A legfinomabb paradicsom Adzsika: A recept a téli

Számos módja van, hogy főzni Adzsika paradicsom. Receptek lehet választani, attól függően, hogy a képzettségi szint, a háziasszony, mint egy viszonylag egyszerű és bonyolultabb. Hogyan kell főzni a legfinomabb Adzsika a paradicsom a téli? A legjobb receptek gyűjtött cikkünkben. De szeretném megjegyezni, hogy mindannyiunknak van különböző ízléspreferenciák. Ezért amellett érvelni, hogy üres, főtt egy adott receptet, a legfinomabb - nem szükséges. Ezek mind bizonyos mértékig, a „legfinomabb”. És a választás a tiéd már.

Adzsika „otthon”

Ön keres egy receptet a legfinomabb adzhika? Akkor próbáld ki ezt. Adzsika, főtt recept szerint, van egy enyhe ízű, anélkül, hogy túlzott élesség. Ezen túlmenően, ez a módszer a főzés saját íze - ez az alma. Ezek annyira befolyásolja az ízét az edény, hogy ez lesz a tökéletes kiegészítője bármilyen körettel.

Az összetevők listáját:

• körülbelül két kilogramm paradicsom;
• Egy kilogramm alma (fajta lényegtelen);
• egy kilogramm sárgarépa;
• egy kilogramm paprika;
• száz g forró paprika;
• százötven ml ecet;
• százötven gramm cukrot;
• Kétszáz ml napraforgóolaj;
• Kétszáz gramm fokhagyma;
• Ötven gramm só.

A fő szerepet ebben a recept adott a paradicsommal kölcsönhatásban vannak fűszerek, így különleges ízét. Ebből az következik, hogy a paradicsom, hogy a zöld, és nem lassú.

Az elkészítés módja. A előmosott paradicsom szár kell vágni. Továbbá, ha a paradicsomot kis méretben, vágják két részre, ha nagy méretű, majd negyedekre. Alma hámozott és a mag eltávolítjuk. Sárgarépa mosni és tiszta. Édes és erős paprika magok eltávolítása. Minden darált egy húsdarálón, majd az így kapott tömeg eltolódása fenékrésszel tálba vagy üstbe. Ezután az összes alaposan összekeverjük egy fakanállal, majd helyezzük a tűzhelyen. Adzsika forraljuk 60 percig, de meg kell folyamatosan keverjük. Már a végén (kb 7-10 perccel a vége előtt) a felvenni kívánt fokhagyma, cukor, só, ecet. Miután ez az étel ismét jól összekeverjük főtt és a palackozott a bankok.

Adzsika torma

Szükséges összetevők:

• körülbelül két kilogramm piros paradicsom;
• egy kilogramm paprika;
• Háromszáz gramm fokhagyma;
• Háromszáz gramm paprika;
• Háromszáz gramm torma (egy friss gyökér);
• Kétszáz gramm só;
• Kétszáz ml ecet (szükséges 9%).

Az elkészítés módja. Paradicsom kell mosni és vágjuk száron. Pepper alaposan kimossuk, távolítsa el a magokat, vágja el a száron. Torma és a fokhagymát, tisztított és vágjuk nagyon apró (néhány háziasszonyok inkább grind ezeket az összetevőket egy húsdaráló). Édes és keserű bors, paradicsom átengedjük egy húsdaráló. Ezután hozzá kell adni só, ecet, zúzott fokhagymát és a torma. Alapos keverés után egyesíti az összes felesleges folyadék. A kapott masszát elbomlanak a bankok és a közeli Kapron fedelek. Ez a legjobb hűtőszekrényben tároljuk az alsó polcon. Általában kiderül mintegy 3 liter adzhika.

Adzsika fokhagymás paradicsommal

Adzsika legfinomabb paradicsomot és a fokhagymát mind a rajongók az akut (fokhagyma), és az emberek, akik nem szeretik a túl fűszeres munkadarabot.

Szükséges összetevők:

• körülbelül három kiló paradicsom;
• 1 kg édes paprika bolgár;
• 500 g fokhagyma;
• 150 g forró paprika;
• száz gramm só;
• három evőkanál cukrot.

Az elkészítés módja. Kezdetben el kell távolítani az összes magot a paprikát. Ezután távolítsa el a száron, és tartott fokhagyma kopasz. És csak ezek után a fenti lépéseket, akkor elkezd mosni az összes zöldséget. Aztán eltelt egy húsdaráló harang és csípős paprika. A kapott elegyet hozzáadjuk a só és cukor. Miután befejezte ezeket a lépéseket meg kell tenni az edényt a hűtőbe egy napra. Reggel az összes felesleges folyadék leöblíthető. A főzés után Adzsika helyeztük előformázott üvegmassza, majd ismét hűtőszekrénybe tesszük a tároláshoz.

Adzsika „Kijev”

Egyesek azt állítják, hogy ez a legfinomabb Adzsika. Betakarított télen, akkor is kielégíti a legkifinomultabb ízlését. Ezen túlmenően, hogy készítse el elég egyszerű.

Szükséges összetevők:

• 5 kg paradicsomot (érett);
• bors (1 kg);
• alma metánszulfonsavat (1 kg);
• sárgarépa (1 kg);
• Két evőkanál só;
• 2 csésze cukor;
• fél liter növényi olaj;
• fekete és piros paprika (egy evőkanál.);

Először is meg kell mosni az összes zöldséget. Peppers tisztítani a magok és vágja ki a mag. Ezután húzza a paradicsom (hogy gyorsabban és könnyebben Ehhez javasoljuk, hogy töltse ki a paradicsomot forrásban lévő vízben 5-7 perc). Ezután az összes a zöldségek zúzott egy húsdaráló. A kapott pépet hozzáadjuk a vaj, cukor, só, fűszerek. Ezután a kapott elegyet a lemezre helyeztük, és a főtt, amíg a kívánt sűrűséget. Miután annak közvetlen kell önteni egy előkészített tartályba. Tárolja lehetőleg hűvös helyen - a hűtőszekrény, pince, pince.

Adzsika örmény

Annak ellenére, hogy a hossza a főzési folyamat, Adzsika készült ez a recept, nem hagy Ön és vendégei közömbösek az íze.

Szükséges összetevők:

• körülbelül 5 kg paradicsomot (érett);
• 0,5-1 kg fokhagyma;
• 0,5 kg keserű Capsicum;
• Só (ízlés szerint).

Előállítási eljárás: zöldséget kell mosni és tisztítani a magok és a mag. Fokhagyma, paprika és paradicsom megőrölünk egy húsdaráló. Ahhoz, hogy a sót adunk a kapott tömeget. Ezután az edényt kell hagyni egy zománcozott edény időtartamra tíz-tizenöt napig. Ezúttal meg kell Adzsika erjesztett, míg meg kell keveredni minden nap. Fontos megjegyezni, hogy a paradicsomlé kell üríteni, mielőtt a fokhagymát és a paprikát adunk az étel. Ha nem, akkor úgy tűnik, Adzsika sózott eléggé.

Adzsika „Restless bűnös”

Ez a recept tökéletes rajongóinak „akut” érzés. Miután megpróbálta a Adzsika, mindenki értékelni fogja a fűszer.

Szükséges összetevők:

• körülbelül 2 kg paradicsomot (piros);
• Húsz darab paprika;
• 1015 darab erős paprika;
• 400 gramm fokhagyma;
• három pálca torma;
• két petrezselyem;
• kapor két nyaláb;
• négy evőkanál só;
• négy evőkanál cukrot;
• ecet ízlés (kötelező 9%).

Az elkészítés módja. Elkészítése előtt az étel meg kell alaposan mossa a zöldségeket, majd megszabadítja őket magok és szárak. Ezt követően meg kell aprítani zöldségeket egy húsdaráló segítségével vagy turmixgépben. A kapott pépet hozzáadjuk a sót, cukrot és ecet bites. Minden alaposan összekevertük, és öntjük egy előre előkészített üvegekbe. Bankok zárva vannak polietilén kupakkal.

Adzsika „yadrena”

Ez Adzsika van a kedvére igazi férfiak. Ez jól megy szinte minden élelmiszer, de kap egy különleges ízt halételekkel.

termékek:

• körülbelül öt kilogramm paradicsom (érett);
• öt vagy hat fej fokhagyma;
• száz gramm só;
• egyszeri meleg paprika;
• hat nagy torma;
• Egy kaliforniai paprika.

Az elkészítés módja. Zöldség hideg vízzel mossuk, eltávolítjuk az összes magot, és a szár, majd csavart egy húsdaráló. A kapott pépet hozzáadjuk a sót és a zúzott fokhagymát. Ezután az edényt alaposan összekeverjük, majd ezt követően is terjed az előkészített tartályba. Hűtőben tároljuk van szükség.

Adzsika „Adjara”

Ez Adzsika, amely alapján történik a lényeges összetevők, mint csípős paprika és a fokhagyma. Természetesen a változás az ízlés és adjunk hozzá egyéb zöldségek és fűszerek. Ez nem csak finom, hanem hasznos. Ártalmas lehet csak a túlzott használat.

Hozzávalók:

• körülbelül öt kiló paradicsom;
• egy kilogramm sárgarépa;
• kilogramm paprika;
• 5-10 cucc fűszerpaprika (ízlés szerint);
• fél kiló hagymát;
• fél liter növényi olaj;
• Öt - hét fej fokhagyma;
• Só (ízlés szerint).

Saját zöldség. Következő, paradicsom kell megszabadulni a mag és a kocsány, bors megtisztított magokat. Akkor meg kell paradicsom, paprika, hagyma 2-4 részre osztva részek. Minden összetevő átlapozza egy húsdarálón. Ezt követően hozzáadjuk a növényi olaj, só és a pre-zúzott fokhagymát. Minden jól keverjük össze egy fakanállal, és tegye a tüzet. Elkészítési idő - két órán keresztül. Rendszeresen keverjük. A főzés után az étel kell terjeszteni, hogy a bankok és a roll.

Adzsika „Home”

Recept a legfinomabb hazai adzhika ebben az esetben is jó, hogy az étel funkciók könnyen elkészíthető. Szintén érdemes megjegyezni, hogy az üres ily módon előállított adott tároljuk hűvös helyen. Még tárolva a meleg szobában adzhika ízét ez nem rontja.

Adzsika „Home” a legfinomabb történik abban az esetben, amikor arra készül, hogy használja zöldséget termesztenek az ágyukban. Tehát a termékek listáját:

• körülbelül öt kilogramm paradicsom;
• egy kilogramm paprika;
• Tizenöt darab erős paprika;
• 250-300 gramm fokhagyma;
• 450-500 gramm torma;
• 200 ml-sók;
• 400 ml ecet (szükséges 9%);
• 400 gramm cukor.

Az elkészítés módja. Zöldség kell mosni hideg vízben, majd távolítsuk el a magvakat, mag és héj. Ezután minden ledaráljuk egy húsdarálón, a magvakat a paprika. Ezután adjunk hozzá sót, ecetet, cukrot és előre vágott fokhagymát. Keverjük minden szükséges, hogy átjárja a kapott keveréket pontosan 50 percig. Forraljuk Adzsika nem szükséges. Egy idő után nyugodtan öntsük Adzsika palackok.

Reflektálva a kérdésre, hogy mi a legfinomabb Adzsika, emlékeznünk kell arra a tényre, hogy az íze munkadarab minőségét elkészítésének teljes összegétől függ fűszerek és az arányokat a segédanyagok. Ha a készítmény biztonságosan mutatják képzelet és hozzá a meglévő recepthez valamit magának. Ha a kísérlet sikeres, akkor a következő alkalommal, akkor szüret nagyszámú palackok ízletes és hasznos adzhika.