Lehetséges, hogy fagyassza be a squash a tél?

Míg squash kifelé nem néz szalonképes, akkor fogyasztják szívesen az egész világon, és ez tette a több száz különböző ételeket. De a legfontosabb dolog az, hogy ez nagyon hasznos. Cukkini - az egyik egészségügyi élelmiszer, mert normalizálja a víz-só egyensúlyt, stimulálja az eltávolítása a felesleges folyadékot a szervezetből, ez kalloriynost 100 gramm a termék csak 24 kcal. Annak ellenére, hogy a szezon májustól októberig találni friss squash a téli hónapokban is nehéz. Ezért sok kíváncsi, hogy meg lehet fagyasztani a squash a tél. Persze, lehet. Csak meg kell tudni, hogy néhány titkot.

Hogyan befagyasztására squash

A legfontosabb dolog - a választási jog. Fagyasztásra squash a legjobb választani közepén érettségi. Fiatal tartalmaz túl sok folyadékot, és az érett magvak nagy és durva bőrt. És persze, akkor sem romlik meg. Freezer hagyja csak minőségi gyümölcs.

Azt is fontos tudni, hogy lehetséges-e, hogy fagyassza squash csak úgy, minden további feldolgozás nélkül. Miután kiválasztott zöldséget, akkor biztosan kell mosni és száraz a törülközőt. És csak azután, hogy folytassa a következő rész. Attól függően, hogy hogyan tervezik, hogy továbbra is használni, cukkini kockákra vágott vagy gyűrű, és megdörzsölte a gabonafélék Noah grater.

Már előkészített zöldséget kell osztani egyetlen részletben, szét egy tiszta és száraz zsákok. Ezek közül el kell távolítani, amennyire csak lehetséges, a levegő, nyakkendő és küldjön a fagyasztóba. Ahelyett, hogy a műanyag zacskók, akkor speciális konténerek. Ezek nem csak kényelmesebb zamorozhivat, de ők is helyet takaríthat meg a fagyasztóba. Tedd fagyasztott cukkini még valahogy? Igen, akkor, például, bontsa ki a gyűrűket a táblán, tedd be a hűtőbe 2-3 órára, és csak ezután terjedt el a csomagokat.

Fagyasztott élelmiszerek cukkini

De a tapasztalt hostess kérte egy kicsit más kérdés, és hogy lehetséges-e, hogy fagyassza be a csontvelőben, hogy azok előkészítés nélkül használnak a főzéshez? Valóban, az otthon, akkor lehet, hogy az ilyen félkész termékeket. A legegyszerűbb - rostély cukkini sárgarépa. Ezután a tél lesz ebből a keverékből főzni finom palacsintát, csak hozzáadjuk a fokhagymát, a lisztet, a tojást és fűszerek ízlés szerint. És ha kockára vágott squash hozzá apróra vágott friss fűszernövények, amit fel lehet használni a levesek és pörköltek.

Egy másik érdekes változata ezt az anyagot - ez sült cukkini. A gyümölcs héja, vágjuk gyűrűk és megsütjük mindkét oldalán növényi olaj. Szárazra egy törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Ezután p azlozhiv bulletin, fagyasztva, és hajtogatott egy edénybe. Bármikor vannak, újra felmelegít a mikrohullámú és tálaljuk, joghurtos öntettel. És nem fog különbözni attól frissen sült.

következtetés

Persze, tudjuk, hogyan kell csinálni, már nem kérdés, hogy vajon lehetséges, hogy fagyassza be a csontvelőben. Csak akkor van szükség, hogy meghatározzuk a megfelelő mennyiségű zöldséget és adagokat. De legfőképpen, bármennyire nem voltak fagyasztva, ez nem elég. Tény, hogy a felolvasztás után gyakorlatilag nem különbözik a cukkini ízlés állapotú.