Chakhokhbili Recept Csirke

Mi chakhokhbili? Mi a recept chakhokhbili csirke?

Chakhokhbili - az egyik az ételek grúz konyha. Az Advent ez az étel összekapcsolódik sok legenda. Mielőtt a hős ilyen legenda támadták, hogy valami fácán húst, de nem volt a zsír vagy olaj a sütéshez is. A hős talált kiutat, és így nem volt étel neve chakhokhbili.

Mivel fácán szabadon hozzáférhető ott, kezdte felváltani a csirke, ami elérhető szinte mindenkinek. Sok recept ez az étel. Minden recept nem szerepel, így fogunk összpontosítani ketten.

Főzni chakhokhbili csirke?

Recept chakhokhbili Chicken № 1:

Ennek előkészítése étel lesz szüksége: bontott csirke, 3-4 nagy paradicsom, 2 paprika, 2-3 hagyma, 1 fej fokhagyma, 50 gr. növényi olaj, 50 g. vaj, koriander csomagban egy csomó petrezselyem, és fűszerek (paprika, Adzsika, komló-suneli).

Az első dolog, amit vágni a bontott csirke apró darabokra. Ezután vágjuk a hagymát fél gyűrű. Vajat felolvasztjuk, kívánatos, hogy az öntöttvas serpenyőben, öntsünk még apróra vágott hagymát és megpirítjuk. Meg kell jegyezni, hogy a vajat égeti jobb és öntsük a hagymát a serpenyőbe elején. Miután a hagymát válik arany színű, öntsük egy tálba.

Azt, hogy egy metszést a paradicsomot, öntsük a forró vizet, majd húzza és vágjuk kockákra.

Ezután öntsük a serpenyőbe napraforgóolaj és amikor felmelegedett, tedd vissza az apróra vágott paradicsomot, fedjük le fedővel, és főzzük.

Apróra vágjuk a fokhagymát és a paradicsom, ha felforraljuk, majd tedd vissza a harmadik a fokhagymát. Ott is tesz egy fél apróra vágott koriander és a petrezselymet.

Aztán főzzük körülbelül tíz percig. Más öntöttvas serpenyőben vagy üstbe, ha van, öntsünk apróra vágott csirke darabokat. Ebben az esetben, nem, nem kell hozzá olaj. Elég zsír, ami megtalálható a csirke. Elkezdjük intenzíven keverjük össze a darabokat egy serpenyőben. Kisütjük, elterjedt az azonos párolt zöldség, majd lassú tűzön mindent körülbelül 10 percig.

Adjuk hozzá a sült hagymával, majd főzzük további húsz percig. A megmaradt petrezselyem, fokhagyma és a koriander. Keverjük hozzá a fűszereket és fedjük le fedővel. A bolgár paprika vágjuk fél gyűrű, valamint fel egy serpenyőben. Fedjük le fedővel, és tartsa körülbelül 10 percig kis lángon. Chakhokhbili kész.

Recept chakhokhbili csirke burgonyával № 2

  Összetevők: bontott csirke, 4-6 hagyma fejek 4 burgonya, körülbelül 800 g paradicsom, 25 g vajat, a koriander és a petrezselyem gerenda köteg evőkanál menta, ½ evőkanál tárkony, fél teáskanálnyi pirospaprika 1 teáskanál koriander 1 teáskanál sáfrány Imereti.

Elkészítés: A bontott csirke darabokra, majd felmelegítik a serpenyőben, tedd a csirke darabokat, és fedjük be egy fedővel. 5 percig főzzük kis lángon.

Az így kapott levet leöntjük a csirkét a más ételek. Fry a csirke darabokat a serpenyőben 10 percig. Ebben az esetben a fedél fedél nincs szükség, és fokozatosan öntsük a levét, hogy a csirke ne melegedjen túl.

Vágjuk apróra a hagymát, add hozzá a serpenyőben, vajat és megsütjük 5 percig.

A burgonyát kisebb darabokra, és forraljuk fel. Hogy a metszést a paradicsomot egy késsel és öntsük a forró vizet, majd távolítsa el őket a bőrt. A hús paradicsom apró kockákra vágjuk, és adjunk a serpenyőben a csirkét, majd hozzáadjuk a főtt burgonyát. A tűzoltás során öntsük a levest, még a burgonya. Egy idő után, adjuk hozzá a gyógynövények és fűszerek. Várjuk néhány percig, és az étel készen áll a táblázatban. Ahogy talán már észre, ez a recept chakhokhbili csirke egyszerű, és főzzük ez az étel lehet bárki.