Hogyan kell menteni a téli áfonya: háromféleképpen

Vörösáfonya - nagyon hasznos bogyó, tartalmaz nagy mennyiségű vitaminok, aminosavak, ásványi anyagok és egyéb anyagok, amelyek segítik a szervezetet a betegségek elleni és a védettség fenntartása. Berry nagyon hasznos kezelésére megfázás. A friss formában tárolták sokáig - akár néhány hét, de itt van, hogyan kell menteni a téli áfonya - ez más kérdés rá, és mi válaszolunk ebben a cikkben. Miután elolvasta, akkor választhat, hogy pontosan hogyan kell elkészíteni bogyó - fagyasztható, főzni a boltban vagy vitamin finom lekvár.

Hogyan kell menteni a téli áfonya friss?

A legegyszerűbb módja -, hogy fagyassza be a bogyókat a hűtőszekrényben. Ehhez öblítse le és szárítsa áfonya, elterjedt egy tányérra, és küldje be a fagyasztóba. Miután egy pár órát, akkor átkerülhet a bogyók zsákokban vagy dobozokban, és elküldi a hosszú tárolás a fagyasztóba újra. Ott is finom, ha a bogyók öntsük a cukrot. Próbálja meg egy kis csomagokat áfonya, t. K. refreeze nem kívánatos. Télen a friss bogyók, akkor főzni a lé, lekvár, vagy csak őrölni cukorral és tálaljuk tea. Vörösáfonya is nagyon jó, mint egy tömés a piték és szószok játék vagy hús.

Hogyan kell menteni a téli áfonya: készül bogyó bolt főzés nélkül

A hőkezelés a vitaminok elvesznek, így a legmegfelelőbb módja tárolására áfonya -, hogy őrölni a cukorral és a boltban a bankok a takaró alatt. 1 kg bogyók, szüksége lesz egy kicsit több, mint 1 kg cukor (saját belátása szerint). Cranberries hurok, mosás és száraz. Öntsük egy tálba vagy edénybe, és öntsük a cukrot, keverjük, majd őrölni segítségével egy merülő turmixgépben vagy más eszközökkel (daráló, egy szokásos keverőt és egy t.). Miután jól keverjük össze, elterjedt sterilizált üvegekbe and roll kiterjed. Talán a raktárban - ez a legnépszerűbb módja, hogyan kell tartani áfonya a tél. By the way, annak érdekében, hogy az immunitás fenntartásához a hideg évszakban minden nap magam, és egy otthoni tudod készíteni leve kellékek - csak feloldódni egy evőkanál áfonya betakarítása egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá mézet ízlés szerint, és idd meg az öröm.

Hogyan kell menteni a téli áfonya: szakács illatos lekvár

És persze, a legnépszerűbb módja, hogy lakomára bogyók télen - ez főzzük őket a finom lekvár. Számára van szüksége áfonya és a cukrot egyenlő arányban. Készítsünk a bogyók - át iterációt, mossuk, majd öntsük a cukrot. Serpenyőben a munkadarab beállított a lemezt, és forralja fel súlyt. Miután a felületen jelennek meg az első buborékok, távolítsa el a hőt, hogy alacsony, és főzzük fél órán keresztül. Befejezés - lekvárt egy kicsit hűvös, a bankokat és a közeli fedelet. Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni áfonya a téli, és még a hideg, akkor lehetősége van arra, hogy lakomára hasznos bogyó, friss és előkészített főtt vagy beszállított hasznos gyümölcsitalok, zselés vagy ez egy kicsit a cukor tea.