Recept párolt burgonya hússal - meleg még a pole!

Valószínűleg mindenki tudja, hogyan kell főzni burgonya hússal. És mindez sokféle módon, bár az összetevők ugyanazok, mint mindenki másnak. Ez egy nagyon általános étel, hogy felmelegíti a lelket és a testet, mint a bor. Rendkívül tápláló, mint mondják - nazhoristo, de az éhes és fagyasztott élelmiszerek, például az emberek egyszerűen pótolhatatlan. Az erőssége ez az étel a egyszerűség. Azonban még a legegyszerűbb recept párolt burgonya hússal, akkor emelheti hozzáadásával fagyasztott zöldborsó, zeller, paradicsom mag nélkül és a bőr és a Worcestershire szósz, mint mi.

Recept párolt burgonya hússal

Amire szükségünk

Négyszáz gramm marhahús, hat nagy burgonya, négy sárgarépa, zeller, hagyma, három evőkanál liszt, só és őrölt bors, két paradicsom. Raktárból a marhahúsleves, add hozzá, ahogy kell - ételt bográcsban kell a folyadék ellepje. Továbbá evőkanál Worcester szósz, három babérlevél, fél pohár fagyasztott zöldborsó.

Hogy minden van - az első szakaszban

Minden vágott nagy: hagyma, répa, hús, zeller. A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj, távolítsa el a magokat és a felesleges lé. Jobb kihasználása az üst. Melegítsük fel a növényi olaj, gyorsan megsütjük a hagymát, sárgarépa, paradicsom és a hús - csak egyszerre, folyamatos keverés közben. Meghintjük liszttel, invertált többször, adjuk hozzá a húsleves, Worcestershire szósz, takaró fedél, csökkenti a hő-és pároljuk addig, amíg a hús ajánlatot. Szükség lehet egy óra vagy több, attól a minősége a marhahús.

Hogyan kell csinálni - a második szakaszban

Most adjuk hozzá a zeller, burgonya, és amikor forr - borsó. Kioltó fedelet. Pároljuk, amíg a burgonya főtt, alkalmanként nézett felett a folyadék szintje, és keverjük. Mielőtt eltávolítja a kályha, akkor szórjuk meg fűszerekkel. Ügyeljen arra, hogy hagyjuk állni zárt állapotban egy negyed órát, majd az ízeket javítja drámaian. A recept párolt burgonya hússal nem pontosan olyan, mint az összes többi! Ő egyértelműen jobb - az íze ennek étel behúzzuk a konyhában minden lakója a környéken sugarú körben tíz kilométer!

Míg a hús tushilos mi lazed

Csináltunk salátát. Miért? Először is, hogy fokozza a gyomornedv elválasztását (van emészthető étel nem könnyű!), És a friss káposzta feltétlenül javítja az étvágyat, másrészt éles kis saláta nagyon jó, párolt burgonya, és önmagában is ízletes. És akkor, a receptek a saláták, friss zöldségek egészítik ki szinte az összes receptek húst. A kép a szakácskönyvek csak nyilvánvaló.

Itt káposzta

Kisebb foszlány a káposzta, lereszeljük a sárgarépát finom reszelő, vágjuk a hagymát, megszórjuk az egészet egy medencében sóval és borssal, most egy jó grind kezét. Ahogy a nagymamám azt mondja: „pozhamkayte” káposzta, ahogy kellene. Öntsük a citromlevet és a növényi olaj. Felveheti mindazoknak fűszerek, hogy tetszik, valamint a zöldek, alma, áfonya vagy áfonya. És ez az a kérdés, hogy a két ételeket is meg kell semmisíteni a táblázat nagy örömmel: az egyik, hogy felajánlotta a recept párolt burgonya hússal, káposzta, vagy az általunk kínált - fanyar és ropogós. Azonban ezek egymás arcát. És szinte nem tud élni egymás nélkül.

És ez még nem minden

Szükséges, hogy az asztal volt a téli bőséges. Ezért szükség van nem csak ásni a borospincében, hanem a raktárakat: biztosan létezik egy hordót ecetes Ryzhikov, bankok savanyúság, paradicsom, squash. Mechite mindent párolt burgonya hússal, látni fogja, hogy ez meleg és ünnepi!