Saláta: típusok és előnyök

Saláta fogyasztják elsősorban együtt más zöldség vagy részeként egy komplex köretként az étkezés. A készlet variánsai lehetővé teszi a használatát a termék fokozása íze és aromája a főtt kulináris csemege. Emellett elengedhetetlen azok számára, akik szeretnének fogyni. Saláta, mint egy növényi termés van osztva egy lapot, és jéghegy.

Minden saláta

Saláta növény egy klasszikus forma, amely érthető formában, a név alapján. Ismerős és szeret sok ember, hogy van egy hatalmas különféle fajok, gyakran egy és ugyanazon fajta az úgynevezett különböző módon, a fogyasztók megtévesztése. A leggyakrabban előforduló és a következő típusú saláta főzés:

- saláta;

- Lollo Rosso;

- tölgy saláta;

- rukkola;

- zsázsa;

- endívia.

Minden típusú egyedi, van egy fényes színárnyalat telített ízesítő kombináljuk a különböző összetevőket.

saláta

Klasszikus saláta hosszú ideig hazánkban növekszik mindenhol. Ez egy friss íze, a levelei lágy, puha. A legfontosabb dolog a termesztés a saláta fajták - nem alszik az idő az ő gyűjteménye, mert perezrevaya, alkot egyfajta fej káposzta válik élvezhetetlen. Ha a növény élt olyan helyen, ahol nem volt elég, fénytől és nedvességtől, fennáll annak a lehetősége, hogy a levelek szerezhet kellemetlen keserű íze. Ez a fajta jól zöldségek, célszerű használni, és az elkészítése szendvicset.

tölgy saláta

Tölgylevelű saláta kapta a nevét, mert a hasonlóság levelekkel hasonló fa. Meg lehet szerezni mind a zöld és a barna szín jó, ha hozzá ételek gombával, lazac, mert van egy diszkrét diós íze.

rukkola saláta

rukkola saláta Sok jele összefüggésben parmezán sajttal és paradicsommal cseresznye. Meg van egy élénkítő hatása, annak ellenére, semleges ízű. Az ételek hozzáadott csak a levelek, mert a szár keserű ízt. Ez a saláta, ellentétben a legtöbb társaik, a növekvő egyéni levelek, egy mustármag mogyorós íz egy csipetnyi csípős paprika. Érkezik hozzánk a mediterrán konyha, azért jött, hogy a kedvére sok rajongó mozzarella sajt kombinációja olívaolaj és egy kis édeskés paradicsom.

zsázsa

Perechnik kert - másik neve vízitorma, széles körben elterjedt a Kaukázusban és az előállítás során felhasznált, a remekművek a helyi konyha. Azt összehúzó, enyhén fűszeres ízű tartalmaz mustárolaj és főleg szolgál kiváló adalék salátákhoz, hús vagy hal ételek.

Hasznos, mint a saláta?

Amikor étkezési saláták bármilyen típusú és jellegű, a test megszerzi nyomelemek (foszfor, kálium, folsav, vas, magnézium, kalcium), telített vitaminok A, amely elősegíti idegrendszer, a megelőzés a megfázás, a metabolizmusának szabályozásában.

Használata saláta még az a tény, hogy ő is része a menük szenvedő emberek problémái vannak a gyomor-bél traktus, érelmeszesedés, cukorbetegség. Mivel a rosttartalma és alacsony fűtőértékű célszerű, hogy azt az élelmiszer-és azoknak, akik szeretnének fogyni. Ízelítő a termék minőségének lehetővé teszi, hogy adjunk szinte bármilyen ételeket.