Ételek és italok, Receptek
Sertéspörkölt burgonyával
Keresse egyszerű és finom sertés receptek? Akkor ez a cikk hasznos lesz az Ön számára.
Sertéspörkölt burgonya, sárgarépa és sütőtök
termékek:
sertés pörkölt - 0,6 kg;
komló-suneli;
paprika - 1 teáskanál;
Bow - egy pár darab;
bors, só;
Sárgarépa - egy pár darab;
sütőtök - 350 g;
Növényi olaj;
fehérbor - 300 ml;
Fokhagyma - pár szegfűszeg.
Először is meg kell mosni jól gulyás, majd töltse ki a bor és tiszta a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Amikor a hús promarinuetsya meg kell oldania azt a serpenyőben, és pirítsuk aranybarnára kicsit. Ezután tisztítsa meg a burgonyát és vágjuk kockákra. Töltsük meg meleg vízzel, és hagyjuk 20 percig. Meg kell távolítani a keményítőt a burgonya. Burgonya kell mosni ezen időpont után.
Most tiszta a hagymát és a sárgarépát. Finomra vágjuk a hagymát, répát. A növényi olaj sült hagymát fele, hozzáadjuk a húst, és főzzük fél órán át alacsony hő. Ezután hozzáadjuk a burgonyát, és főzzük további 12 percig most tyvku hámozott és szeletekre vágjuk. Hagyma, hogy a fennmaradó passiruem sárgarépa, és add hozzá a sütőtök, főzzük körülbelül 12 percig. Most adjuk hozzá a fehérbort. 16 perc múlva a főzés vége hozzáadásával zúzott fokhagymát. Pot feküdt egy csészébe, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a sütőtök, amely kialudt magától, és díszített zöld.
Sertéspörkölt burgonyával fokhagymás
Ennek előkészítése étel a legjobb, ha sertésborda. összetevők:
burgonya - 0,6 kg;
Sárgarépa - egy pár darab;
sertésborda - 0,5 kg;
hagyma - 1 db;
fokhagyma (fokhagyma, akkor használja a nyíl) - 4 gerezd
paradicsom (lehet hogy egy pár kanál ketchup) - egy pár darab;
só, bors;
zöldek.
Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, és melegítsük, majd helyezze azt sertésborda, és megsütjük Bolsoj tüzet. Peel burgonyát, és vágjuk nagyobb darabokra. Tudod venni az új burgonya. Tedd a burgonyát sertésborda, sózzuk, borsozzuk. Ahhoz, hogy a hús égések kell adjunk hozzá 50 ml húsleves vagy forralt vizet. Most, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük fél órán keresztül.
Ezután húzza és vágjuk a hagymát és a sárgarépát. Ha a nyilak a fokhagymát, akkor fel kell őket darabokra vágjuk. És ha a szeleteket, majd vágjuk őket egy késsel. Most feküdt ki a zöldségeket a húst, és jól összekeverjük. Ragu még minyt 12 közepes lángon. Forrázás a paradicsomot és a héja. Dish sózzuk ízlés szerint, hozzáadjuk a fokhagymát, keverjük össze, és ki. Most, hogy a sertéspörkölt burgonyával készen kell tenni étkezés lemezek és szórjuk meg fűszerekkel.
Sertéspörkölt gombával
összetevők:
Sertés - 300 g;
Friss gombák - 350 g;
hagyma - 3 db;
Póréhagyma - 2 szárak;
édes bor - 60 g;
vaj;
Burgonya - egy pár darab;
majonéz;
szezámmag - 1 teáskanál;
Sáfrány - pollozhki tea;
babérlevél;
bors, fűszer, húsok.
Először is meg kell vágni a húst kockákra, majd a gombát és a hagymát vágjuk. Most, keverjük össze a húst gombával, só, hagyma, fűszerek és öntsük a bort. Ezután nyomja meg kb 12 percig. Ezután tiszta burgonya és adjunk hozzá vizet, hozzáadjuk a babérlevelet, a sót és addig forraljuk, amíg főtt. Póréhagyma kell darabokra vágjuk. Gomba, hús és hagyma, hogy egy gőzhajó, és forraljuk egy ideig körülbelül 20 percig, majd add hozzá a paradicsompürét és a sáfrány. Ready meghintjük szezám sertés és póréhagyma. Ott feküdt mellette a burgonyát és öntsük majonéz.
Sertés pörkölt hagyma, burgonya és gomba
Termékek főzés:
Sertés - 350 g;
gomba (lehet használni a friss vagy sós) - egy pár darab;
Bow - egy pár darab;
petrezselyem (zeller lehet használni);
burgonya - 9 db;
víz (vagy húsleves) - 1 csésze;
bors, só;
tejföl - 2 evőkanál evőkanál.
A húst el kell kockákra vágva, és megsütjük alacsony hő együtt gomba és a hagyma apróra vágott. Ezután adjunk hozzá húsleves vagy forralt vizet, hámozott és szeletelt burgonyát. Mindez megszórva fűszerek, hozzá tejfölt, és forraljuk egy ideig a kupakot, amíg főtt. A kész étel szolgált meleg, mázolás petrezselyem vagy zeller.
Meg kell jegyezni, hogy a legjobb sertés, párolt burgonyával kombinált saláta.
Similar articles
Trending Now