Töltött tök. receptek

Töltött tök lehet dekoráció minden ősszel asztalra. Az a tény, hogy ez lehet tölteni szinte bármilyen összetevők: hús, gabona, gyümölcs és még desszertet.

meleg ételek

Tök töltött hús esetén hosszabb főzési. Ki kell választania egy kis fiatal gyümölcs, legfeljebb két kilogramm. Ezután óvatosan levágta a „sapka”, távolítsa el az összes magot, és folytassa a készítmény a töltési. Ebből a célból, háromszáz gramm sertés kell kis darabokra vágjuk és megsütjük a hagymát, apróra vágott gyűrűk. Add a serpenyőbe botok bors. Készítsünk minden fél órán belül, hogy a hús keveréket vált vastag. Ekkor szakács csésze rizs, biztos, hogy sót, és adjuk hozzá a vajat. Keverjük össze a hozzávalókat, és töltse ki őket a sütőtök. Tedd a sütőbe két órán át legfeljebb száznyolcvan fokos. Kívánt esetben, a végén a síkosított felülettel majonéz és szórjuk meg reszelt parmezán sajttal.

Töltött tök hajdina. Egy kilogramm csirkemáj mosott, vágott plenochki és vágott minden két részre. Megsütjük apróra vágott hagymát nagyon finomra. Forraljuk üveg hajdina, a szokásos módon, hozzáadásával egy kis cukor, vaj és só. Ezután hozzákeverjük a májat. Azt levágta a tetejét tök, tisztítsa ki a magokat, ecsettel a felületre a zsír, és tegye a töltelék. Süssük a sütőben kb fél óra. A hőmérséklet legyen a hagyományos, nem több, mint 180 fok. Készítsen egy töltési 250 gramm krém, 100 g majonéz, fél pohár vizet, egy csipet sót, és egy kis mennyiségű (50 g.) Reszelt parmezán sajt. Öntsük a szószt a pudingot és sütjük fél órát.

Tök töltött rizs és a mazsolát. Készítsük el a szokásos dvuhkilogrammovy érett sütőtök. Forraljuk egy csésze rizs és adjuk hozzá a vajat. Egy külön edényben keverjük össze az áztatott mazsolát, száz gramm, százötven - szeletelt aszalt szilva és két szelet hámozott almát nagy. Adjunk hozzá két nagy kanál cukor, egy kis fahéjat, és a rizs. Tedd a töltelék egy tök, és tegye a sütőbe. Módszer sütőedénybe ugyanaz, mint az első két receptet.

Töltött hús tök igazán férfi csészébe. Meg kell vágni vastag csíkok különböző húsok: sertés nyak, csirke, borjú, pulyka húst. Összességében, szüksége lesz egy kiló hús. Megpirítjuk a felaprított hagymát kettő. Készítsük el a sütőtök és töltse fel tölteléket. Tedd mártás. Három vajban sült, liszt kanál hozzá a forró tejet (fél liter). Felforraljuk, hozzáadjuk a sót és tegye lavrushku, és várja meg a keverék kissé megvastagszik. Öntsük rá a húst. Töltött tök kell sütött legalább két órán keresztül.

desszertek

Tök lehet tölteni a különböző gyümölcs desszertek.

Például, hogy egy saláta bármilyen zöldséget, keverjük össze mézzel, joghurtot és betenni a sütőtök. Kiderült, nagyon finom, mert az étel telített aromák élénksárga színű gyümölcsöt.

Azt is kínálnak érdekes tök saláta. Háromszáz gramm hús kockákra vágott, keverjük össze, és három kis szelet almát, a levét egy citrom, zúzott magok egy dió és egy nagy kanál mézet. Töltsünk meg egy kis töltött sütőtök és hogy az asztalra.

Nagyon érdekes az a kínálat ez az étel. Nem ajánlott, hogy dobja a kalapját, ami el van vágva. szükség van, hogy lezárja a kész étel, és mint ilyen, az asztalra. Akkor azonnal vágni a tök darabokra, és szolgálja a vendégek egy töltelék vagy a használata, mint az eredeti pot, regaling csak az első „mag”.

Jó étvágyat!