Sertés - őrület ízek!

Asztalunkra sertés jelen van szinte minden nap. Gyakorlatilag nincs nyaralás teljes nélküle. Sertés vett egy vezető pozícióját a diéta. Persze, ez egy magyarázat. De mi nem keressük az igazságot, hogy miért történt. Célunk ma - ismeri legalább egy kis része a hatalmas számú receptek sertés, amelyek jelen vannak a konyhák a világ.

Kezdjük azzal, hogy a sertéshús is főtt többféle változatban. Ez sült, megszárítjuk, és pörkölt, sült és füstölt. Ez egészül ki mindenféle saláták. Sertés van jelen az első ételeket. És a szám az ételek egyszerűen lehetetlen felsorolni. Sertés szilárdan beépült a diéta.

De nem fogunk tovább énekelni ezt a terméket, az előnye, hogy a sertéshús mindannyian már jól ismert. Természetesen minden hordó mézet saját szépséghiba. Annak ellenére, hogy minden, amit gyakran használ elkészítéséhez különböző ételek sertés, fontos megjegyezni, hogy ez a fajta hús tekinthető elég merész. Ebben a tekintetben, annak érdekében, hogy ne sértse a tested, akkor kell használni több száraz darabolt sertéshús. Ebben az összefüggésben meg kell hozzá csak egy dolog - nem gluttonize. És a többi sertés ételekhez mindig fog tetszeni mind a család és a meghívott vendégek.

Ami a technológia előkészítése a húst, majd ölelés mindez sokszínűség veletek vagyunk, csak nem lesz lehetséges ma. Ezért bemutatjuk néhány recept.

Élvez jelentős igény sertés mártással. Itt van az egyik lehetőség az előállítására. Vegyünk kétszáz gramm sovány sertéshús, egy kis növényi olaj, őrölt fekete bors és só. A mártáshoz, akkor kell két teáskanál elkészített mustár, ötven milliliter tejszín, egy evőkanál vaj, petrezselyem, egy teáskanál lisztet.

Ismerkedés az előállítására ez az étel. Mossuk és szárítsuk pat a sertéshús, majd ossza meg egyformán. Rub mindegyik szelet bors és só. És hagyjuk állni egy kicsit. Majd megsütjük az előkészített darab sertés, amíg arany. Vegye ki a húst a serpenyőbe, és élvezze a főzés szósz.

Ehhez az azonos pörkölés serpenyőben, adjuk hozzá a mustárt, a liszt, a vaj és a tejszín és hagyja, hogy a szósz forraljuk. Csak ezután öntsük a felaprított fűszernövényeket. Csak miután egy-két percig, kapcsolja ki a serpenyőbe.

Most, melegítsük fel a sütőt kétszáz fok. Helyezzük a darab rántott a serpenyőben, és ráöntjük a tetejére a mustárral. Tíz perccel később a sertéshús mustármártással kész.

Ez az étel tökéletes főtt rizs vagy burgonyapürével. Felkészülés ez elég egyszerű és gyors, mint látni lehetett. Azonban ennek eredményeként kapsz egy csodálatos meleg.

Egy kis bonyolítja a technológia és mérlegeli alternatív sertés és a burgonya, amely kiválóan alkalmas a nyaralás asztalra. Vegyünk egy kilogramm sovány sertéshús, fél kg burgonya, hagyma három, négy evőkanál majonéz, leve egy citrom és fűszerek ízlés, bors és só.

Először készítse el a pác a hús. Ehhez keverjük össze a majonézt, bors, citromlé, só és fűszerek. Karaj kis darabokra, és keverjük össze a pác, hagyjuk hűvös helyen néhány órára.

Az előírt idő elteltével, melegítse elő a sütőt, zsír egy sütőedénybe növényi olajat. Minden készen áll a további főzés. Most feküdt ki űrlapunkat burgonya, amely lehet vágni mind körök és szalagok. Egy kis bors és só. A következő réteg hagymakarikákkal. A végső fázisban, feküdt darab pácolt sertéshús. Mindez pompa fedél pác. Forma csomagolja fóliába és tegye előmelegített sütőben 40-50 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és hagyjuk meg az étkezést még harminc percig a sütőben. Ez idő alatt a sertéshús pirított is, és kap egy nagyon gusztusos megjelenése. Tálaláskor a tál legyen meleg.

Igen, amíg ezeket a sorokat olvassák, már nyáladzó áramlását. És mi lesz, ha ezek az ételek sertéshúsból megtagadja az asztalra! Nem értem, hogy elmondjam, hogyan is ízletes és kielégítő. Ezért készít örömére a család és a barátok. És ne többé meghökkent!