Sült sertéshús

A választás a sertés ételekhez, akik boldogok, hogy készítsen egy háziasszony, nagyon nagy. Akkor főzni rétes, szelet, rizs, zselé, sertés a bankban , stb Egy kiváló vacsora után a sertés sült. Receptek ételek akkor nézd szakácskönyvek, az interneten, kérni egy barát vagy olvassák ezt a cikket. Az Ön választása kínált receptek sült sertés - a zöldségek, burgonya, gomba, ananász.

Sertéssült zöldségekkel

összetevők:

Sertés - 400-450 gramm (jobb lapát keresztmetszetének: hús lágyabb, tartalmaz kevés zsírt és gyorsan elkészíthető), őrölt bors, paprika, paradicsom, só, fűszerek, hagyma.

előállítás:

A húst botok, hagyma - félgyűrűt, paprika - julienne. Tisztítsuk meg a paradicsom a héja és vágjuk kockákra.

Ezt követően izzó serpenyőben, és adjunk hozzá egy kevés napraforgó olaj, ami megsütjük a hagymát. Amikor kap egy arany színű, tedd a húst a serpenyőbe, és főzzük át a magas hő folyamatos keverés közben. Megszórjuk sóval és borssal, majd hozzáadjuk a paprikát. Amikor a pirított, helyezze a paradicsomot és főzzük 15 percig.

Ezután hozzáadjuk a zöldek és hagyja a tüzet a motorháztető alatt egy ideig, amíg teljesen főtt hús.

Rántott burgonyával

összetevők:

Sertés - mintegy 800 g, burgonya, sárgarépa, vaj - 180 g fokhagyma - 2 lemezek, metélőhagyma, krém - üveg, növényi olaj - 20 g, só, mustármag - 20 g, fekete bors (föld).

előállítás:

Sertés feldarabolt és taszítják. Ezután aprított fokhagyma sült egy serpenyőben napraforgóolajjal, és egy harmadik része, vaj 1 percig. Tegye a húst egy serpenyőben és mindkét oldalon. Ezt követően, távolítsa el a meleg helyen, így nem kihűlni.

Csökkentse a tűz és tegye az edényt a mustármag és az apróra vágott zöldhagymát. Töltsük a tejszínt és főzzük, amíg sűrű, körülbelül 2-3 percig, alkalmanként megkeverve. Megszórjuk sóval és borssal. A kapott mártással keverjük, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk a fedelet 5 percig. Forraljuk burgonya és a sárgarépa, majd elvágjuk, és sült vajat egy serpenyőben. Tálalás előtt díszítsük elterjedt, szolgált a tetején szelet sertés és öntsük a mártást. Kész a vacsora!

Grillezett sertés gombával

Összetevők: 5 szelet sertés, font paradicsom, 300 gramm gomba (vagy más gombák), nagy hagyma, só, paradicsompürét - 50 g, sajt - 40 g, húsleves, zsír - 50 g, keksz, gyógynövények, paprika.

előállítás:

Szelet hús taszítják, megszórjuk borssal és sóval. Beat tojásokat egy tálba, tűzi őket a hús és a tekercs rántva. Melegítsük elő a serpenyőben, és olvasszuk a zsírt. Fry sertéshús mindkét oldalán, amíg aranybarna. Friss gombák forraljuk (20 perc), hűvös, vékony szeletekre vágva. Ezek után eloltotta együtt paradicsompüré. Hozzáadjuk a hagymát, húsleves, zúzott kekszet és felforraljuk. Vágjuk a paradicsomot kockákra, és forgassa a zsemlemorzsát. Kisütjük zsír minden oldalról. Amikor kész, tedd a húst a kocka paradicsom és párolt gombát. Rub sajt reszelő, és megszórjuk a tálba, díszítsük zöldségekre. Díszítsük lehet rizzsel vagy sült burgonyával.

Sertéssült ananász

Ha szeretné meglepni a vendégeket szokatlan étel, használja a készítmény ananász - akkor van egy nagyon eredeti sertéssült.

Összetevők: egy font sertés, ananász bank, 200 g sajtot durum, körülbelül 90 gramm dió, só, kapor és petrezselyem.

előállítás:

Sertés kockákra vágott, aztán nincs olaj a serpenyőben, és fedjük le fedővel. Fry alacsony lángon gyümölcslé. A bankok önteni ananászlé egy serpenyőben, és adjunk hozzá sót. Ananász kockákra vágva, és tegye a húst is. Apróra vágott friss fűszernövények, vágjuk dió és lereszeljük a sajtot. Amikor a hús eléri a kész, megszórjuk dióval, sajttal és gyógynövények. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon illatos és étvágygerjesztő étel.