany (általában 20 perc, nem több). Azok számára, akik nem szeretik a vörös kéreg: a tál, elvileg elő, hogy egy bánya és 10, amikor a kéreg még nem jött létre, és enyhén pirított. Így lehetséges, hogy csökkentse a sütési idő (a fő összetevők már korábban hőkezelésnek vetjük alá). Mi vegye ki az elkészült étel ki a sütőből, és enni. Élvezze!