Feta - mi az összetétele és kalóriatartalma

A termékek között az emberek által elfogyasztott élelmiszer, eszik sajtot. Lehetnek benne a menüben minden nap, a vásárlás különböző alkalmazásra vagy egy külön edénybe összetevő egy recept. Ebben a cikkben fogunk összpontosítani feta sajt: mi ez, hogyan kell használni.

különböző sajtokat

Sajt belépett az emberi táplálkozásban az ókorban. Készült a tehéntejet és kecskék. A kész terméket szárítjuk a napon.

Ma a világ tudja, 800 fajta sajtot. Gyártani európai országok Svájc, Németország, Franciaország, Olaszország.

Oroszországban, a sajt alatt jelent meg I. Péter, majd létrehozták a sajtkészítés szövetkezetek, ahol a sajt készül tehéntej.

Hagyományosan, a sajt készült a tejet érési különböző enzimek és tejsavbaktériumok. Attól függően, hogy a technológia előkészítése sajtok vannak osztva a következő típusokat:

• puha;
• szilárd;
• tejtermékek;
• lé.

Között ez az érdekek különbözősége feta sajt: mi a haszna annak, amit kalóriatartalmú termék. Szintén lát az ételek belép.

feta sajttal

Mi feta? A szó lefordították orosz mint „egy darab”. A felhasznált nyersanyagok juh (elfogadható 30% kecske) tej. Ez a sajt, amely Görögországban termelt, és csak! Fajták feta Görögországban sokat, egy lágy sajt krémes íze sós intenzív és tartós illat. Arra utal, hogy egy csoport sóoldattal sajtok.

Tehát, feta: mi van tárolva, amit a legjobban együtt?

Ready sajt tartott lében fahordóban vagy fémdobozt nagy darabokban. Ebben az esetben a sajt eltarthatóság nagyon magas.

A sajt egy fehér vagy krémszínű, és hasonló a jól túrókészítmények, de sós és savanyú. A következetesség nagyon nehéz, a még hozzá kell adni a kecsketej, így vastagabb lesz. Egy darab kenyeret terjedt lehetetlenné. Ez egy jelentős jele minőségű sajt.

Evés előtt a sajtot először áztassa néhány percig a tej- és ásványvíz, így ez nem olyan sós.

Feta jól megy zöldségek, a különféle füvek és gyógynövények, kenyér, gyümölcs, mint a körte.

A készítmény és a kalóriatartalma

A különlegessége a feta sajt, hogy nem rendelkezik a kemény héj. Ez egyedülálló egy sor hasznos anyagok. Legfőbb előnye - ez tejsavbaktériumok, amelyek normalizálják a tevékenység a gyomor-bélrendszer, és segít a terrorizmus elleni élősködők a lépben és a májban. Ugyancsak kalciumban gazdag, ezért, erősíti a csontokat, hogy normalizálja a aktivitását az idegrendszer miatt nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat csoport B.

Feta sajt, amely szerkezet egyszerű, de ugyanakkor nagyon magas kalória. Ez azért van, mert idősebb, körülbelül három hónapig. Zsír ez változhat 30-60 százalék. Attól függően, hogy ez az eltérő akarat és kalóriatartalmú, de átlagosan 264 kcal.

Vásárlás feta, ami elég magas kalóriatartalma, emlékeztetni kell arra, hogy nem alkalmas a diéta. Emiatt ajánlatos enni óvatosan az emberek, akik túlsúlyosak.

receptek

Tekintsük a tál feta sajttal, mi olyan különleges főzni, hogy minden ízében megnyílt a lehető legteljesebb mértékben.

A legismertebb recept E sajt - a „görög saláta”. Tál, mint egy csomó ember az a tény, hogy ez magában foglalja a sajt, feta, kalória tartalma miatt ez egy nagyon kielégítő saláta. A recept a következő összetevőket: feta, uborka, paradicsom, paprika, saláta, olajbogyó, hagyma és az olívaolaj. Elkészítés: fektetve egy tál saláta leveleket, és rájuk - az összes hozzávalót, vágjuk nagyobb kockákra, tetején vajjal és citromlével.

Finom és eredeti viszont csirke szelet gyógynövények és feta sajttal. A tölteléket kell őrölni egy keverőben alacsony fordulatszámon 400 g csirke, 200 g spenót, 150 g feta sajttal és 2 evőkanál lisztet kanál. Kap egy szelíd tölteléket. Spread egy kanál liszt, alkotnak labdákat, és megsütjük olajban. Ezek hamburgerek jó kiegészítője minden körettel.

Árpa feta. Külön-külön, főzni árpa kása. Amikor infúziók, add öntettel. A készítményt az alábbi összetevőkből: 350 gramm cseresznye paradicsom, kapor gerenda teáskanál citromhéj, só, bors, 180 g feta sajt, 3 evőkanál. olívaolaj. Minden keverjük és hagyjuk állni.

Továbbá, a sajt is evett, mint egy külön edénybe. Ebben az esetben, ez szolgált a bor, a kenyér és a szőlő.