Recept fokhagymát.

A recept a fokhagyma számos - a magasabb matematika. Elvégre ezek az emberek nem is tudják, mi az. Ramson utal, hogy a tavasz első zöldek. Az élelmiszer-ipari felhasználására annak szárak és a levelek. És ez lehetséges, mivel a medvehagyma só és pácolt, pia, és edd meg nyersen. A szag és íz ez a zöld hasonló a számunkra ismerős fokhagymát. Előállítása fokhagyma - egy egyszerű folyamat, ez hozzáadódik levesek, saláták, vinaigrettes, és még használni, mint egy töltelék piték.

Medvehagyma használják a népi gyógyászatban, mint gyógyír köhögés, reuma, érelmeszesedés, láz és gyulladás a pajzsmirigy. Ebben zöldek több vitamint, mint a citrom vagy a narancs, és 10-szer. Ezen túlmenően, tartalmaz növényi illékony antibiotikumok és folsav. Ez tökéletesen jeleníti meg a koleszterinszintet, a vérnyomást és javítja az emésztést. Sózott medvehagyma egy jó fűszerezés húsételek.

Íme a recept fokhagyma a saláta: hogy egy csomó fokhagyma, két krumpli, egy tojás, két evőkanál növényi olaj és só és bors. Burgonya kell főzni egyenruhában, és a tojás - főtt. Wild fokhagyma mosás, blot egy papírtörlővel és a CHOP-vágjuk apróra. Most keverjük össze a hozzávalókat, bors és só, beletesszük a vajat. Az eredmény egy nagyon finom és egészséges saláta.

Recept fokhagymát kolbász és a tojás nem hagyja közömbösen. Meg kell 500 gramm fokhagyma, 200 gramm szárított kolbász, 3 tojás és 50 gramm olvasztott vaj. Vágott kolbászt kis kockákra, megpirítjuk olvasztott vajjal, majd felveheti medvehagyma és főzzük, amíg amíg enyhén megbarnul. Tojás kell verni, és öntsük a tartalmát a serpenyőben megpirítjuk minden további 5 percig.

Wild fokhagyma lehet enni hússal. Itt finom receptet: Vegyünk 150 gramm sertés, 500 gramm fokhagyma, 50 gramm növényi olaj, só, pirospaprika. A pépet must sertés csíkokra vágva, mint a vad fokhagyma, és korábban mosott és szárított ez törülközőt. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj van szükség, fel a húst, bors és só azt. Akkor, amikor a sertés kifehéredik, akkor add hozzá a medvehagyma. Egy perc gázt ki lehet kapcsolni. Ez sertés tálaljuk köretként párolt vagy friss zöldségek.

És itt egy másik recept fokhagyma részeként a saláta. Szükséged lesz egy fénysugár a fokhagyma, a zöldhagymát és a kapor, három közepes méretű uborka, két szál zeller, három tojás, növényi olaj , só. Ramson alaposan kimossuk, majd íját, amelynek meg kell vágni a gyökereket. Most mossa a zellert és édeskömény. Mindössze annyit kell apróra vágjuk a zöldek. Mosott uborkát vágjuk vékony szeletekre, és kemény tojást - kis kockákra. Minden összetevőt meg kell keverni, és a szezonban a saláta növényi olajat. A kötszer adjunk hozzá ecetet és a citromlevet.

A fokhagymát és főzzük az első étel. Itt van egy recept a finom leves hozzáadásával zöldek. Elkészítéséhez négy adag burgonya gumó vesz egy, kettő karfiol, fokhagyma gerenda 750 ml növényi húsleves, 100 ml olívaolajat, négy evőkanál reszelt sajt és apróra vágott dió, 150 ml tejszín, fele pod pirospaprika, fekete bors só. Karalábé, burgonya kell mosni, száraz és apró kockákra vágjuk. Bow tiszta, kockákra vágott, és megsütjük egy evőkanál olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott zöldségeket és öntsük a levest. Mindez szükséges oltani, fedett körülbelül 15 percig. Mossuk, száraz és aprítsuk fel a medvehagyma, hogy egy püré belőle segítségével a mixer, adjunk hozzá diót és a sajt. Az édes paprika mag nélkül apró kockákra vágjuk. Öntsük a felét a leves zöldség a többi cefre, így vissza a zöldségeket, öntsük hozzá a tejszínt, és forraljuk fel. Ez a recept fogják élvezni a háztartásban.